「山梨コース」では山梨の名物料理「馬刺し」や「ほうとうの刺身」、郷土料理「アワビの煮貝」など山梨のご当地グルメがとことん楽しめます。
山梨を推したい！という方は是非こちらのコースをどうぞ。

＜＜「山梨コース」詳細＞＞
■価格
お1人様：5,000円（税込）
■内容
・3時間飲み放題
・料理10品
「当日お楽しみの一品」「山梨サラダ」「馬刺し」「アワビの煮貝」
「ほうとうの刺身」「自家製唐揚げ」「自家製ポテト」
「選べる鍋9種」（富士山鍋/広島産牡蠣鍋/もつ鍋/ちゃんこ鍋/鳥塩バター鍋/鳥とつくねのレモン鍋/豆乳鍋/ごま油鍋/ハイブリッド鍋）
「〆の吉田うどんor武川米の雑炊」「手作り信玄餅」

静岡が好きな人は、伊豆名物「金目鯛」や言わずと知れた静岡の郷土料理「黒はんぺん」などが楽しめる「静岡コース」をどうぞ。
特に「黒はんぺん」は聞いたことはあるけれど食べたことはないという人も多いはず！この機会に是非味わってみて下さい。

＜＜「静岡コース」詳細＞＞
■価格
お1人様：5,000円（税込）
■内容
・3時間飲み放題
・料理10品
「当日お楽しみの一品」「静岡サラダ」「刺身三種盛り」
「金目鯛の煮付け」「黒はんぺん」「自家製唐揚げ」「自家製ポテト」
「選べる鍋9種」（富士山鍋/広島産牡蠣鍋/もつ鍋/ちゃんこ鍋/鳥塩バター鍋/鳥とつくねのレモン鍋/豆乳鍋/ごま油鍋/ハイブリッド鍋）
「〆の雑炊」「自家製抹茶アイス」

※「山梨コース」「静岡コース」共通の注意事項
・電話予約のみの受付です。
・前日までの予約が必須です。
・4名様から承ります。
・山梨・静岡出身の方には特別サービスを用意しています。

馬刺しというと九州をイメージする方が多いかもしれませんが、山梨県でも馬肉を食べる文化が昔からあるんです！
『よってけし』では、とても希少な一度も冷凍していない国産の馬刺しを提供しています。
柔らかい肉質と濃厚でパワフルな肉の味を楽しんで下さい。

「もつ煮」というと豚もつや牛もつを使うところが多いですが、山梨では鳥もつが主流なんです。
山梨の「鳥もつ煮」はお店により味も様々ですが、他の地域とは違い、砂糖が多く入っているので甘めな味付けです。
軽く何かをつまみたい、というときには是非注文してみてくださいね。

レバーが大好きな亭主が厳選した「白レバー」。
かなり希少な、自然にできた鶏の脂肪肝を使っているので、濃厚でクリーミーな食感が楽しめます。
くさみがほとんど感じられないので、是非塩で味わってみてください。

注文を受けてから作る「自家製ポテトフライ」は、ジャガイモを厚切りにしているのでホクホクとした食感が楽しめます。
コンソメの風味とチーズのコクがじゃがいものもつ甘みとマッチして、箸が止まらなくなってしまうほど！
ちなみに、『よってけし』でのおかわり率ナンバー1メニューです。

寒い冬にはピッタリの、9種の鍋から選べるリーズナブルな「鍋メインコース」もありますよ。
お好きな鍋をつまみながらお酒を飲めば、体もポカポカ温まるはず！

＜＜「鍋メインコース」詳細＞＞
■価格
お1人様：2,000円（税込）
■内容
・料理4品
「ほうとうスティック」「自家製ポテト」
「選べる鍋9種」（富士山鍋/広島産牡蠣鍋/もつ鍋/ちゃんこ鍋/鳥塩バター鍋/鳥とつくねのレモン鍋/豆乳鍋/ごま油鍋/ハイブリッド鍋）
「〆の雑炊」or「ほうとう」or「吉田うどん」
■注意事項
・前日までに予約必須です。
・4名様から承ります。
・飲み放題はついておりません。