更新日: 2019年11月11日
1 お気に入り

“とろっと柔らか”がキーワード!?低温調理を駆使した肉メニューが爆誕!『29ON代官山』

『29ON代官山』の2月メニューは、 1月メニューから一部のお料理をリニューアル!一足お先に春を感じる「桜酢味噌」でお肉を堪能、人気の「薄切りサーロイン」も新しい味わいで登場します! 新しいメニューに相性バッチリの日本酒も取り揃えました。新たな装いのコースを体験しにお越しください。

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...

2月から登場する新メニューをご紹介します!

2月から始まる新コースは、菜の花や桜の香りなど「春」を感じるメニューや、今までとはひと味変わった名物の薄切りサーロインが登場します!
1月のコースから引き続く料理も、新しく登場する料理も織り交ぜた2月コースメニューをお楽しみください。

とろっと柔らか、がキーワード?!柔らかな低温調理肉の味わいを引き立てる料理が加わります!

「和牛イチボと菜の花の桜酢味噌和え」

とろっと粘度のある酢味噌に、細かくした桜の花を加えています。
イチボはお尻の中でも柔らかい部分を切り取ったもの、柔らかな脂と酢味噌が相性抜群です。
桜の香りと、菜の花の苦味で春を感じてください。
【オススメの日本酒「英雄」】

「和牛イチボと菜の花の桜酢味噌和え」には、にごりの日本酒「英雄」がオススメです。
にごりのトロッとした感触が、酢味噌とマッチ。後味のほろ苦さが菜の花の苦味のようで、この一皿の味わいを英雄が倍増させてくれます。
「薄切り和牛サーロインのジャーマンポテトのせ」

名物「薄切り和牛サーロイン」の上には、生クリームを加えてソースに仕立てたジャーマンポテトをのせています。
このソースの口当たりの柔らかさが、サーロインの柔らかさと絶妙なコンビネーションです!
口の中で一体となって、とろけてゆきます。

『29ON』ファン歓喜!好評につき2月も継続する人気メニューは2月までかも!?

2月のコースでは、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと溢れ出る「厚切り鴨肉」や牡蠣と肉と出汁の旨みがしみた「牡蠣肉飯」など、1月に登場した人気メニューも引き続きお召し上がりいただけます。
「牡蠣肉飯」

人気メニューを楽しめるのも残りわずかですので、この機会にお見逃しなくご予約くださいませ!

絶えず進化中!新たな「29ON体験」をお見逃しなく。

いかがでしたか?
2月はいつもの月より日が少ないです。油断せずご予約くださいね!
新しいメニューで日本酒とのペアリングも味わってくださいませ。
皆さまに「新しい29(ニク)体験」をお届け致します!
favyサブスク
“とろっと柔らか”がキーワード!?低温調理を駆使した肉メニューが爆誕!『29ON代官山』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。

アクセスランキング

【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。 1

【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。

サタデー
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承 2

大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承

favy
4/1〜|話題のドバイチョコを使用した生ドーナツ2種が期間限定で登場!『we♡donut』 3

4/1〜|話題のドバイチョコを使用した生ドーナツ2種が期間限定で登場!『we♡donut』

グルメライターAI
大通│大人のほろ苦カフェオレ味ソフトクリームが期間限定登場!4PLA地下『の〜すくり〜む』 4

大通│大人のほろ苦カフェオレ味ソフトクリームが期間限定登場!4PLA地下『の〜すくり〜む』

favy
仙台|味噌と生姜のキレがクセになる!春限定「まぜそば」に注目『生姜ワンダー。』4/1〜 5

仙台|味噌と生姜のキレがクセになる!春限定「まぜそば」に注目『生姜ワンダー。』4/1〜

グルメライターAI

オススメ記事

4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』 1

4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』

favy
汐留|麺1本が7m!?手打ち幅広麺を使った本場西安の味を『秦唐記ビャンビャン酒場』で 2

汐留|麺1本が7m!?手打ち幅広麺を使った本場西安の味を『秦唐記ビャンビャン酒場』で

favy
極太マカロニから和牛の旨味が溢れ出す!グラタン専門店『グラトーニ』は基町パセーラ6階! 3

極太マカロニから和牛の旨味が溢れ出す!グラタン専門店『グラトーニ』は基町パセーラ6階!

favy
完売次第、営業終了。極太貝柱“マセガキ”の甘みと旨味を体験せよ。ニシタチ『俺の牡蠣』 4

完売次第、営業終了。極太貝柱“マセガキ”の甘みと旨味を体験せよ。ニシタチ『俺の牡蠣』

宮崎横丁
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、スイーツも!個性的な9店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』 5

【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、スイーツも!個性的な9店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』

favy

グルメイベント

4/2〜|500円クーポンが当たる!春の「月見とろろカルビ丼」販売記念『焼きたてのかるび』

4/2〜|500円クーポンが当たる!春の「月見とろろカルビ丼」販売記念『焼きたてのかるび』

4月2日(木) 〜 4月8日(水)
仙台駅|メインと〆は仙台牛!飲み放題付き歓送迎会コースが4,980円『肉愛惚れ』4/1〜

仙台駅|メインと〆は仙台牛!飲み放題付き歓送迎会コースが4,980円『肉愛惚れ』4/1〜

4月1日(水) 〜 5月31日(日)
4/1〜|『赤から』に麻辣鍋が登場!牛ホルモンや蟹だんごの具材たっぷり。痺れる旨辛がクセになる!

4/1〜|『赤から』に麻辣鍋が登場!牛ホルモンや蟹だんごの具材たっぷり。痺れる旨辛がクセになる!

4月1日(水) 〜 5月10日(日)
4/1〜|1ホールに苺約35粒!『キルフェボン』に埼玉県産“あまりん”の贅沢タルトが登場

4/1〜|1ホールに苺約35粒!『キルフェボン』に埼玉県産“あまりん”の贅沢タルトが登場

4月1日(水) 〜 4月30日(木)
【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場!新橋『かき家こだはる』

【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場!新橋『かき家こだはる』

4月1日(水) 〜 4月30日(木)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン