全国に展開する『北の家族』は、北海道と東北地方から集めた厳選素材をリーズナブルな価格で楽しめる本格居酒屋です。
今回はご紹介するのは、忘年会にぴったりな2時間飲み放題が付いたコースです。豪華な舟盛りや、3種類から選べる鍋、ずわい蟹など全11品が4,000円で楽しむことが出来ます。
お一人様プラス300円で飲み放題に生ビールを付けることもできるので、忘年会をする際はぜひ、参考にしてみてくださいね。

《「忘新春会特別コース」の詳細》
価格：4,000円（税込）
コース内容：
1. 蕪と胡瓜の焼味噌添え
2. 蟹餡かけ茶碗蒸し
3. 北海道ゴボウのチップス
4. 刺身4種舟盛り
5. 選べるメイン（北海道味噌ちゃんこ鍋・絶品ダシの海老鍋・厳選牛のすき焼き）
6. うどん
7. イカゲソ串照り焼き
8. 浜茹でずわい蟹
9. 北の家族ザンギ
10. 塩麹漬鮭のちゃんちゃん焼き
11. 北海道ミルクアイス

※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。

「北海道味噌ちゃんこ鍋」

選べる鍋は、「北海味噌ちゃんこ鍋・絶品ダシの海老鍋・厳選牛のすき焼き」の全3種類から選ぶことが出来ます。
写真の「北海道味噌ちゃんこ鍋」は、大きくカットした鮭や鱈、エビ、鶏のつくねや豚肉など、具材をたっぷり使ったちゃんこ鍋です。コクと旨味がたっぷりな味噌ベースのスープは、具材の旨味が溶け出し最後までしっかりと味わうことが出来ますよ。

「刺身4種舟盛り」

鮮魚のお刺身を、見た目からも楽しめる舟盛りにして提供します。その日一番の鮮魚を提供するため、なんの魚かは当日のお楽しみ。写真に撮ってSNSにアップするのもいいですね。

「北の家族ザンギ」

ザンギとは、北海道でいう唐揚げの事。しっかりと味付けをした若鶏に衣をつけて揚げています。ジューシーな鶏肉は、サクサクした衣と濃い目の味付けがやみつきに！レモンを絞ればさっぱりといただけますよ。

「浜茹でずわい蟹」

浜茹でとは、水揚げされたカニを水槽に入れずにそのまま茹でたカニの事です。水槽に入れたままにすると、蟹のミソの味が段々落ちていくのだとか。カニの状態が一番いい時に茹でているので、甘みや旨味をしっかりと味わう事ができますよ。

「蟹三種食べ比べ」1,980円（税抜）

左から、「毛蟹・たらば蟹・ずわい蟹」の3種類を食べ比べで楽しむことが出来ます。それぞれ違った甘みや身のジューシーさなど楽しめますよ。

「士幌牛 角切りステーキ」1,280円（税抜）

十勝北部の広大な土地で育った「士幌牛（しほろぎゅう）」は、脂肪が少なく、ジューシーで柔らかい赤身が楽しめる牛肉です。そんなお肉を贅沢にステーキでいただけます。ガッツリお肉が食べたい方にぜひおすすめです。

※『北の家族 アパホテル堺店』で提供するメニューは一部内容が異なります。

いかがでしたか？
『北の家族』は、北海道と東北地方の厳選素材をリーズナブルに楽しめるお店です。今回ご紹介したのは忘年会にピッタリのコースですが、他にも充実したメニューやコースがたくさんあります。お店選びに困ったらぜひ、参考にしてみてくださいね。