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更新日: 2018年09月28日
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新宿駅ですき焼きを堪能するならココ!黒毛和牛の関東風と近江牛の関西風、あなたはどっち派?6選

寒い冬にはお鍋、お鍋と言ったらすき焼き!そんな皆様のために、今回は新宿駅周辺で一推しのすき焼きが食べられるお店を6店舗まとめました。とろける肉質の黒毛和牛を贅沢に使用した関東風から、日本三大和牛である近江牛を味わう関西風まで、“すき焼き”好きを唸らせる逸品が多数!今夜はちょっぴり奮発してすき焼きを食べに行きませんか?

s.zero
神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働い...
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黒毛和牛を甘めの割り下で味わう。とろける肉質をあなたの舌で確かめて!『伊吹』

JR新宿駅西口・南口から徒歩3分の『伊吹』は、昭和25年創業の老舗すき焼き・しゃぶしゃぶ専門店です。
すき焼きには厳選した国産黒毛和牛のみを使用し、とろけるほど柔らかい上質なお肉を堪能出来ます。割り下は、しっかりとした甘さのある関東風。お肉やお野菜の旨みが染みた割り下を、〆のうどんで最後の一滴まで楽しめます。

黒毛和牛が贅沢にぶつ切りに!うなぎ専門店『小ばやし』の本領発揮!?

JR新宿駅東口から徒歩2分の『小ばやし』 は、創業明治38年の老舗うなぎ専門店。
「うな丼」に並んで、「すき焼き定食」(3,996円)も人気メニューの一つ。
ぶつ切りの黒毛和牛がたっぷり入ったお鍋が運ばれてきて、深みのある味わいの割り下でグツグツと煮込みます。

ランチタイムは「すき焼き定食」が1,550円!『車屋 別館』

出典:http://kuruma-ya.co.jp/
JR新宿駅 東口から徒歩2分の『車屋 別館』は和食と鉄板焼きを堪能できるお店です。
定番の「牛 すき焼き」は、「特選和牛」(6,200円/税込)と「国産牛」(4,200円/税込)から肉の種類を選べます。せっかく足を運ぶのでしたら、ちょっぴり奮発して「特選和牛」を味わうのがおすすめ。

ランチタイムには、写真の「すき焼定食」が1,550円(税込)でお得に楽しめます。ランチも合わせてチェックしてみて下さいね。

家庭的な店内で老舗の「すき焼き」に舌鼓。1,300円〜とコスパも良し!『米新』

JR新宿東口から徒歩3分の『米新』は、しゃぶしゃぶ・すき焼き・熊本直送の馬刺しが評判のアットホームなお店です。
創業50年の老舗であり、元生肉店である『米新』こだわりの牛肉を使用した「すき焼き」は1,300円からとリーズナブル。こだわりの焼酎・地酒と合わせて、堪能して下さいね。

日本三大和牛“近江牛”を関西風すき焼きで心ゆくまで。『近江源氏』

出典:https://r.gnavi.co.jp/g856100/
JR新宿駅東口から徒歩8分の『近江源氏(オウミゲンジ)』は、日本三大和牛である“近江牛”の専門店。
お店の名物は「近江牛肉関西風すきやき」(5,800円/税抜〜)です。
“近江牛”は柔らかい肉質、適度な霜降りにより、口に入れたとき豊かな風味ととろけるような甘味が広がります。
そんなお肉をザラメ(砂糖)、醤油、味醂、出汁で味付け、関西風すき焼きでいただきます。

新感覚の「トマトすき焼き」にリピーター続出!?『入母屋』

出典:https://r.gnavi.co.jp/irimoyad/
新宿駅西口から徒歩2分の『入母屋(イリモヤ)』は、完全個室完備の日本料理店です。
黒毛和牛のすき焼きと並んで、写真の「トマトすき焼き」が評判を呼んでいます。
トマトの酸味と牛肉の旨みの絶妙な調和がクセになってしまうのだとか!
〆にはお米を加えて、リゾット風の雑炊にしていただきます。今までにない新感覚のすき焼きを味わってみてはいかがでしょうか?

おわりに

気になるお店は見つかりましたか?
今回ご紹介した6店は、肉質や割り下など「すき焼き」に対し強いこだわりを持ったお店ばかりです。
ぜひこの冬に、足を運んでみてはいかがでしょうか?
s.zero
神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働いていました。パスタと焼き鳥、ワインと焼酎が好き。

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