更新日: 2018年09月13日
3 お気に入り

【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』。秋葉原にある『麺屋武蔵 巌虎』は、チャーシューにこだわりアリ。提供前に鉄板で焼いてから出すチャーシューは、香り豊かな味わいに。つけ麺との相性は、当然ながら間違いなし! アキバ仕様の“武蔵”をぜひご賞味ください。

ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一...

JR秋葉原駅より徒歩4分。アキバ仕様の“武蔵”が味わえる

JR秋葉原駅より徒歩4分。唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』の秋葉原店『麺屋武蔵 巌虎』。

一番人気は、チャーシューベーコンが存在感を放つ「巌虎つけ麺」

一番人気の「巌虎つけ麺」。
絶妙な火加減でスモークした「チャーシューベーコン」の味わいが、クセになります。

絶妙な火加減でスモークした香り豊かな自家製チャーシュー

特製のチャーシューダレに豚バラ肉を数日漬け込み、店内の燻製器でスモークしたチャーシューです。
チャーシューでもベーコンでもない味わいの“チャーシューベーコン”をお楽しみください。

直前に鉄板で焼いてから提供するので、豊かな香りが口の中で広がっていきます。

小麦の豊かな風味が感じられる特注麺

小麦の豊かな風味が感じられる全粒粉を使用した特注麺を使用。

カツオ節やサバ節の風味が融合した甘みの強いスープ

カツオ節、サバ節などの風味が主張した甘みの強いスープがクセになります。
燻製された漬けダレを使った味玉も、チャーシュー同様スモーキーな味わいに。

おわりに

スモーキーな味わいのチャーシュー、想像しただけでお腹が空きますね。店舗ごとに「ここだけの味」があるのも『麺屋武蔵』の魅力。みなさんも、お気に入りの“武蔵”を見つけてみてください。
favyサブスク
【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一人旅から一人ごはんまで、気が向いたらどこへでも行ってます。 カフェで珈琲を飲みながら読書をするのが、至福のひと時。

アクセスランキング

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』 1

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

グルメライターAI
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生 2

仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生

favy
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな 3

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな

favy
【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう! 4

【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう!

emiko
1/30〜|総重量500g超!本場帯広の味を再現した牛ホルモン&豚肩ロース丼を発売『伝説のすた丼屋』 5

1/30〜|総重量500g超!本場帯広の味を再現した牛ホルモン&豚肩ロース丼を発売『伝説のすた丼屋』

グルメライターAI

オススメ記事

生ビールが実質無料!ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場 1

生ビールが実質無料!ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場

favy
富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』 2

富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』

favy
富山駅北口|富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も!『富山北口横丁』全店を一挙紹介 3

富山駅北口|富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も!『富山北口横丁』全店を一挙紹介

favy
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』 4

富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』

favy
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』 5

昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』

favy

グルメイベント

1/30〜|総重量500g超!本場帯広の味を再現した牛ホルモン&豚肩ロース丼を発売『伝説のすた丼屋』

1/30〜|総重量500g超!本場帯広の味を再現した牛ホルモン&豚肩ロース丼を発売『伝説のすた丼屋』

1月30日(金) 〜
1/30〜|行列必至の『株式会社マーボードウフ』が幕張メッセに!羊肉の麻婆丼を限定販売

1/30〜|行列必至の『株式会社マーボードウフ』が幕張メッセに!羊肉の麻婆丼を限定販売

1月30日(金) 〜 2月2日(月)
1/29〜|注目はプリプリの生海老握り!韓国グルメ食べ放題がさらにパワーUP『ニラックスブッフェ』

1/29〜|注目はプリプリの生海老握り!韓国グルメ食べ放題がさらにパワーUP『ニラックスブッフェ』

1月29日(木) 〜 2月25日(水)
1/27〜|「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール!香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』

1/27〜|「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール!香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』

1月27日(火) 〜
生ビールが実質無料!ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場

生ビールが実質無料!ほぼ半額のセットも!?『天神うまか横丁』に1000円ポッキリのお得セットが新登場

1月27日(火) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン