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更新日: 2018年09月13日
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【渋谷】圧倒的な存在感の角煮に濃厚なスープは贅沢の極み『麺屋武蔵 武骨外伝』

渋谷駅から徒歩3分にある『麺屋武蔵 武骨外伝』。言わずと知れた『麺屋武蔵』グループのお店です。濃厚な豚骨スープと数種類の魚介が合わさった濃厚豚骨スープ、そして何より存在感たっぷりの大きな角煮がのったなんとも贅沢なつけ麺!ぜひとも味わってみてくださいね。

み◎
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渋谷駅から徒歩2分、人気ラーメン店『麺屋武蔵』の姉妹店『麺屋武蔵 武骨外伝』

渋谷駅ハチ公口より徒歩2分にある、『麺屋武蔵 武骨外伝』。
海外にも進出しているほどの人気ラーメン店『麺屋武蔵』の姉妹店です。

ぜひ食べるべき一品は「外伝濃厚つけ麺」!

お店の看板メニューは「外伝濃厚つけ麺(1,200円)」。
オリジナルのタレ"外伝ダレ"、大きな角煮、温玉がのったボリューム満点のつけ麺です。
”外伝ダレ”は、にんにく醤油に様々な調味料を入れた甘辛いタレ。つけ麺との相性は抜群です!
スープは、濃厚豚骨スープに数種類の魚介を合わせた魚介豚骨。
サラサラとしていますが、味はとても濃厚です。

存在感たっぷりの角煮は旨味たっぷり!

存在感がある大ぶりの角煮は、切り立てで提供。
角煮は極厚ですが、とても柔らかく一口かじるとホロホロと崩れます。噛めば噛むほどとろけだした旨味が口の中に広がる、幸せの角煮です。

モチモチの麺はスープにぴったり!

麺はモチモチでつるつるとした太麺。濃厚なスープによく絡みます。
弾力があり噛みごたえも抜群。噛めば噛むほど小麦の風味が口の中に広がります。

つけ麺は1kgまで同一料金!

たくさん食べたい方にうれしいサービスがあります。それはなんと、並から特盛りまで同一料金!
1kgまで無料とはなんて太っ腹なのでしょう。スープも1杯までならおかわりできますので、最後にスープが足りなくなってしまった!ということもありません。

おわりに

以上、渋谷駅にある『麺屋武蔵 武骨外伝』でした。
『麺屋武蔵』グループにはその他にもたくさんのお店があり、その店でしか味わえないつけ麺も多々あります。好きな方は全店制覇してみては!?
み◎

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