恵比寿駅より徒歩3分の場所にある『ほの字』では、新鮮な魚介や旬の野菜を使った料理と共に気軽にお酒を楽しむことが出来ます。
お手軽なおつまみメニューから定食屋さんでいただくガッツリ系の料理など、幅広いメニューをお手軽な価格で楽しめるのも魅力です。

鮪のアゴ肉を照り焼き風味のタレで仕上げました。
脂身が少なく身がしっかりとしているので、食べごたえも感じることが出来ます。コクのある照り焼き風味のタレは、お酒ともよく合います。
サイズは大きめなので、みんなでシェアしていただくのもオススメです！

お食事の〆としてよく注文されるのがこちら。
薄めのトルティーヤを生地に使用し、レンコンの甘辛いきんぴらとチーズをのせた和風ピザに仕上がっています。パリッとした生地とレンコンのシャキシャキとした食感も楽しめる一品です。

海老の旨味がギュッと詰まった濃厚なクリームコロッケは、常連客御用達の一品だとか！
サクッと揚がったコロッケは、一口食べれば濃厚な海老のクリームが口の中いっぱいに広がります。シンプルですが、懐かしさ感じる味わいにリピーターも続出です。

新鮮な朝採れ野菜をお店特製の味噌に付けていただきます。
野菜は全て国産のものを使用しているため、常に新鮮な野菜をいただくことができます。全麹の味噌をベースに作ったオリジナル味噌は、一口食べたら病みつきになるとか！

お食事と一緒に楽しみたいのが、こちらの3種類。

「八女茶ハイ」は、福岡県八女市の緑茶を使った、濃厚な香りと味わいが楽しめる一杯。
「ダンディーガフ」と「ダンディーエール」は、さっぱりとした飲み口と微かな苦味が特長のリキュール「バリキング」を使った、おやじのためのカクテルとなっています。

ビールの次は、昭和の香り漂う「ダンディガフ」を、3杯目はジンジャーエールのすっきりとしたノド越しが楽しめる「ダンディーエール」を味わってみてはいかがですか。

『ほの字』では、宴会や飲み会など団体様向けのお得なコースをご用意しています。
こだわりの食材を使ったオススメの逸品料理を含む全7品に2時間の飲み放題がついてきます。料理はもちろんのこと、お酒も思いっきり楽しむことができるコースとなっています。

＜＜「料理コース」の内容＞＞
■季節の前菜盛り合わせ
■ベーコンとブーケレタスのシーザーサラダ
■蟹とロマネスコカリフラワーのピザ
■牛肉豆冨の鉄鍋仕立て
■鴨つくねの味噌掛け焼き
■寒鯖の竜田揚げ
■梅のあんかけうどん

【注意事項】
・2時間の飲み放題付き（L.O.1時間半）
・4名様から、前日までの予約をお願いします。
・お料理の内容は都合により変更する場合がございます。

いかがでしたか？
今回は、恵比寿駅より徒歩3分の場所にある『ほの字 恵比寿店』を紹介しました。
新鮮な魚介や旬の野菜を使用した創作和食を楽しむことができます。是非、お店に足を運んでみてください！