提供: 肉匠とろにく 恵比寿店
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【恵比寿】和牛の肉タワーから目が離せない!!フォトジェニックな肉料理尽くしの『肉匠とろにく』 [PR]

恵比寿駅より徒歩1分の『肉匠とろにく 恵比寿店』は、A5ランクの神戸牛や牛タン、桜肉などを使用した「鉄板とろ肉タワー鍋」をはじめとする数々の肉料理と、お肉に合わせたこだわりのお酒を楽しめます。お肉のタワーやチーズタッカルビ風の鍋などSNS映え抜群のお料理ばかりなので、ぜひ一度足を運んでみてください!

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数々の肉料理と、お肉に合わせたこだわりのお酒が楽しめる『肉匠とろにく 恵比寿店』

恵比寿駅より徒歩1分の場所にある『肉匠とろにく 恵比寿店』。
こちらのお店では、A5ランクの神戸牛や牛タン、桜肉などを使用した「鉄板とろ肉タワー鍋」をはじめとする数々の肉料理と、お肉に合わせたこだわりのお酒を楽しめます。
店内は完全個室のお座敷やテーブル席があるので、ゆったりと食事を楽しむことができます。
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看板メニューは超フォトジェニック!「とろ肉タワー鍋」

「A5神戸牛の鉄板とろ肉タワー鍋(2〜3人前)」 3,280円(税抜)
A5ランクの神戸牛をタワー状に贅沢に盛り付けたお店の看板メニュー。
山のように盛られたお肉は、見た目のインパクトもバツグンです!
仕上げにとろろをかけていただくことで口当たりがマイルドになり、さらにとろけるような味わいに!
鍋がすき焼き風の割り下なので、溶き卵につけてすきやき風にしていただきます。
柔らかい神戸牛は、口に入れた瞬間からとろけます。
ふわっととろけるお肉の食感と、とろろのなめらかな食感が合わさって口の中いっぱいに広がります!

牛スジをタッカルビ風にいただくチーズたっぷりメニューも!

「神戸牛の牛スジ鉄板チーズとろ肉鍋」 1,380円(税抜)
A5ランクの神戸牛のスジと野菜を甘辛く味付けし、2種類のチーズを使用したチーズタッカルビ風の一品。
熱が入ってとろ〜りととけたチーズに、牛スジをたっぷり絡めていただきます。
食感の良い牛スジの甘辛い味付けやチーズとの相性が抜群です!

王道から創作まであらゆる料理が肉尽くし!

「はみ出る!大判A5神戸牛の炙り~すき焼き仕立て~」 1,980円(税抜)
薄切りにした大判のA5ランクの神戸牛の刺身を目の前で豪快に炙ってもらえます。
こちらは、卵につけてすき焼き風にしていただきます。
神戸牛の旨味をダイレクトに堪能できる一品。
「A5神戸牛スジとクリームチーズのいなり寿司」 380円(税抜)
甘めの稲荷に、A5神戸牛スジと角切りにしたクリームチーズをのせた創作寿司。
稲荷のやさしい甘みとクリームチーズのマイルドな味わいに、神戸牛の旨味が絶妙なバランスで合わさってやみつきになります。
仕上げにのせたトマトのさっぱりとした酸味も良いアクセントに。

豊富なドリンクは“肉専用酒”も楽しめる!!

ビール、ワイン、ハイボール、日本酒など豊富な種類のお酒が楽しめる『肉匠とろにく 恵比寿店』。
「肉専用!肉ビール」 980円(税抜)
中でも「肉専用!肉ビール」は、北海道の「薄野(すすきの)地麦酒」で作られたお肉に合うビール。
あっさりとした味わいの中に、ホップのほどよい苦みのある飲みやすいラガービールで、お肉との相性もピッタリです。

おわりに

いかがでしたでしょうか?
今回は、A5ランクの神戸牛や牛タン、桜肉などを使用した数々の肉料理と、お肉に合わせたこだわりのお酒を楽しめる『肉匠とろにく 恵比寿店』をご紹介しました。
鍋やチーズタッカルビなど、超フォトジェニックなお料理ばかりなので、恵比寿でお店をお探しの際は参考にしてみてくださいね!
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