黄金に輝くイクラってなに!?話題のサーモン専門店『熊だ』でキラキラ輝く黄金いくら丼食べてきた！

原宿は『熊だ』は“黄金いくら”を使った「黄金いくら丼」が食べられるお店。黄金イクラとは鮭ではなくヤマメの卵を使ったイクラで、コリコリとして弾けるような弾力とあっさりとした味わいが不思議な一品でした。都内ではなかなか出会えない一品なので是非とも行って食べてみてください。