文京区
「文京区」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「文京区」に関するお店やグルメ情報の記事が68件掲載されています。
文京区の記事一覧(68件)

フルコースのような一杯!旨味の波に飲まれる“潮”ラーメン護国寺『MENSHO』

護国寺にある『MENSHO』は、個性派ラーメングループ【MENSHO】の頭脳とも言えるラーメン店。ラーメンらしからぬ洗練されたビジュアルの一杯は、海の幸の旨味の大波に飲み込まれたと錯覚するほど力強い“潮”を感じられる味わい。“塩”の上を行く“潮”を、ぜひ一度味わってみてください。

味付き替え玉は必須!完飲必至の煮干しラーメン!本郷三丁目『にし乃』

2018年2月にオープンした『中華蕎麦にし乃』。人気の「中華そば」はキレイに透き通ったスープが特徴で、煮干しのクリアな旨味が凝縮。対照的に煮干しのビターさが全面に出た“替え玉”。このパンチのある味わいもマストで体感していただきたい。

【後楽園】甘酸っぱいパクチー鍋の締めはフォー!ひと鍋でベトナムをまるっと堪能できる『バンフィールド』

後楽園駅より徒歩4分の場所にある『バンフィールド』では、野菜ソムリエ厳選の無農薬パクチーやハーブをたっぷりと使用したベトナム料理を楽しむことが出来ます。 お店自慢のグリーンカレーや定番のフォーをはじめ、寒い冬にぴったりの「ベトナム鍋」や「パクチー鍋」まで! 是非、お店に足を運んでみてください。

【後楽園】アテは1品418円〜!レア銘柄を含む20種の日本酒で一杯『大虎』

後楽園駅から徒歩2分の『大虎』は、店頭の赤提灯が目印のアットホームな居酒屋です。日本各地から厳選した20種以上の日本酒が揃っています。普段あまりお目にかかれないレアな銘柄が入ることも!418円で味わえるこだわりのアテや、珍しい「ニジマスの刺身」「ラム肩ロース串」など、日本酒に合うおすすめのおつまみも併せて紹介します。

沖縄そばはラーメンです!御茶ノ水の名店『大至』の限定麺に学ぶラーメンたる証拠

沖縄県民のソウルフードとして親しまれている「沖縄そば」。原料に製法、ルーツを辿るとみえてきた「沖縄そば」がラーメンたる理由とは?——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。(2019年10月28日公開)

【春日でGoToEat】入り口入ると別の店!? 初見では戸惑いそうなジンギスカンのお店『幾寅』

北海道から送られてくる新鮮なラム肉の「ジンギスカン」を提供する『幾寅』。春日駅・後楽園駅から徒歩2分のお店の扉を開くとなぜか別の店に入ってしまいます。実は移転先は焼き鳥屋さんの中という不思議な立地なのです。この立地を活かしてジンギスカンと共に焼鳥も注文可能という「1度の来店で2店分の美味しさ」を楽しめるお店は何故生まれたのか、魅力的なメニューと共にご紹介!

【茗荷谷でGoToEat】300種のワインから選ぶ最適な1杯と創作フレンチコースを『H's pinot』で

茗荷谷駅から徒歩3分の『Wine&Mariage H's pinot(ワインアンドマリアージュ アスピノ)』は、洋食出身のシェフが作るフレンチを、厳選した世界のワインとともに味わえるお店。コースは5,000円から用意されており、前菜やメインなど好きな物を選べる「プリフィックスコース」になっています。『H's pinot』の料理をより一層楽しめる「ワインペアリングコース」とともに料理を堪能してみてください。

【GoToEat】1,000円でカレーやパエリアが食べ放題!驚きのランチビュッフェが本郷三丁目『スペイン酒場P』にあった

本郷三丁目駅より徒歩1分の『スペイン酒場P』では、ランチタイムに食べ放題ビュッフェを提供しています。驚くべきはその価格!なんと、パスタやカレーライス、サラダ、ドルチェなど全30品とドリンクバーがついてが1,000円(税込)で楽しめるんです!学生さんやビジネスマン、ママさんも全員注目!お得にランチをお腹一杯食べるなら『スペイン酒場P』で決まり!

【GoToEatで一人焼肉】お一人様に優しい『とらじ亭 大塚店』でツウのメニューを頼んだら、まさかの展開に!

古くからの常連さんがマストで注文する「お一人様メニュー」を頼んだら、まさかの結果に。以前favyでご紹介した『とらじ亭』は、都内4店舗で展開中の「焼肉&ホルモン料理」のお店である。前回『神田店』に伺った際に気になったのが「とらじ亭はお一人様も大歓迎」という話。中でも『大塚店』は『とらじ亭』で一番一人焼肉に向いているとの事だったので、『とらじ亭 大塚店』に行ってみたぞ!

20時まで営業中!サイフォン式ラーメン!春日『魚雷』の香りと旨味が芳醇すぎる一杯!

春日駅から徒歩約1分の『本枯中華そば 魚雷』は、コーヒーのように“サイフォン”を使って旨味と香りを抽出したラーメンが食べられるお店。そんな斬新な調理法で作られたラーメンは、食べた瞬間に本枯節の香りが炸裂する芳醇な味わい! 目でも鼻でも舌でも楽しめる一杯「本枯中華そば」を食べてきました。(2020年1月28日公開)

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