更新日: 2019年11月11日
1 お気に入り

“とろっと柔らか”がキーワード!?低温調理を駆使した肉メニューが爆誕!『29ON代官山』

『29ON代官山』の2月メニューは、 1月メニューから一部のお料理をリニューアル!一足お先に春を感じる「桜酢味噌」でお肉を堪能、人気の「薄切りサーロイン」も新しい味わいで登場します! 新しいメニューに相性バッチリの日本酒も取り揃えました。新たな装いのコースを体験しにお越しください。

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...

2月から登場する新メニューをご紹介します!

2月から始まる新コースは、菜の花や桜の香りなど「春」を感じるメニューや、今までとはひと味変わった名物の薄切りサーロインが登場します!
1月のコースから引き続く料理も、新しく登場する料理も織り交ぜた2月コースメニューをお楽しみください。

とろっと柔らか、がキーワード?!柔らかな低温調理肉の味わいを引き立てる料理が加わります!

「和牛イチボと菜の花の桜酢味噌和え」

とろっと粘度のある酢味噌に、細かくした桜の花を加えています。
イチボはお尻の中でも柔らかい部分を切り取ったもの、柔らかな脂と酢味噌が相性抜群です。
桜の香りと、菜の花の苦味で春を感じてください。
【オススメの日本酒「英雄」】

「和牛イチボと菜の花の桜酢味噌和え」には、にごりの日本酒「英雄」がオススメです。
にごりのトロッとした感触が、酢味噌とマッチ。後味のほろ苦さが菜の花の苦味のようで、この一皿の味わいを英雄が倍増させてくれます。
「薄切り和牛サーロインのジャーマンポテトのせ」

名物「薄切り和牛サーロイン」の上には、生クリームを加えてソースに仕立てたジャーマンポテトをのせています。
このソースの口当たりの柔らかさが、サーロインの柔らかさと絶妙なコンビネーションです!
口の中で一体となって、とろけてゆきます。

『29ON』ファン歓喜!好評につき2月も継続する人気メニューは2月までかも!?

2月のコースでは、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと溢れ出る「厚切り鴨肉」や牡蠣と肉と出汁の旨みがしみた「牡蠣肉飯」など、1月に登場した人気メニューも引き続きお召し上がりいただけます。
「牡蠣肉飯」

人気メニューを楽しめるのも残りわずかですので、この機会にお見逃しなくご予約くださいませ!

絶えず進化中!新たな「29ON体験」をお見逃しなく。

いかがでしたか?
2月はいつもの月より日が少ないです。油断せずご予約くださいね!
新しいメニューで日本酒とのペアリングも味わってくださいませ。
皆さまに「新しい29(ニク)体験」をお届け致します!
favyサブスク
“とろっと柔らか”がキーワード!?低温調理を駆使した肉メニューが爆誕!『29ON代官山』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。

アクセスランキング

肉に鮨にフレンチ、エスニックまで!?和洋折衷の極上コースを堪能できる汐留『Plus』 1

肉に鮨にフレンチ、エスニックまで!?和洋折衷の極上コースを堪能できる汐留『Plus』

favy
6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな! 2

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな!

favy
【6/24】ファミマでブイズをゲットだぜ!イーブイと進化形たちをイメージしたメニューが限定登場 3

【6/24】ファミマでブイズをゲットだぜ!イーブイと進化形たちをイメージしたメニューが限定登場

favyグルメニュース
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 4

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎ 5

ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎

emiko

オススメ記事

『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇! 1

『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇!

favy
汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』 2

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』

favy
【新宿駅5分】選べる席タイプに飲み放題、絶景テラスも!仕事がはかどるワークラウンジ『ソロ山』 3

【新宿駅5分】選べる席タイプに飲み放題、絶景テラスも!仕事がはかどるワークラウンジ『ソロ山』

favy
6/30〜|激辛MAX!熱々麻婆に韓国ラーメンも!この夏、辛さの限界突破を『おおいた元気横丁』で 4

6/30〜|激辛MAX!熱々麻婆に韓国ラーメンも!この夏、辛さの限界突破を『おおいた元気横丁』で

favy
新宿駅徒歩5分!駅近ランチの穴場『reDine 新宿』。ハンバーガーに海鮮丼、中華定食など勢揃い! 5

新宿駅徒歩5分!駅近ランチの穴場『reDine 新宿』。ハンバーガーに海鮮丼、中華定食など勢揃い!

favy

グルメイベント

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

7月3日(木) 〜 7月15日(火)
所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

7月1日(火) 〜 9月30日(火)
京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン