更新日: 2018年09月13日
3 お気に入り

【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』。秋葉原にある『麺屋武蔵 巌虎』は、チャーシューにこだわりアリ。提供前に鉄板で焼いてから出すチャーシューは、香り豊かな味わいに。つけ麺との相性は、当然ながら間違いなし! アキバ仕様の“武蔵”をぜひご賞味ください。

ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一...

JR秋葉原駅より徒歩4分。アキバ仕様の“武蔵”が味わえる

JR秋葉原駅より徒歩4分。唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』の秋葉原店『麺屋武蔵 巌虎』。

一番人気は、チャーシューベーコンが存在感を放つ「巌虎つけ麺」

一番人気の「巌虎つけ麺」。
絶妙な火加減でスモークした「チャーシューベーコン」の味わいが、クセになります。

絶妙な火加減でスモークした香り豊かな自家製チャーシュー

特製のチャーシューダレに豚バラ肉を数日漬け込み、店内の燻製器でスモークしたチャーシューです。
チャーシューでもベーコンでもない味わいの“チャーシューベーコン”をお楽しみください。

直前に鉄板で焼いてから提供するので、豊かな香りが口の中で広がっていきます。

小麦の豊かな風味が感じられる特注麺

小麦の豊かな風味が感じられる全粒粉を使用した特注麺を使用。

カツオ節やサバ節の風味が融合した甘みの強いスープ

カツオ節、サバ節などの風味が主張した甘みの強いスープがクセになります。
燻製された漬けダレを使った味玉も、チャーシュー同様スモーキーな味わいに。

おわりに

スモーキーな味わいのチャーシュー、想像しただけでお腹が空きますね。店舗ごとに「ここだけの味」があるのも『麺屋武蔵』の魅力。みなさんも、お気に入りの“武蔵”を見つけてみてください。
favyサブスク
【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一人旅から一人ごはんまで、気が向いたらどこへでも行ってます。 カフェで珈琲を飲みながら読書をするのが、至福のひと時。

アクセスランキング

4/18・19│入場無料!有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』 1

4/18・19│入場無料!有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』

favyメディア編集部
4/8〜|『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り!新定番を今すぐチェック 2

4/8〜|『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り!新定番を今すぐチェック

グルメライターAI
新宿|茨城の人気「もつ煮」を東京で!TVでも紹介されたコク旨もつ『もッち』が4/16誕生 3

新宿|茨城の人気「もつ煮」を東京で!TVでも紹介されたコク旨もつ『もッち』が4/16誕生

favy
【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜 4

【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜

favy
4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』 5

4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』

favy

オススメ記事

【4PLA】札幌・大通のグルメ新名所!日本一のバーガーに中華など8店揃う『ODORiBA大通バル』 1

【4PLA】札幌・大通のグルメ新名所!日本一のバーガーに中華など8店揃う『ODORiBA大通バル』

favyグルメニュース
新宿|茨城の人気「もつ煮」を東京で!TVでも紹介されたコク旨もつ『もッち』が4/16誕生 2

新宿|茨城の人気「もつ煮」を東京で!TVでも紹介されたコク旨もつ『もッち』が4/16誕生

favy
4/18・19│入場無料!有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』 3

4/18・19│入場無料!有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』

favyメディア編集部
【札幌】「飲む」より濃厚、「食べる」より軽い。ソフトクリーム専門店『の〜すくり〜む』 4

【札幌】「飲む」より濃厚、「食べる」より軽い。ソフトクリーム専門店『の〜すくり〜む』

favy
宮崎|賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも!飲み放題付きコースが4400円!歓送迎会は『絶好鳥』 5

宮崎|賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも!飲み放題付きコースが4400円!歓送迎会は『絶好鳥』

favy

グルメイベント

4/16〜|生姜焼き140gのせ!ボリューム満点の「スタミナ生姜焼きナポ」が登場『パンチョ』

4/16〜|生姜焼き140gのせ!ボリューム満点の「スタミナ生姜焼きナポ」が登場『パンチョ』

4月16日(木) 〜
4/16〜|青唐辛子の爽やかな辛み!南インド風「ケララチキンスパイスカレー」が登場『ココイチ』

4/16〜|青唐辛子の爽やかな辛み!南インド風「ケララチキンスパイスカレー」が登場『ココイチ』

4月16日(木) 〜
4/15〜|和牛と鰹節の香りが重なる!「シン・日本橋バーガー」が登場『Wagyu Burger』

4/15〜|和牛と鰹節の香りが重なる!「シン・日本橋バーガー」が登場『Wagyu Burger』

4月15日(水) 〜
4/14〜|ごろっごろのチキンが主役の「煮込みチキンカレー」が待望の復活!『松屋』

4/14〜|ごろっごろのチキンが主役の「煮込みチキンカレー」が待望の復活!『松屋』

4月14日(火) 〜
英国No.1クラフトビール『BREWDOG』から日本限定のIPAが登場!華やかな香りとすっきり後味

英国No.1クラフトビール『BREWDOG』から日本限定のIPAが登場!華やかな香りとすっきり後味

4月14日(火) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン