更新日: 2019年02月20日
2 お気に入り

あっさりした豚骨と生卵が特徴!佐賀のご当地ラーメン「佐賀ラーメン」のお店5選

佐賀市のご当地ラーメン「佐賀ラーメン」は、塩分・脂分控えめの豚骨スープとやや太いストレート麺が特徴。生卵をトッピングすることも多いのだとか!今回は佐賀市を中心に佐賀ラーメンを味わえるお店を紹介します。地元産の醤油を使用したワンコイン「ラーメン」をはじめ、お店ごとのスープの味、具材の違いを楽しみながらいただきましょう。

sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...

佐賀ラーメン元祖の店の「玉子ラーメン」!『らーめんもとむら』

JR「鍋島駅」から徒歩15分のお店です。「佐賀ラーメン」元祖の店ともいわれています。
「玉子ラーメン」620円(税込)は、煮卵ではなく、生卵をそのままスープに入れるのが特徴です。まろやかながら、切れのあるスープが細麺によく絡みます。

メニューは2種類のみ!濃厚豚骨スープを味わえるラーメン店『幸陽閣(こうようかく)』

JR「鍋島駅」から車で8分、豚骨スープの「佐賀ラーメン」の中でも、コクのある濃厚なスープを味わえるお店です。
メニューは「ラーメン」570円(税込)と「玉子ラーメン」620円(税込)の2種類のみです。どちらのラーメンも、ガツンと口の中に広がる豚のまろやかな旨み、スープの程よい塩味を感じられます。

チャーシューたっぷりの「特製ラーメン」!『いちげん』

JR「佐賀駅」から車で15分、オレンジ色の外観が特徴的なラーメン店です。こちらのお店の「特製ラーメン」850円(税込)は、玉子、チャーシューなどが入った具沢山な一品です。
豚の出汁がよく出たコクのある濃厚なスープを味わえます。卓上には、ラー油、すりおろしにんにく、胡椒といった調味料があるので、味の変化を楽しめます。

とろみと旨みのスープ!替え玉もあるラーメン店『大臣閣(だいじんかく) 』

JR「佐賀駅」から車で17分、とろみのついたまろやかで優しい味の「ラーメン」550円(税込)をいただけるお店です。
こちらのお店には「替え玉」150円(税込)があるので、お腹と相談しながら2杯目のラーメンを楽しめます。肉厚で程よく脂の乗ったチャーシューも合わせて味わいましょう。

シンプルなのに味わい深い!地元産醤油を使ったラーメン!『マルトヨラーメンセンター』

JR「大町駅」から車で10分、駅周辺から少し離れた国道沿いにある穴場のラーメン店。佐賀市から少し離れますが、こちらも「佐賀ラーメン」が楽しめます。「昔ながらのラーメン」がコンセプトをしたこちらのお店では、ワンコインで楽しめる「ラーメン」500円(税込)、カツ丼、チャーハンなど豊富なセットメニューをいただけます。
「ラーメン」のスープは、地元佐賀産の醤油を使い、久留米ラーメンと同様にじっくり煮込んだ豚骨スープがウリの「佐賀ラーメン」です。

佐賀市内で「佐賀ラーメン」を食べよう!

佐賀県佐賀市を中心に、豚骨ベースのスープが特徴の「佐賀ラーメン」をいただけるお店を紹介してきました。
生卵がスープに入った、まろやかな味の「玉子ラーメン」、ジューシーなチャーシュー、玉子など、具がたっぷりの「特製ラーメン」といったお店ごとのラーメンを味わいましょう。
favyサブスク
あっさりした豚骨と生卵が特徴!佐賀のご当地ラーメン「佐賀ラーメン」のお店5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!

アクセスランキング

海鮮・キムチ・鶏塩から選べる鍋コースは飲み放題付き5000円〜!忘・新年会は『おおいた元気横丁』へ 1

海鮮・キムチ・鶏塩から選べる鍋コースは飲み放題付き5000円〜!忘・新年会は『おおいた元気横丁』へ

favy
月額980円で映画もカフェも!「いつでも よりみちパス」を使って東急線沿線をおでかけしてみた 2

月額980円で映画もカフェも!「いつでも よりみちパス」を使って東急線沿線をおでかけしてみた

favy
【10/3まで】1杯100円で生ビールもハイボールもお茶ハイも飲める!『reDine新宿』に急げ 3

【10/3まで】1杯100円で生ビールもハイボールもお茶ハイも飲める!『reDine新宿』に急げ

favyグルメニュース
10/14〜|本マグロ大とろ・中とろ・赤身の3貫盛りが360円〜!マグロ好き必見の『スシロー』 4

10/14〜|本マグロ大とろ・中とろ・赤身の3貫盛りが360円〜!マグロ好き必見の『スシロー』

グルメライターAI
10/9|札幌・大通のグルメ新名所!4PLA地下に『ODORiBA大通バル』誕生 5

10/9|札幌・大通のグルメ新名所!4PLA地下に『ODORiBA大通バル』誕生

favyグルメニュース

オススメ記事

梅田│特製パイ生地ピザは軽い食感でハマる!1枚800円〜でランチや軽食におすすめ『pasta stand』 1

梅田│特製パイ生地ピザは軽い食感でハマる!1枚800円〜でランチや軽食におすすめ『pasta stand』

favy
梅田│喧騒を離れソファで寛ぐ穴場イタリアンバル『pasta stand』。長居もOKで使い勝手抜群 2

梅田│喧騒を離れソファで寛ぐ穴場イタリアンバル『pasta stand』。長居もOKで使い勝手抜群

favy
梅田|季節のフルーツパフェに自家製バスクチーズケーキも!至福のカフェタイムを『pasta stand』で 3

梅田|季節のフルーツパフェに自家製バスクチーズケーキも!至福のカフェタイムを『pasta stand』で

favy
海鮮・キムチ・鶏塩から選べる鍋コースは飲み放題付き5000円〜!忘・新年会は『おおいた元気横丁』へ 4

海鮮・キムチ・鶏塩から選べる鍋コースは飲み放題付き5000円〜!忘・新年会は『おおいた元気横丁』へ

favy
【10/13まで】新宿で月見イベント開催中!限定バーガーや秋酒飲み比べを楽しめるのは今だけ『reDine新宿』 5

【10/13まで】新宿で月見イベント開催中!限定バーガーや秋酒飲み比べを楽しめるのは今だけ『reDine新宿』

favy

グルメイベント

総選挙1位の「ゴロっとチキンのカレーナポ」がパワーUPして復活!創業16周年の『パンチョ』10/16〜

総選挙1位の「ゴロっとチキンのカレーナポ」がパワーUPして復活!創業16周年の『パンチョ』10/16〜

10月16日(木) 〜 11月30日(日)
10/15〜|シャキシャキきんぴら入り!秋の旨みが凝縮したチキン竜田バーガーを『ロッテリア』で

10/15〜|シャキシャキきんぴら入り!秋の旨みが凝縮したチキン竜田バーガーを『ロッテリア』で

10月16日(木) 〜
10/16〜|広島産大粒牡蠣の濃厚な旨みを天丼&定食で!『さん天』で「牡蠣フェア」開催

10/16〜|広島産大粒牡蠣の濃厚な旨みを天丼&定食で!『さん天』で「牡蠣フェア」開催

10月16日(木) 〜
10/16〜『和食さと』で「北海道フェア」開催中!いくら&帆立の豪華二食丼や石狩鍋、さらに食べ放題コースも

10/16〜『和食さと』で「北海道フェア」開催中!いくら&帆立の豪華二食丼や石狩鍋、さらに食べ放題コースも

10月16日(木) 〜 12月10日(水)
10/15〜|舞茸・なめこなど4種のきのこを贅沢に!とろ~り卵黄とろろが絡む一杯を『東京とろろそば』で

10/15〜|舞茸・なめこなど4種のきのこを贅沢に!とろ~り卵黄とろろが絡む一杯を『東京とろろそば』で

10月15日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン