更新日:
2018年09月13日
2
お気に入り
【新宿東口】肉と野菜の重層的な旨味にジワる辛さ!45年続く老舗カレー店『ガンジー』
新宿東口の『ガンジー』は、1972年から45年も続けている老舗のカレー店。人気メニューの「ミックスカレー」は、ゴロゴロと大ぶりに切られた骨付きの肉と、まろやかな野菜の肉の重層的な旨み、ジワジワと効いてくる辛さがの三位一体のウマさのある一品です。新宿付近でカレー屋をお探しの際には、ぜひ行ってみてください!
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
入れ替わりの激しい新宿エリアで45年!超老舗カレー店『ガンジー』 [PR]
新宿東口エリアといえば何かと飲食店の入れ替わりが激しい場所ですが『カレーの店 ガンジー』は、そんな中でも1972年から45年も続いている老舗のカレー店。
ここのお店は、まろやかな野菜の旨みとジワジワと効いてくる辛さが人気で、各種雑誌にも取り上げられるほどのお店です。
そんな、老舗のカレー屋さんに行って来たのでレポートいたします。
ここのお店は、まろやかな野菜の旨みとジワジワと効いてくる辛さが人気で、各種雑誌にも取り上げられるほどのお店です。
そんな、老舗のカレー屋さんに行って来たのでレポートいたします。
創業45年!?新宿にひっそりと佇む老舗カレー店『ガンジー』
新宿駅から徒歩3分の場所にある『カレーの店 ガンジー』
ちょうどビックロ新宿東口店の真向かいあたり、賑やかな道からは一本入った落ち着いた通りにあります。
ちょうどビックロ新宿東口店の真向かいあたり、賑やかな道からは一本入った落ち着いた通りにあります。
お店の中には、2人席が5つにカウンター12席の合計22席。老舗のお店なだけあって、かなり趣のある雰囲気でした。
サラリーマンやOL、学生など幅広く愛されているようで、私が行ったときには40代の男性が2人に20代くらいの女性がカレーを食べていました。
サラリーマンやOL、学生など幅広く愛されているようで、私が行ったときには40代の男性が2人に20代くらいの女性がカレーを食べていました。
野菜と肉の重層的な旨味!じわりじわりと効いてくる辛さ「ミックスカレー」
「ミックスカレー」(1400円)
えび、スペアリブ、ビーフ&マッシュルーム、トマトスライスが入っていてルーもライスも多め。ボリュームたっぷりのカレーです。
香り的にはかなりスパイシー。匂いを嗅ぐだけで汗が滲むような、そんな辛味の効いた香りがします。
えび、スペアリブ、ビーフ&マッシュルーム、トマトスライスが入っていてルーもライスも多め。ボリュームたっぷりのカレーです。
香り的にはかなりスパイシー。匂いを嗅ぐだけで汗が滲むような、そんな辛味の効いた香りがします。
スジ肉や数種類の野菜をじっくりと6時間づつ2日煮込み、さらに一晩寝かせたカレーのベースに、インド産のカレーパウダーをベースにスパイスを数種類ブレンドした特製のカレールウを合わせた一品。
ゴロリと存在感のある骨付きの大きな豚肉!
大ぶりに切られているので、スパイシーなカレーの中でも独立したお肉の旨味を感じられます。
大ぶりに切られているので、スパイシーなカレーの中でも独立したお肉の旨味を感じられます。
優しく香るチャツネの香りと、じわりじわりと効いてくる辛味。
ガツンとした辛味ではなく、食べていくと徐々に汗が出てくるような辛さがあります。
そして、野菜と肉の濃厚で重層的な味わいが口の中いっぱいに広がってきます。
ガツンとした辛味ではなく、食べていくと徐々に汗が出てくるような辛さがあります。
そして、野菜と肉の濃厚で重層的な味わいが口の中いっぱいに広がってきます。
おわりに [PR]
新宿に店舗を構える老舗の『ガンジー』は、いかがでしたでしょうか?
じっくりと作っていることがわかる肉と野菜の重層的な旨味が伝わってくる一品でした。
新宿付近でカレー屋をお探しの際には、ぜひ行ってみてください!
じっくりと作っていることがわかる肉と野菜の重層的な旨味が伝わってくる一品でした。
新宿付近でカレー屋をお探しの際には、ぜひ行ってみてください!
\ SNSでシェア /
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
2
4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
favy
3
汐留|豚骨×生クリームの濃厚ダレ!絶品カルボやジェノベーゼの「まぜそば」登場『伊太そば』
favy
4
最大9時間!『焼肉ライク』で時間を気にせず無限に楽しめる「一人焼肉食べ放題」スタート
グルメライターAI
5
4/24〜|サクサク衣からあふれるジューシーな肉汁!「豚メンチからあげ盛り」に注目『からやま』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留|豚骨×生クリームの濃厚ダレ!絶品カルボやジェノベーゼの「まぜそば」登場『伊太そば』
favy
2
【うめきた】豆・焙煎・抽出に妥協なし!バリスタ厳選コーヒーが楽しめるカフェ『coffee mafia』
favy
広島|勢いが止まらない!麻辣湯専門店『TAN TAN』に注目!牡蠣や豚肉など50種の具材からカスタム
favy
4
仙台駅|メインと〆は仙台牛!飲み放題付き宴会コースが4,980円『肉愛惚れ』〜5/31
favy
5
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
グルメイベント
4/23〜|NY発『THE CITY BAKERY』と英国ビール『BREWDOG』が初コラボ!繊細なホップアロマ香る一杯
4月23日(木)
〜
6月30日(火)
〜5/10|昭和レトロな贅沢スイーツを『スシロー』で!「クラシックプリンパフェ」登場
4月22日(水)
〜
5月10日(日)
日頃の感謝をショコラに込めて。『ジャン=ポール・エヴァン』が母の日限定コレクションを販売
4月22日(水)
〜
5月31日(日)
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
4月21日(火)
〜
4月24日(金)
箱根|足柄牛500gの衝撃!5段パティ×5種チーズの記念バーガー販売『Cafe Dining ルデラ』
4月17日(金)
〜
5月10日(日)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

