更新日: 2019年02月20日
2 お気に入り

あっさりした豚骨と生卵が特徴!佐賀のご当地ラーメン「佐賀ラーメン」のお店5選

佐賀市のご当地ラーメン「佐賀ラーメン」は、塩分・脂分控えめの豚骨スープとやや太いストレート麺が特徴。生卵をトッピングすることも多いのだとか!今回は佐賀市を中心に佐賀ラーメンを味わえるお店を紹介します。地元産の醤油を使用したワンコイン「ラーメン」をはじめ、お店ごとのスープの味、具材の違いを楽しみながらいただきましょう。

sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...

佐賀ラーメン元祖の店の「玉子ラーメン」!『らーめんもとむら』

JR「鍋島駅」から徒歩15分のお店です。「佐賀ラーメン」元祖の店ともいわれています。
「玉子ラーメン」620円(税込)は、煮卵ではなく、生卵をそのままスープに入れるのが特徴です。まろやかながら、切れのあるスープが細麺によく絡みます。

メニューは2種類のみ!濃厚豚骨スープを味わえるラーメン店『幸陽閣(こうようかく)』

JR「鍋島駅」から車で8分、豚骨スープの「佐賀ラーメン」の中でも、コクのある濃厚なスープを味わえるお店です。
メニューは「ラーメン」570円(税込)と「玉子ラーメン」620円(税込)の2種類のみです。どちらのラーメンも、ガツンと口の中に広がる豚のまろやかな旨み、スープの程よい塩味を感じられます。

チャーシューたっぷりの「特製ラーメン」!『いちげん』

JR「佐賀駅」から車で15分、オレンジ色の外観が特徴的なラーメン店です。こちらのお店の「特製ラーメン」850円(税込)は、玉子、チャーシューなどが入った具沢山な一品です。
豚の出汁がよく出たコクのある濃厚なスープを味わえます。卓上には、ラー油、すりおろしにんにく、胡椒といった調味料があるので、味の変化を楽しめます。

とろみと旨みのスープ!替え玉もあるラーメン店『大臣閣(だいじんかく) 』

JR「佐賀駅」から車で17分、とろみのついたまろやかで優しい味の「ラーメン」550円(税込)をいただけるお店です。
こちらのお店には「替え玉」150円(税込)があるので、お腹と相談しながら2杯目のラーメンを楽しめます。肉厚で程よく脂の乗ったチャーシューも合わせて味わいましょう。

シンプルなのに味わい深い!地元産醤油を使ったラーメン!『マルトヨラーメンセンター』

JR「大町駅」から車で10分、駅周辺から少し離れた国道沿いにある穴場のラーメン店。佐賀市から少し離れますが、こちらも「佐賀ラーメン」が楽しめます。「昔ながらのラーメン」がコンセプトをしたこちらのお店では、ワンコインで楽しめる「ラーメン」500円(税込)、カツ丼、チャーハンなど豊富なセットメニューをいただけます。
「ラーメン」のスープは、地元佐賀産の醤油を使い、久留米ラーメンと同様にじっくり煮込んだ豚骨スープがウリの「佐賀ラーメン」です。

佐賀市内で「佐賀ラーメン」を食べよう!

佐賀県佐賀市を中心に、豚骨ベースのスープが特徴の「佐賀ラーメン」をいただけるお店を紹介してきました。
生卵がスープに入った、まろやかな味の「玉子ラーメン」、ジューシーなチャーシュー、玉子など、具がたっぷりの「特製ラーメン」といったお店ごとのラーメンを味わいましょう。
favyサブスク
あっさりした豚骨と生卵が特徴!佐賀のご当地ラーメン「佐賀ラーメン」のお店5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!

アクセスランキング

表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場 1

表参道│完全個室でプレママを祝う「ベビーシャワープラン」が『青山セントグレース大聖堂』のレストランに登場

グルメライターAI
〜10/31|漆黒ケバブやオムカレー!5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』 2

〜10/31|漆黒ケバブやオムカレー!5つの個性派カレーを楽しめるフェア開催『浜松町ネオ横丁』

favy
〜11/30|早得予約でお鍋のお肉2倍!忘年会は『三代目鳥メロ』 3

〜11/30|早得予約でお鍋のお肉2倍!忘年会は『三代目鳥メロ』

グルメライターAI
汐留│経営者や医師などハイクラス層向け招待制ビジネスサロン『URB+i』がオープン 4

汐留│経営者や医師などハイクラス層向け招待制ビジネスサロン『URB+i』がオープン

favy
豊洲│サントリーのビール9種飲み放題!オクトーバーフェスト開催中『キラナガーデン豊洲』 5

豊洲│サントリーのビール9種飲み放題!オクトーバーフェスト開催中『キラナガーデン豊洲』

グルメライターAI

オススメ記事

【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『しあわせのパスタ』 1

【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『しあわせのパスタ』

favy
汐留│経営者や医師などハイクラス層向け招待制ビジネスサロン『URB+i』がオープン 2

汐留│経営者や医師などハイクラス層向け招待制ビジネスサロン『URB+i』がオープン

favy
〜10/31│秋ナスや和梨、秋きのこ!『29ON』の秋コースが『Plus汐留・渋谷』に限定登場! 3

〜10/31│秋ナスや和梨、秋きのこ!『29ON』の秋コースが『Plus汐留・渋谷』に限定登場!

favy
11/14|オレンジページ主催!専門家とトルコ料理を楽しむイベントが開催!浜松町『ユスラズキッチン』 4

11/14|オレンジページ主催!専門家とトルコ料理を楽しむイベントが開催!浜松町『ユスラズキッチン』

favy
新横浜駅高架下│バーガー片手に“完璧”なビールを!令和版ビアホール『PERFECT BEER HALL』 5

新横浜駅高架下│バーガー片手に“完璧”なビールを!令和版ビアホール『PERFECT BEER HALL』

favy

グルメイベント

10/9〜31|2000円以上注文すると抽選で会計無料に!札幌・4PLA『ODORiBA 大通バル』

10/9〜31|2000円以上注文すると抽選で会計無料に!札幌・4PLA『ODORiBA 大通バル』

10月9日(金) 〜 10月31日(土)
10/9〜|『ケロロ軍曹☆』コラボカフェが池袋・心斎橋に!秋の味覚を侵略であります

10/9〜|『ケロロ軍曹☆』コラボカフェが池袋・心斎橋に!秋の味覚を侵略であります

10月9日(金) 〜 11月16日(月)
10/8〜15|鎌倉の人気フルーツパフェ&バー『fruteria 7』が『コレド室町1』内に出店

10/8〜15|鎌倉の人気フルーツパフェ&バー『fruteria 7』が『コレド室町1』内に出店

10月8日(木) 〜 10月15日(木)
10/6〜|花椒香るスープにホタテが3粒!“シビ辛×もちもち”麻辣湯フォー復活『COMPHO』

10/6〜|花椒香るスープにホタテが3粒!“シビ辛×もちもち”麻辣湯フォー復活『COMPHO』

10月6日(火) 〜
〜10/31│秋ナスや和梨、秋きのこ!『29ON』の秋コースが『Plus汐留・渋谷』に限定登場!

〜10/31│秋ナスや和梨、秋きのこ!『29ON』の秋コースが『Plus汐留・渋谷』に限定登場!

10月1日(木) 〜 10月31日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン