【つくば】噛むほどに旨味染み出す！わずか2kgと貴重な赤身肉ステーキを堪能『チャンプ』 [PR]

茨城県つくば市、茎崎運動公園からすぐの場所にある『ステーキ居酒屋チャンプ』。こちらでは、牛1頭から2kgしかとれない赤身が使われた豪快な「ステーキ」をはじめ、日替わりの「ちゃんこ鍋」やお酒にぴったりなおつまみが楽しめます。また、オーナーさんが元プロレスラーということもあり、たまに現役の方が来店することもあるんだとか。

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元レスラーこだわりの赤身肉を使った「ステーキ」が堪能出来る『ステーキ居酒屋チャンプ』

茨城県つくば市、茎崎運動公園からすぐの場所にある『ステーキ居酒屋チャンプ』。
こちらでは、牛1頭から約2kgしか取れない希少な赤身肉を使ったガッツリ系ステーキがいただけます。
元プロレスラーの方が経営しているということもあり、たまに現役のプロレスラーが来店することもあるんだとか。

公式HPはこちら

ステーキ居酒屋チャンプ

看板メニューは牛1頭から2kgしか取れない赤身肉を使った「ステーキ」

「ステーキ」（単品価格：1,300円〜　セット価格：1,500円〜）
※150g〜1kgまでお好みのグラム数をお選びいただけます。

『ステーキ居酒屋チャンプ』の看板メニューはもちろん「ステーキ」！
こちらでは、牛1頭から2kgしかとれない希少な赤身肉を使用しています。
単品価格に200円プラスすることで、サラダやスープ、ご飯をセットにすることも出来ますよ。
また土日には、150gのステーキが1,000円で楽しめる限定セットも提供しています。

焼き加減はお肉の香ばしさと肉々しさが同時に味わえるミディアムレアでいただきます。
噛みしめると肉汁と旨みがじわりと染み出して口の中に広がるんだそう。
脂分が少ないので、意外とあっさり食べられてしまうと評判です。

ソースはホットチリ、にんにくソース、テリヤキソース、辛口ソース、甘口ソース、ワサビ醤油の6種類！
そのままでももちろん美味しくいただけますが、ソースはどれも赤身肉の旨みを引き立たせるとお客様からも好評なんだとか。

元レスラー田上さんが全国を回って出会った料理をアレンジして提供！

「ちゃんこ鍋」（1人前：1,000円〜）

『ステーキ居酒屋チャンプ』の「ちゃんこ鍋」は具材が日替わりになっています。
味やメインのお肉等をお客様の好みに合わせて変更ができます。特に味付けは出汁・味噌・醤油・カレーなどバリエーション豊か！
量もお腹の空き具合によって調整してくれるのが嬉しいポイントです。
大人数で熱々の鍋を突きながら飲み会、なんていうのもいいですね。