更新日:
2018年09月13日
2
お気に入り
【新宿東口】肉と野菜の重層的な旨味にジワる辛さ!45年続く老舗カレー店『ガンジー』
新宿東口の『ガンジー』は、1972年から45年も続けている老舗のカレー店。人気メニューの「ミックスカレー」は、ゴロゴロと大ぶりに切られた骨付きの肉と、まろやかな野菜の肉の重層的な旨み、ジワジワと効いてくる辛さがの三位一体のウマさのある一品です。新宿付近でカレー屋をお探しの際には、ぜひ行ってみてください!
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
入れ替わりの激しい新宿エリアで45年!超老舗カレー店『ガンジー』 [PR]
新宿東口エリアといえば何かと飲食店の入れ替わりが激しい場所ですが『カレーの店 ガンジー』は、そんな中でも1972年から45年も続いている老舗のカレー店。
ここのお店は、まろやかな野菜の旨みとジワジワと効いてくる辛さが人気で、各種雑誌にも取り上げられるほどのお店です。
そんな、老舗のカレー屋さんに行って来たのでレポートいたします。
ここのお店は、まろやかな野菜の旨みとジワジワと効いてくる辛さが人気で、各種雑誌にも取り上げられるほどのお店です。
そんな、老舗のカレー屋さんに行って来たのでレポートいたします。
創業45年!?新宿にひっそりと佇む老舗カレー店『ガンジー』
新宿駅から徒歩3分の場所にある『カレーの店 ガンジー』
ちょうどビックロ新宿東口店の真向かいあたり、賑やかな道からは一本入った落ち着いた通りにあります。
ちょうどビックロ新宿東口店の真向かいあたり、賑やかな道からは一本入った落ち着いた通りにあります。
お店の中には、2人席が5つにカウンター12席の合計22席。老舗のお店なだけあって、かなり趣のある雰囲気でした。
サラリーマンやOL、学生など幅広く愛されているようで、私が行ったときには40代の男性が2人に20代くらいの女性がカレーを食べていました。
サラリーマンやOL、学生など幅広く愛されているようで、私が行ったときには40代の男性が2人に20代くらいの女性がカレーを食べていました。
野菜と肉の重層的な旨味!じわりじわりと効いてくる辛さ「ミックスカレー」
「ミックスカレー」(1400円)
えび、スペアリブ、ビーフ&マッシュルーム、トマトスライスが入っていてルーもライスも多め。ボリュームたっぷりのカレーです。
香り的にはかなりスパイシー。匂いを嗅ぐだけで汗が滲むような、そんな辛味の効いた香りがします。
えび、スペアリブ、ビーフ&マッシュルーム、トマトスライスが入っていてルーもライスも多め。ボリュームたっぷりのカレーです。
香り的にはかなりスパイシー。匂いを嗅ぐだけで汗が滲むような、そんな辛味の効いた香りがします。
スジ肉や数種類の野菜をじっくりと6時間づつ2日煮込み、さらに一晩寝かせたカレーのベースに、インド産のカレーパウダーをベースにスパイスを数種類ブレンドした特製のカレールウを合わせた一品。
ゴロリと存在感のある骨付きの大きな豚肉!
大ぶりに切られているので、スパイシーなカレーの中でも独立したお肉の旨味を感じられます。
大ぶりに切られているので、スパイシーなカレーの中でも独立したお肉の旨味を感じられます。
優しく香るチャツネの香りと、じわりじわりと効いてくる辛味。
ガツンとした辛味ではなく、食べていくと徐々に汗が出てくるような辛さがあります。
そして、野菜と肉の濃厚で重層的な味わいが口の中いっぱいに広がってきます。
ガツンとした辛味ではなく、食べていくと徐々に汗が出てくるような辛さがあります。
そして、野菜と肉の濃厚で重層的な味わいが口の中いっぱいに広がってきます。
おわりに [PR]
新宿に店舗を構える老舗の『ガンジー』は、いかがでしたでしょうか?
じっくりと作っていることがわかる肉と野菜の重層的な旨味が伝わってくる一品でした。
新宿付近でカレー屋をお探しの際には、ぜひ行ってみてください!
じっくりと作っていることがわかる肉と野菜の重層的な旨味が伝わってくる一品でした。
新宿付近でカレー屋をお探しの際には、ぜひ行ってみてください!
\ SNSでシェア /
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ&スポーツカーニバル』開催!キッチンカー割引券も配布
favyメディア編集部
2
5/2〜4|コーヒー好き必見!飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
グルメライターAI
3
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
4
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中
favy
5
5/1〜10│新登場の極濃抽出ティーラテが今だけ100円引き!『コーヒーマフィア』でイベント開催
favy
オススメ記事
1
【5/6まで延長!】国産和牛が最大1,990円引き!350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』
favy
2
大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい
favy
3
浜松町│ホタルイカや甘海老も!初夏の旬を楽しむ限定コースが『Tokyo Italiana michi』に登場
favy
4
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中
favy
5
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
グルメイベント
有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ&スポーツカーニバル』開催!キッチンカー割引券も配布
5月2日(土)
〜
5月3日(日)
5/2〜4|コーヒー好き必見!飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
5月2日(土)
〜
5月4日(月)
5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』
5月1日(金)
〜
6月30日(火)
5/1〜|母の日ギフトに!苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』
5月1日(金)
〜
5月10日(日)
5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催!食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫
5月1日(金)
〜
8月31日(月)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

