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提供: 北海道直送 花の舞本店 札幌北2条店・まるごと北海道 花の舞 すすきの店
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【札幌】イクラやカニが溢れる巻き寿司は圧巻!旬の鮮魚を使った和食と地酒を楽しむ『花の舞』 [PR]

すすきの駅から徒歩1分、札幌駅より徒歩5分の場所にある『花の舞』。こちらのお店では漁港から直送された旬の鮮魚を使ったボリューム抜群な料理が楽しめます。中でも「カニとイクラのこぼれ巻き寿司」はインスタ映えもばっちり!また、現在ウニスープの海鮮鍋が楽しめる「忘年会コース」も提供中。是非お店でこだわりの魚介を使った和食を楽しんでください。

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通常6,000円の濃厚うにスープの豪華海鮮鍋コースが3,900円で楽しめる方法があった!

『はなの舞』では、12月の日曜〜木曜限定で通常6,000円のうにスープを使った海鮮鍋や飲み放題3時間つきの豪華な忘年会コースが3,900円で楽しめます!
お料理だけでなくお酒もしっかり楽しめるコースなら誰もが満足できる忘年会になるのではないでしょうか?

<<コース詳細>>
■内容
・濃厚うにスープで食べる黄金海鮮鍋コース(飲み放題3時間付き)

■料理メニュー 全9品
・濃厚うにスープで食べる黄金海鮮鍋
・黄金チーズリゾット 又は 玉子雑炊
・刺身4種盛り
・王様のローストビーフ ホースラディッシュソース
・茹でズワイガニ
・いかの磯辺天と南蛮海老の唐揚げ
・柚子入りかまぼこ
・紅くるり(紅い大根)のシーザーサラダ
・いちごのしましまロールケーキ

■日〜木曜日実施特典
・通常価格6,000円→3,900円

■期間・利用条件
店舗によって異なりますので各店舗にお問い合せください。

今回はコースのメイン、うにスープを使った海鮮鍋をご紹介!

「黄金海鮮鍋」

忘年会特別コース「濃厚うにスープで食べる黄金海鮮鍋コース」のメインメニューです。
濃厚で風味豊かなウニをたっぷり使用したスープに、赤エビやタラ、秋鮭などの海鮮がたっぷり入った豪華なお鍋に仕上がっています。
うにの濃厚なスープと魚介の旨味がギュッと凝縮された味わいを最後まで楽しみ尽くすための〆はチーズリゾット!
チーズのコクと魚介の旨味が合わさって、〆とは言えどんどん食べられてしまいます。

アラカルトで楽しめるメニューも一部ご紹介いたします。

「大漁刺身七点盛り」
※2人前より承ります。

増毛漁港から直送された旬の鮮魚を使ったお刺身の盛り合わせです。
ネタは7種類とかなりの大ボリュームなのもポイント高いですよね。
また、どれも肉厚にカットされているので食べ応え抜群です!

インスタ映え間違い無し!?イクラをこぼれるほど盛った「巻き寿司」

「カニとイクラのこぼれ巻き寿司」

巻き寿司の上に蟹の身とイクラをこぼれるほど盛った「巻き寿司」です。
イクラが宝石のように光って、インスタ映えすること間違い無し!

脂ののりも、身の締まりも抜群!お酒のお供に「ほっけの炙り焼き」

「特大真ほっけ炙り焼き」

水温の低い所で獲れたほっけはしっかりと身が締まっています。
脂ののりも旨味も抜群なので、焼酎や日本酒との相性も抜群です!

〆にはつるっと食べられる「明太うどん」をどうぞ。

「明太うどん」

〆にはつるっとと食べられる「明太うどん」がおすすめです。
クリーミーなソースの中に、明太子の程よい塩気とピリッとした辛みがアクセントになって、どんどん食べられてしまいます。

『花の舞』では焼酎や日本酒など、和酒を多く取り揃えています。

『花の舞』では焼酎や日本酒など、和酒を多く取り揃えています。
北海道産のものを中心に、焼酎は15種以上、日本酒は8種を厳選してラインナップ!

どれも海鮮を使った料理と相性のいいものを集めているので、お酒がぐいぐい進んでしまいそうですね。

他にも2種類のお鍋から選べるコースも用意されています。

『花の舞』では、厳しい冬にぴったりな、心も体も温まれるお鍋を含む充実の9品と飲み放題がついた、「忘年会特別コース」も用意されています。
また、「忘年会特別コース」を利用のお客様限定で、プラス500円でオプションをカスタムすることも出来ます。
是非、こちらのコースも楽しんでみてくださいね。

<<コース詳細>>
■内容
・選べるお鍋(海鮮ちゃんこ鍋、もつ鍋)を含む料理全9品 飲み放題2時間付き
■価格
・4,500円(税込)
※一部店舗では5,000円(税込)
■料理メニュー 全9品
・選べるお鍋 海鮮ちゃんこ鍋 又は もつ鍋
・ズワイガニ入り刺身5種盛り
・ブリのうにマヨ焼きとねぎ塩チキン
・王様のローストビーフ ホースラディッシュソース
・海老しんじょの松風(ケシの実)焼き
・紅くるり(紅い大根)とドライフルーツのザクザクシーザーサラダ
・たことチーズの彩りカルパッチョ
・海鮮のっけ寿司
・いちごのしましまロールケーキ
■期間・利用条件
店舗によって異なりますので各店舗にお問い合せください。

<<プラス500円で以下のオプションの中から1つ選択できます>>
■①:
・飲み放題を2時間から3時間に延長
■②:
・「獺祭」を除くグランドメニュー全品飲み放題
■③:
・「ズワイガニ入り刺身5種盛り」を「鯛姿造り入り刺身盛り合わせ」にグレードアップ

おわりに

いかがでしたでしょうか。
漁港直送!旬の鮮魚を使ったこだわりの料理が楽しめる『花の舞』をご紹介いたしました。
どれもボリュームがあり食べ応えも抜群なメニューばかりなので、お店で実際に味わってみてくださいね。
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