更新日:
2019年02月22日
2
お気に入り
「スープは飲み干して」コラーゲン95%のラーメン学芸大学『海新山』
学芸大学駅から徒歩5分の『海新山』は、コラーゲンたっぷりの「上上ラーメン」が評判のラーメン店。そのコラーゲンの量はなんと95%!罪悪感なく最後の一滴まで飲み干せる、身体にも心にも嬉しい一杯です。ラーメン以外にも、コラーゲン入りの餃子も人気。駅近でアットホームなお店なので、今夜ふらっと寄ってみてはいかがでしょう?
- s.zero
- 神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働い...
学芸大学から徒歩5分!コラーゲンたっぷりのラーメン店『海新山』

学芸大学西口から徒歩5分の『海新山 (かいしんざん)』。
創業から50年続くコラーゲンや漢方を使ったラーメンが人気の、健康に気遣ったラーメン店です。
創業から50年続くコラーゲンや漢方を使ったラーメンが人気の、健康に気遣ったラーメン店です。
一番人気はコラーゲンたっぷりの「上上ラーメン 塩味」

看板メニューはコラーゲンたっぷりの「上上ラーメン」(1,500円)です。
味は塩・醤油・味噌から選べますが、シンプルな塩味が一番人気。
黄色の中華麺の上には、スライスしたレモンに海藻、菜葉が乗っています。
一口啜るとトロッとした見た目とは裏腹にあっさりとした味わいが口一杯に広がり、身体に染み入るようです。
味は塩・醤油・味噌から選べますが、シンプルな塩味が一番人気。
黄色の中華麺の上には、スライスしたレモンに海藻、菜葉が乗っています。
一口啜るとトロッとした見た目とは裏腹にあっさりとした味わいが口一杯に広がり、身体に染み入るようです。
コラーゲンが95%も!?「スープは飲み干して下さい」

トロトロのスープは野菜、鶏骨、豚骨、貝類を14時間煮詰めて作ります。
スープのコラーゲン量はなんと95%!
スープのコラーゲン量はなんと95%!

店の壁には「スープは全部飲んで下さい」「レモンは食べて下さい」との文字も。
ラーメンのスープを飲み干すことに罪悪感を覚える人も、このスープは安心して飲み干せますね!
ラーメンのスープを飲み干すことに罪悪感を覚える人も、このスープは安心して飲み干せますね!
ラーメンと同じく、コラーゲンや熊笹を入れた餃子も!

「餃子(コラーゲン入り)」400円
コラーゲンや熊笹、海藻やカルシウムなどがたっぷり詰まった「餃子」は、特製ラー油が入った専用ダレをつけていただきます。
残ったタレはラーメンのスープに加え、酸辣湯のようなピリ辛なスープにして味わうことも。
コラーゲンや熊笹、海藻やカルシウムなどがたっぷり詰まった「餃子」は、特製ラー油が入った専用ダレをつけていただきます。
残ったタレはラーメンのスープに加え、酸辣湯のようなピリ辛なスープにして味わうことも。
『海新山』に超コラーゲンラーメンを食べに行こう!

95%がコラーゲンで出来ているスープ、ぜひ味わってみたいですよね。
罪悪感なくスープを飲み干せるのも『海鮮山』ならではの醍醐味です。
学芸大学駅からも徒歩5分と好立地!一生に一度は足を運んでみたいお店です。
罪悪感なくスープを飲み干せるのも『海鮮山』ならではの醍醐味です。
学芸大学駅からも徒歩5分と好立地!一生に一度は足を運んでみたいお店です。
\ SNSでシェア /

- s.zero
- 神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働いていました。パスタと焼き鳥、ワインと焼酎が好き。
アクセスランキング

肉食系よ集まれ!8/27〜『ロッテリア』にパイン×牛カルビの肉の日バーガー登場
グルメライターAI

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催
favy

8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも
グルメライターAI

8/30『I’m donut?』が自由が丘にオープン!究極のもちふわ食感「レアドーナツ」も初登場
favyグルメニュース

Shiodome: Your Ultimate Guide to ‘Shiodome Yokocho’ — a Food Hall with 14 Shops and All-You-Can-Drink Craft Beer
favy
オススメ記事

9/1〜|お茶専門店監修のウーロンハイが1杯税込100円!新宿『ネオヨコチョウ』のお得な2週間
favy

〜9/7│サクサク香ばし「柔らかチキンのパン粉焼き」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』
favy
.jpg)
〜8/31│温玉とろり。甘辛てりやきロコモコ丼が登場!新宿『コーヒーマフィア』の週替りメニュー
favy

【5日間限定】ハイボール90分飲み放題が1,000円『汐留横丁』にて2周年記念イベント開催
favy

Shiodome: Your Ultimate Guide to ‘Shiodome Yokocho’ — a Food Hall with 14 Shops and All-You-Can-Drink Craft Beer
favy
グルメイベント

〜9/7│サクサク香ばし「柔らかチキンのパン粉焼き」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』
9月1日(月)
〜
9月7日(日)

9/1〜ポムポムプリン×『パステル』コラボ第2弾!累計3万個突破の「ポムポムプリン」なプリンも再登場
9月1日(月)
〜
9月30日(火)
.jpg)
なんば|世界4ヶ国のグルメを堪能!9/1〜『センタラグランドホテル大阪』でランチビュッフェ開催
9月1日(月)
〜
10月31日(金)

新大阪|味噌が決め手!「栗大福」の個性派バーガーに注目!『LAVAROCK』9/1〜
9月1日(月)
〜
11月30日(日)

汐留│長さ14cmの特大明太子がドン!ごちそう茶漬け4種が9/1〜新登場『鯛茶TOKYO』
9月1日(月)
〜