提供: 和伊わい亭
3 お気に入り

【神保町】肉汁弾けるラムチャップに一同騒然!?パワフルな旨味を噛み締めて!『和伊わい亭』 [PR]

水道橋駅より4分・神保町駅より5分の『和伊わい亭』。肉厚ラムを豪快に焼き上げる「ラムチャップ」などの“ガッツリ系”肉料理が人気のイタリアンです。外は香ばしく中はジューシー、噛む度に溢れる肉汁に興奮が止まりません!地中海料理をベースにしているため、お肉だけでなくお魚料理も自慢です。ぜひ足を運んでみて下さいね。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

地中海料理をベースにした手作りのイタリアンを堪能『和伊わい亭』

神保町駅より徒歩5分の場所にある『和伊わい亭』。こちらでは、地中海料理をベースにしたイタリアンを提供しています。
柑橘系の爽やかな香りが特徴の地中海料理の味付けを日本人向けにアレンジしたこだわりの料理が楽しめます。
0332390725

豚肉の柔らかな肉質と甘みのある脂が楽しめる「豚ロースのグリル」

「豚ロースのグリル」(1,800円/税込)

柔らかな肉質と甘みのある脂が楽しめる、千葉県産の総州三元豚白王を使用した「豚ロースのグリル」。
外はカリカリで香ばしく、中は肉汁を逃さずジューシーな仕上がりになっています。
肉の旨味がしっかりと楽しめるように、塩コショウ、ローズマリーでシンプルな味付けがポイントです。
お好みでホメリーマスタード(粒マスタード)を付けて食べてみて下さい。

肉厚な骨付きのラム肉を豪快に焼き上げた「ラムチャップ」

「ラムチャップ」(1,600円/税込)

厚切りの骨付きラムを豪快に網焼きした一品です。
シンプルに塩コショウとハーブで味付けされているので、ラム肉のパワフルな味が堪能できます。
外は香ばしく、中はジューシーにしあがっているので、噛み締めた瞬間肉汁が口の中に広がります。
そのままで食べてももちろん美味しくいただけますが、仔牛の出汁で作るソースとともに食べるのもおすすめです。

また、お客様の要望に合わせてソースをお好みの味付けに変更もできるのも嬉しいですよね!

とろける濃厚なチーズをお好きな食材にかけていただく「ラクレットチーズ」

「ラクレットチーズ」(900円〜/税込)

ワインに合うものといったらやはり定番のチーズは外せませんよね。その中でも食材にかけて楽しむラクレットチーズはチーズ好きには堪らない一品です。
『和伊わい亭』では専用オーブンでチーズを焼いているので、迫力があるとお客様からも評判なんだとか。
じゃがいもやフランスパン、生ハムなどお好きなものにかけてもらうことが出来ます。

旬の鮮魚に自家製のビネグレットソースをかけて仕上げる「カルパッチョ」

「本日のカルパッチョ」(1,480円〜/税込)

その季節の旬の鮮魚や野菜を使った「カルパッチョ」です。冬の時期にはタイやスズキを使って提供しています。
酸味のきいた自家製ビネグレットソースで味付けされており、さっぱりとした味わいなので、箸休めとしても最適な一皿です。

まろやかな塩気と肉の旨味を堪能できる「生ハム」はスペイン直送!

「生ハム」(900円/税込)

『和伊わい亭』ではスペインから直送された「生ハム」を提供しています。
まろやかな塩気と肉の旨味がしっかりと感じられるとお客様からも好評で、お店に来た方のほとんどがオーダーされるんだとか。
添えられたオリーブの酸味がアクセントになって、ワインとの相性も抜群です。

肉も魚もデザートも楽しめる女性限定の特別コースも用意されています。

「女性限定贅沢コース」(2,980円/税込)

『和伊わい亭』では女性限定の特別プランも用意されています。
こちらのプランでは、肉料理・魚料理、そしてデザートまで全6品が楽しめるので、どんな方でも満足できる内容なのではないでしょうか。
また、パスタは2種類のベースから選べるのも嬉しいポイントですよね。
飲み放題もつけることが出来るそうなので、ご希望の方は、お店までお問い合わせ下さい。

<<「女性限定贅沢コース」詳細>>
■価格
・2,980円(税込)
■内容
・料理6品
「前菜」「サラダ」
「本日のパスタ」or「本日のピザ」
※パスタはオイルベースかトマトベースか選択可能
「魚介料理」「肉料理」「千野シェフの手作りドルチェ」
■注意事項
※当日の仕入れにより変更になる場合がございます。
※前日までに予約が必須
※飲み放題もご相談可能
※2名〜17名様まで対応可

おわりに

いかがでしたでしょうか。
自家製や手作りにこだわったイタリアンが味わえる『和伊わい亭』をご紹介いたしました。
水道橋駅付近でお店をお探しの際には、是非こちらのお店に足を運んでみてくださいね。
0332390725
favyサブスク
【神保町】肉汁弾けるラムチャップに一同騒然!?パワフルな旨味を噛み締めて!『和伊わい亭』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』 1

原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』

favyグルメニュース
都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も 2

都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も

さあ
【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催 3

【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催

favy
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 4

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』 5

3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』

favyグルメニュース

オススメ記事

【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催 1

【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催

favy
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で 2

汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で

favy
料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設 3

料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設

favy
都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで 4

都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで

favy編集部
【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』 5

【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』

favy

グルメイベント

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催

3月29日(金) 〜 3月31日(日)
3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催

3月29日(金) 〜
3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』

3月29日(金) 〜
〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』

3月27日(水) 〜 4月21日(日)
3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場

3月27日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン