favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
更新日: 2018年12月25日
1 お気に入り

街中華の最高峰!シンプルなのに洗練された餃子とチャーハンは必食!本駒込『兆徳』

文京区の本駒込駅近くにある街中華『兆徳』は、金色に輝くパラパラの「玉子チャーハン」と、あんかけがかかったパリパリモチモチ食感が魅力の「揚げ餃子」が人気のお店。知る人ぞ知る人気店で“街中華の最高峰”と表現されることも!そんなお店に行ってきたので紹介いたします。

矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
favyをフォロー

「玉子チャーハン」と「揚げ餃子」は外せない!?『兆徳』

文京区の本駒込駅近くにある街中華『兆徳』は、金色に輝くパラパラチャーハンととろーりあんかけがかかった揚げ餃子が人気のお店です。
知る人ぞ知る人気店で、ランチタイムや晩ごはん時には長い行列ができることもざらにあります。
そんな『兆徳』に行ってきたので紹介いたします。

本駒込の超人気街中華『兆徳』はレトロで懐かしい雰囲気のお店!

『兆徳』は、南北線本駒込駅よから徒歩2分、三田線白山駅より徒歩4分の場所にあります。
気温3度しかない寒波の日の午後6時過ぎに行ったのですが、年季のある看板の下にはすでにちらほらとお客さんが並んでいました。
お店の中は、よくよく見かける街中華といった感じ。
お客さんの層は近所の方から僕のように遠くから食べに来る人まで、年齢層も老若男女幅広かったです。
メニューは、300円から1250円まで。
冷奴みたいなお酒のつまみや、焼きそばやラーメンなどの麺類、チャーハンみたいなご飯物とお腹いっぱいになれそうなメニューが盛り沢山です。

テカテカと輝く黒酢のあんかけのかかった「揚げ餃子」

いろいろなメニューがある『兆徳』ですが、特に人気なのは「揚げ餃子」
カラッと揚げた揚げ餃子に、たっぷりと黒酢のあんかけがかかっています。
「揚げ餃子」の皮はかなり厚め。その為に、外側はカリッカリに揚げられていても皮の内側はモチモチの食感です。
さらに、餡はニラが利いていて甘酸っぱいあんかけに負けない存在感があります。
この皮のカリカリの外側とモチモチの内側、あんかけと餡の4つが絶妙なバランスをとっていて最高の味わいに!

お米が1つ1つコーティングされた「玉子チャーハン」

『兆徳』の「揚げ餃子」と並ぶ人気メニュー「玉子チャーハン」
金色に輝く見た目がインパクトありますね!具はネギと玉子だけというかなりシンプルなチャーハンです。
運ばれてくると、炒められれたご飯と卵の匂いが食欲を刺激してきます。
レンゲで掬うと、山ができずにパラりとこぼれていきます。
なんというパラパラ感なんでしょう。米の一粒一粒が滑らかにコーティングされています。
味付も具のシンプルさに負けないくらいシンプル。塩と胡椒と味の素の味くらいだと思います。
ただ、ご飯がパラパラで玉子の味わいも感じられるので、それだけで大満足でした!

おわりに

文京区にある街中華の「チャーハン」と「揚げ餃子」は、いかがでしたでしょうか?
是非とも近くに行ったときには、このお店に寄ってこの2つを注文してみてください!
矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/

アクセスランキング

川越で食べたいうなぎ8選!創業200年弱の超老舗に2度美味しい「白蒲」など 1

川越で食べたいうなぎ8選!創業200年弱の超老舗に2度美味しい「白蒲」など

sarururu
【飲食チェーンの休校支援&食卓支援】子供向けとテイクアウトを格安提供する飲食店まとめ 2

【飲食チェーンの休校支援&食卓支援】子供向けとテイクアウトを格安提供する飲食店まとめ

favy編集部
【〜4/30】おでん食べ放題が1,000円!飲み放題も580円!『大宮牛タンいろ葉』 3

【〜4/30】おでん食べ放題が1,000円!飲み放題も580円!『大宮牛タンいろ葉』

favyグルメニュース
『ミスタードーナツ』が鎧塚俊彦&祇園辻利とコラボ!4月10日より“抹茶の、頂シリーズ”が登場 4

『ミスタードーナツ』が鎧塚俊彦&祇園辻利とコラボ!4月10日より“抹茶の、頂シリーズ”が登場

favyグルメニュース
【4/9〜】辛さ選べる「旨辛つけ麺」と柚子香る「鶏そば」が『丸源ラーメン』に登場! 5

【4/9〜】辛さ選べる「旨辛つけ麺」と柚子香る「鶏そば」が『丸源ラーメン』に登場!

favyグルメニュース

オススメ記事

【久屋大通】日替わりランチは800円〜!定食ならご飯・味噌汁が食べ放題『陸奥』 1

【久屋大通】日替わりランチは800円〜!定食ならご飯・味噌汁が食べ放題『陸奥』

favy
【恵比寿】一生に一度の晴れ舞台!ゲストが喜ぶ二次会は『EBISU SHOW ROOM』で 2

【恵比寿】一生に一度の晴れ舞台!ゲストが喜ぶ二次会は『EBISU SHOW ROOM』で

favy
【新橋】ひとり焼肉『焼肉ライク』!ひとりづつのロースターで焼肉を楽しもう 3

【新橋】ひとり焼肉『焼肉ライク』!ひとりづつのロースターで焼肉を楽しもう

favyグルメガイド
【〜4/30】合言葉“氣志團万博”でMIXホルモンが100円に!渋谷『房総ホルモン』 4

【〜4/30】合言葉“氣志團万博”でMIXホルモンが100円に!渋谷『房総ホルモン』

favy
【秋葉原】仕込に2日!煮干香る「油そば」が唯一無二の個性を放つ『つけ麺 油そば 楽』 5

【秋葉原】仕込に2日!煮干香る「油そば」が唯一無二の個性を放つ『つけ麺 油そば 楽』

favy

グルメイベント

【4/8〜】いちご×ミント!爽やかで春らしいスムージーが登場『フランツ&エヴァンス』

【4/8〜】いちご×ミント!爽やかで春らしいスムージーが登場『フランツ&エヴァンス』

4月8日(水) 〜 8月30日(日)
【4月7日〜】松屋の「ごろごろ煮込みチキンカレー」が半年ぶりにまたまた復活!

【4月7日〜】松屋の「ごろごろ煮込みチキンカレー」が半年ぶりにまたまた復活!

4月7日(火) 〜
【期間限定】『なか卯』からお手頃価格で海鮮丼を楽しめる「サーモン丼」新登場!

【期間限定】『なか卯』からお手頃価格で海鮮丼を楽しめる「サーモン丼」新登場!

4月7日(火) 〜
【愛知・静岡】567円で時間無制限飲み放題!居酒屋『笑天』『串笑門』等7店舗でイベント開催

【愛知・静岡】567円で時間無制限飲み放題!居酒屋『笑天』『串笑門』等7店舗でイベント開催

4月6日(月) 〜 4月30日(木)
【期間限定】ロッテリアのリブサンドポークに「TERIYAKI」と「ダブルベーコン」登場

【期間限定】ロッテリアのリブサンドポークに「TERIYAKI」と「ダブルベーコン」登場

4月2日(木) 〜 5月27日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または