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【新高円寺】500gの塊ローストビーフは圧巻!肉厚な黒毛和牛の赤身肉を堪能『Lamp』 [PR]

新高円寺駅より徒歩5分の場所にある『Lamp』。こちらでは、鶏肉のコンフィやパスタなど、イタリアンをベースにした料理がいただけます。特に注目なのは、黒毛和牛の赤身肉500gを使った「ローストビーフ」!低温でじっくり仕上げたお肉はかなりの厚切りで食べ応えも迫力も抜群!是非実際にお店でこだわりの料理を味わってみてくださいね。

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ローストビーフやコンフィなど、豪快な肉料理が味わえるイタリアンバル『Lamp』

新高円寺駅より徒歩5分の場所にある『Lamp』。
こちらでは、イタリアンをベースにした豊富な肉料理が楽しめます。
黒毛和牛の赤身500gを使った「ローストビーフ」や特大な鶏もも肉を使った約400gの「コンフィ」を始め、丁寧に作り込まれたボリューム抜群なメニューの数々は是非実際にお店で味わってほしいものばかりです。
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黒毛和牛の赤身塊肉500gを使った「ローストビーフ」は食べ応え抜群!

「黒毛和牛のローストビーフ(500g)」(4,000円/税抜)
※4名様以上
黒毛和牛の赤身部分のみを使った「ローストビーフ」は低温でじっくり火を入れることで、柔らかい肉質のままジューシーな仕上がりに。
また、細かくカットしたイタリアンパセリが彩りのアクセントになっています。
『Lamp』では、500gの塊肉を一枚一枚手切りして提供しています。
豪快に分厚くカットして提供できるのはお肉が柔らかいからこそ!
赤身肉の力強い味わいをがっつり堪能してくださいね。

400g超え!? 鶏モモ肉を骨付きのまま豪快に仕上げた「コンフィ」

「特大骨付き若鶏モモ肉のコンフィ」(1,580円/税抜)
特大サイズの若鶏モモ肉を骨付きのまま使った「コンフィ」はなんと400g超え!
お肉はふっくら、しっとりとしており、箸で簡単にほぐれます。
程よい塩気とオリーブオイルの香り、そしてブラックペッパーのピリッとした辛みがお肉のうまみを引き立てており、お酒がどんどん進みます。

マルサラ酒にエビを漬け、洋風に仕上げた「酔っぱらい海老」

「マルサラ酒で漬けた洋風酔っぱらい海老」(2尾:380円 4尾:700円 税抜)
中華料理の「酔っぱらい海老」は海老を紹興酒に漬けますが、『LAMP』では生の海老をマルサラ酒で漬けてイタリアン風にアレンジ!
マルサラ酒とオリーブオイルの風味が海老の旨味と相性抜群!また、レモンの爽やかな酸味が全体をしめてくれているのでさっぱりと楽しめます。

〆におすすめなのは、魚介のダシを吸ったモチモチ麺が楽しめる「パスタ」

「アサリと真鯛のダシをたっぷり吸ったリングイネ 山わさびがけ」(1,200円/税抜)
モチモチ食感が楽しめるリングイネを使った「パスタ」は食べ応え抜群。
優しい魚介の旨味の中に、山わさびのピリッとした辛みがアクセントになっており、〆の麺としてもぺろりと食べられますよ。

ボトルワインは1,980円〜とリーズナブルな価格で楽しめます。

「ボトルワイン」(1,980円〜/税抜)
『Lamp』では25種を超える豊富なボトルワインが用意されています。
赤・白ともに1,980円〜とリーズナブルな価格で味わえるのは嬉しいですよね。
大人数でワインを飲む時には、ボトルワインを何本かオーダーして飲み比べとという楽しみ方もできますよ。
「グラスワイン」(680円〜/税抜)
グラスワインは日替わりで、おすすめのものを提供しています。
ランブルスコやグリューワインなど期間限定のメニューが登場することもあるので、お見逃しなく!

大人数での飲み会などに使いやすいコース料理も用意されています。

「銘柄豚のローストがメインのコース」(料理のみ:2,500円 飲み放題付き:4,500円 税込)
※画像はイメージです。
『Lamp』では大人数での飲み会の際に使いやすいコース料理も用意されています。
ボリューム抜群の「銘柄豚のロースト」をはじめとした8品の料理が楽しめます。
もちろん、飲み放題を追加することも出来るので、沢山お酒を飲む方がいても安心ですよ。

<<「銘柄豚のローストコース」詳細>>
■価格
・料理のみ(2,500円/税込)
・飲み放題付き(4,500円/税込)
■コース内容
「おまかせ前菜(5種)」「サラダ」
「日替わりパスタ」「銘柄豚のロースト」
■注意事項
・受付は4名様より
・お席の時間は150分制 (L.O.30分前)

おわりに

いかがでしたでしょうか。
新高円寺にあるイタリアンバル『Lamp』をご紹介いたしました。
500gの豪快なローストビーフなど、ボリューム抜群の肉料理をワインとともに、実際にお店で味わってみてくださいね。
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