更新日: 2018年09月13日
3 お気に入り

【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』。秋葉原にある『麺屋武蔵 巌虎』は、チャーシューにこだわりアリ。提供前に鉄板で焼いてから出すチャーシューは、香り豊かな味わいに。つけ麺との相性は、当然ながら間違いなし! アキバ仕様の“武蔵”をぜひご賞味ください。

ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一...

JR秋葉原駅より徒歩4分。アキバ仕様の“武蔵”が味わえる

JR秋葉原駅より徒歩4分。唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』の秋葉原店『麺屋武蔵 巌虎』。

一番人気は、チャーシューベーコンが存在感を放つ「巌虎つけ麺」

一番人気の「巌虎つけ麺」。
絶妙な火加減でスモークした「チャーシューベーコン」の味わいが、クセになります。

絶妙な火加減でスモークした香り豊かな自家製チャーシュー

特製のチャーシューダレに豚バラ肉を数日漬け込み、店内の燻製器でスモークしたチャーシューです。
チャーシューでもベーコンでもない味わいの“チャーシューベーコン”をお楽しみください。

直前に鉄板で焼いてから提供するので、豊かな香りが口の中で広がっていきます。

小麦の豊かな風味が感じられる特注麺

小麦の豊かな風味が感じられる全粒粉を使用した特注麺を使用。

カツオ節やサバ節の風味が融合した甘みの強いスープ

カツオ節、サバ節などの風味が主張した甘みの強いスープがクセになります。
燻製された漬けダレを使った味玉も、チャーシュー同様スモーキーな味わいに。

おわりに

スモーキーな味わいのチャーシュー、想像しただけでお腹が空きますね。店舗ごとに「ここだけの味」があるのも『麺屋武蔵』の魅力。みなさんも、お気に入りの“武蔵”を見つけてみてください。
favyサブスク
【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
ちはらん
旅と音楽が大好き 思い立ったらすぐ行動!一人旅から一人ごはんまで、気が向いたらどこへでも行ってます。 カフェで珈琲を飲みながら読書をするのが、至福のひと時。

アクセスランキング

9/26〜30はビール1杯目無料!新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン 1

9/26〜30はビール1杯目無料!新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン

favy
焼しゃぶ、すき焼き、キムチ!黒毛和牛を458円〜楽しめるおつまみが『ビーフキッチンスタンド』全店に登場 2

焼しゃぶ、すき焼き、キムチ!黒毛和牛を458円〜楽しめるおつまみが『ビーフキッチンスタンド』全店に登場

グルメライターAI
大分│秋の夜長はお月見メニューで乾杯!お月見フェア開催中『おおいた元気横丁』に注目 3

大分│秋の夜長はお月見メニューで乾杯!お月見フェア開催中『おおいた元気横丁』に注目

favy
仙台駅|肉200gをトッピング!夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕 4

仙台駅|肉200gをトッピング!夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕

favy
9/16│旬を楽しむ可憐なご褒美パフェ専門店がオープン!新宿『Verre Lumière』 5

9/16│旬を楽しむ可憐なご褒美パフェ専門店がオープン!新宿『Verre Lumière』

favy

オススメ記事

9/28〜10/31│プレーン&漆黒の2種あいがけオムカレーが期間限定登場!浜松町『RIN&GOカレー』 1

9/28〜10/31│プレーン&漆黒の2種あいがけオムカレーが期間限定登場!浜松町『RIN&GOカレー』

favy
10/1はコーヒーの日│1日限定で「ハンドドリップ体験」イベントを開催!『コーヒーマフィア』 2

10/1はコーヒーの日│1日限定で「ハンドドリップ体験」イベントを開催!『コーヒーマフィア』

favy
仙台駅|肉200gをトッピング!夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕 3

仙台駅|肉200gをトッピング!夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕

favy
9/26〜30はビール1杯目無料!新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン 4

9/26〜30はビール1杯目無料!新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン

favy
汐留│1.5kg以上の真鯛を1匹使用!メガサイズカツが10/1〜『鯛茶TOKYO』に新登場 5

汐留│1.5kg以上の真鯛を1匹使用!メガサイズカツが10/1〜『鯛茶TOKYO』に新登場

favy

グルメイベント

9/24〜|りんごとぶどうが主役!秋限定アフタヌーンティーが『鎌倉プリンスホテル』に登場

9/24〜|りんごとぶどうが主役!秋限定アフタヌーンティーが『鎌倉プリンスホテル』に登場

9月24日(木) 〜 11月16日(月)
三越前駅|「ターナー展」着想のアフタヌーンティー!9/24〜期間限定登場『マンダリン オリエンタル 東京』

三越前駅|「ターナー展」着想のアフタヌーンティー!9/24〜期間限定登場『マンダリン オリエンタル 東京』

9月24日(木) 〜 11月15日(日)
祇園四条|日本茶とペアリング!秋限定アフタヌーンティーが9/19〜登場『パーク ハイアット 京都』

祇園四条|日本茶とペアリング!秋限定アフタヌーンティーが9/19〜登場『パーク ハイアット 京都』

9月19日(土) 〜 11月30日(月)
9/19〜土日祝限定|シェフの技で彩る!秋限定ランチが『クロスホテル京都』に登場

9/19〜土日祝限定|シェフの技で彩る!秋限定ランチが『クロスホテル京都』に登場

9月19日(土) 〜 12月13日(日)
9/18〜コラボ限定コーヒーが登場!『coffee mafia 汐留』×企画展「対話が生まれる言葉展」

9/18〜コラボ限定コーヒーが登場!『coffee mafia 汐留』×企画展「対話が生まれる言葉展」

9月18日(金) 〜 10月31日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン