六本木駅から徒歩8分ほど。カウンターとテーブル席1卓というこぢんまりとしたお店。
店内は華美な装飾がなくシンプルで、ワインとお料理に真摯に向かい合えそうな大人の雰囲気です。
実際に訪問するお客さまは40代以上の方が多いそう。客層的にも落ち着いてワインとお料理を愉しむ方が多いようです。

料理中心にサービスを提供しているバルは多いですが、こちらのお店はワインを最重視。
ワインに合わせたお料理を細かく提案してくれます。

ある日のコースの一皿「アワビのバター焼き」。
仕入れ状況や提供するワインと最も相性が良いお料理を提供しているそうで、食事メニューは「おまかせコース」のみ。
仕入れの都合もあり、お店の利用の際には予約を推奨しているそう。

こちらもコースの一皿「特製低加水パスタ　カルボナーラ風」。
力強い特製のパスタにはベーコンがたっぷり。噛みしめるごとに小麦の風味が増幅されるよう。
お料理も、ワインも、実際にお店に行ってみないとどんな物が出てくるのか分からない。という辺り、想像が広がります。