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更新日: 2018年09月13日
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【神戸】お正月限定「おしるこラーメン」販売!スープにあずき、トッピングに生クリーム!?『いせや』

兵庫県神戸市の『濃厚醤油中華そば いせや 玉津店』にて、「おしるこラーメン」をお正月限定(2018年1月2日~1月8日)で販売します。中華そばのスープにあずきを混ぜ合わせ、生クリームをトッピングした限定ラーメンは各日5食のみ。関西初(!?)の絶妙タッグをお試しあれ!

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期間
2018年1月2日(火) 〜 2018年1月8日(月)
場所
濃厚醤油中華そば いせや 玉津店
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お正月限定販売!『いせや 玉津店』の「おしるこラーメン」

神戸市の『濃厚醤油中華そば いせや 玉津店』で、「おしるこラーメン」をお正月限定(2018年1月2日~1月8日)で販売します。
各日5食のみという限定ラーメン。いったい、どんなビジュアルなんでしょうか?

■商品概要
販売店舗名: 濃厚醤油中華そば いせや 玉津店
商品名  : おしるこラーメン
価格   : 1,200円(税抜)
販売期間 : 2018年1月2日~1月8日 ※毎日5食限定

スープにあずき、トッピングに生クリームの絶妙タッグ!?

出ました、こちらが「おしるこラーメン」の正体です!
中華そばのスープにあずきを混ぜ合わせ、生クリームをトッピング。見るからに甘そう・・・!

店長が語る、開発の背景とは!?

開発したのは、「濃厚醤油中華そば いせや 玉津店」の高宮店長。常連のお客様から「醤油ラーメンが辛い」と話をされた時に思いつき、すぐに試作に取りかかったのだそう。

辛さを消すため生クリームやチョコレートなどをスープと配合してみるも、失敗の連続。諦めず何度も試作に挑戦するうち、「あずき」に辿り着いたとのこと。

あずきをスープと混ぜると、醤油の味と合わさり、ほどよい甘さのスープに。また、1度失敗に終わってしまった生クリームをトッピングにのせてみると、まろやかなスープのラーメンが完成したのです。

非常識の連続となったラーメンを前に、スタッフからは「不味そう!」「店長何を作ってるの?」と超不評。しかし、高宮店長は「世の中そんなに甘くない、ラーメンぐらい甘くたってええやんか」と自信満々です。

「おしるこラーメン」は一週間限定、1日5食のみ販売!

醤油ラーメンの常識ではありえない、あずきの配合、さらに生クリームのトッピングという一品。
食べられるのは一週間限定、しかも1日5食のみです。好奇心旺盛な方、ぜひ一度、試されてみては。

■商品概要
販売店舗名: 濃厚醤油中華そば いせや 玉津店
商品名  : おしるこラーメン
価格   : 1,200円(税抜)
販売期間 : 2018年1月2日~1月8日 ※毎日5食限定
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