更新日: 2018年09月13日
3 お気に入り

【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』。秋葉原にある『麺屋武蔵 巌虎』は、チャーシューにこだわりアリ。提供前に鉄板で焼いてから出すチャーシューは、香り豊かな味わいに。つけ麺との相性は、当然ながら間違いなし! アキバ仕様の“武蔵”をぜひご賞味ください。

ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一...

JR秋葉原駅より徒歩4分。アキバ仕様の“武蔵”が味わえる

JR秋葉原駅より徒歩4分。唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』の秋葉原店『麺屋武蔵 巌虎』。

一番人気は、チャーシューベーコンが存在感を放つ「巌虎つけ麺」

一番人気の「巌虎つけ麺」。
絶妙な火加減でスモークした「チャーシューベーコン」の味わいが、クセになります。

絶妙な火加減でスモークした香り豊かな自家製チャーシュー

特製のチャーシューダレに豚バラ肉を数日漬け込み、店内の燻製器でスモークしたチャーシューです。
チャーシューでもベーコンでもない味わいの“チャーシューベーコン”をお楽しみください。

直前に鉄板で焼いてから提供するので、豊かな香りが口の中で広がっていきます。

小麦の豊かな風味が感じられる特注麺

小麦の豊かな風味が感じられる全粒粉を使用した特注麺を使用。

カツオ節やサバ節の風味が融合した甘みの強いスープ

カツオ節、サバ節などの風味が主張した甘みの強いスープがクセになります。
燻製された漬けダレを使った味玉も、チャーシュー同様スモーキーな味わいに。

おわりに

スモーキーな味わいのチャーシュー、想像しただけでお腹が空きますね。店舗ごとに「ここだけの味」があるのも『麺屋武蔵』の魅力。みなさんも、お気に入りの“武蔵”を見つけてみてください。
favyサブスク
【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一人旅から一人ごはんまで、気が向いたらどこへでも行ってます。 カフェで珈琲を飲みながら読書をするのが、至福のひと時。

アクセスランキング

焼しゃぶ、すき焼き、キムチ!黒毛和牛を458円〜楽しめるおつまみが『ビーフキッチンスタンド』全店に登場 1

焼しゃぶ、すき焼き、キムチ!黒毛和牛を458円〜楽しめるおつまみが『ビーフキッチンスタンド』全店に登場

グルメライターAI
木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン 2

木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン

favy
〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目 3

〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目

favy
〜11/1|悪魔盛はお店史上最大!月見デカ盛り「月見テラどーん」が『宇奈とと』に登場 4

〜11/1|悪魔盛はお店史上最大!月見デカ盛り「月見テラどーん」が『宇奈とと』に登場

グルメライターAI
大分│和食歴30年の料理人監修!出汁が沁みる「牡蠣飯」が登場『俺の牡蠣』 5

大分│和食歴30年の料理人監修!出汁が沁みる「牡蠣飯」が登場『俺の牡蠣』

favy

オススメ記事

三越前|クラフトビール100種にビャンビャン麺!フードホール『re:Dine 日本橋室町』を紹介 1

三越前|クラフトビール100種にビャンビャン麺!フードホール『re:Dine 日本橋室町』を紹介

favy
大分│和食歴30年の料理人監修!出汁が沁みる「牡蠣飯」が登場『俺の牡蠣』 2

大分│和食歴30年の料理人監修!出汁が沁みる「牡蠣飯」が登場『俺の牡蠣』

favy
汐留|価格そのまま肉160gの定食が250gに大増量!『とんとんポチャ+』29日限定イベント 3

汐留|価格そのまま肉160gの定食が250gに大増量!『とんとんポチャ+』29日限定イベント

favy
梅田│前菜からパフェまで全部シャインマスカット!秋限定フェア開催中『pasta stand』 4

梅田│前菜からパフェまで全部シャインマスカット!秋限定フェア開催中『pasta stand』

favy
【残暑を乗り切る!】バテた身体に染みる!黒酢×たっぷり野菜の冷やし蕎麦に注目!三越前『古都』 5

【残暑を乗り切る!】バテた身体に染みる!黒酢×たっぷり野菜の冷やし蕎麦に注目!三越前『古都』

favy

グルメイベント

9/15〜|シャインマスカット✕新品種のパフェが登場『インターコンチネンタル 東京ベイ』

9/15〜|シャインマスカット✕新品種のパフェが登場『インターコンチネンタル 東京ベイ』

9月15日(火) 〜 11月5日(木)
【9/15〜】舞浜イクスピアリでハロウィンスイーツ食べ放題|WEB予約で限定スイーツプレゼント

【9/15〜】舞浜イクスピアリでハロウィンスイーツ食べ放題|WEB予約で限定スイーツプレゼント

9月15日(火) 〜 10月31日(土)
紙屋町|シャインマスカット尽くしの秋限定ビュッフェが9/12〜開催『リーガロイヤルホテル広島』

紙屋町|シャインマスカット尽くしの秋限定ビュッフェが9/12〜開催『リーガロイヤルホテル広島』

9月12日(土) 〜 11月9日(月)
相模大野|焼き立てパン食べ放題!トリュフ香る秋ビュッフェが9/10〜登場『レストランMONDO』

相模大野|焼き立てパン食べ放題!トリュフ香る秋ビュッフェが9/10〜登場『レストランMONDO』

9月10日(木) 〜 11月23日(月)
三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催

三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催

9月7日(月) 〜 9月16日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン