三軒茶屋駅より徒歩5分の場所にある『パスタ・トレッテ』では、50種類以上の種類豊富なスパゲッティが楽しめる専門店です。
ソースに出汁を使用しているパスタが多く、いつもとは異なった一皿を楽しむことができるのもお店の魅力でもあります。また、種類豊富なトッピングを取り揃えているので、自分オリジナルの一皿を頂くことが出来ますよ。

お店人気は、王道の「ミートソース」！大量の香味野菜に豚と牛の合い挽き肉をたっぷりと使用したシンプルだけど、また食べたくなる一品。
しっかりとお肉の食感も楽しめるよう、こだわりの配合で合い挽きにしているとのこと。デミグラスソース、トマトピューレ等を5〜6時間煮込んだ特製のミートソースは、仕上げに生クリームとバターを入れてまろやかな味わいに仕上がっています。

ミートソースをかける前に、茹で上がったパスタにバターとチーズを絡めるのが美味しさの秘訣だそう！その上からミートソースをかける事で、しっかりとパスタとソースが絡んで濃厚な味わいを楽しむことが出来ます。

人気メニューの上位に入る「タラコとウニとイカのスパゲッティ」は、築地で仕入れた新鮮なイカとタラコ、練ウニをペースト状にしたものと、たっぷりのバターを使用した贅沢な一品。お店こだわりの出汁をソースに使っているため、和風な味わいに。
魚介の旨味とバターのコク深さを感じられる濃厚なソースが茹でたてのパスタともよく合います。

毎日築地から仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使用した一皿。
濃厚なトマトソースにエビやアサリ、タコ等の魚介の旨味がたっぷり溶け込んだ味わい深いソースに仕上がっています。
一般的なフレッシュなトマトソースとは一味異なるため、こちらのメニューを食べにお客様が足を運ぶんだとか。

すりおろした生姜を効かせた和風ソースとガーリックソースの2種類をミックスして仕上げたオリジナルの一品。
極小粒の納豆と卵を合わせてふんわりクリーミーに仕上げたソースを上からたっぷりとかけていただきます。一口食べると、納豆と卵のまろやかな味わいとアサリの旨味を感じることが出来ます。

にんにくオイルをベースに、隠し味として出汁醬油、唐辛子を加えパンチの効いた味わいを楽しむことが出来ます。出汁醬油を使用することで、通常のペペロンチーノよりも和風に仕上がっています。
タコとキノコがゴロゴロと入っているので、食べごたえもありますよ。

お店に来たらまずこれ！
こだわりの自家製ドレッシングでいただく「しめじサラダ」には、炒めたしめじがトッピングされているシンプルなサラダです。

お店で提供されているドレッシングには、にんにくや生姜、人参、玉葱をすりおろし、マスタードやオイルで味を整えています。こちらのドレッシングは、出汁醬油で味付けしたしめじともよく合います。
夏場になると、こちらのドレッシングを使った冷製パスタも提供しています。

『パスタ・トレッテ』のコースは、グランドメニューでは提供していない料理を楽しむことが出来ます。
人気の「しめじサラダ」からコースがスタートし、メインの「ピッツァマルゲリータ」や「牛のハラミステーキ」を含む全6品がラインナップ。
2時間の飲み放題もついているので、料理はもちろんのこと、お酒も心ゆくままに堪能することができます。誕生日や記念日などのお祝い事や女子会にもおすすめですよ。

＜＜コース内容＞＞
■しめじサラダ
■鮮魚のカルパッチョ
■カリフラワーのフリット
■ピッツァマルゲリータ
■牛のハラミステーキ　ハーブローストポテト添え
■おすすめのパスタ(お好きなものを1種類)
　※3〜4名で1種類、5〜8名の場合は2種類選ぶことが可能です

【注意事項】
・2日前17時までの受付で、3名以上のご予約となります。
・コース内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

いかがでしたか？
今回は、三軒茶屋駅より徒歩5分の場所にある『パスタ・トレッテ』を紹介しました。
こちらのお店では、50種類以上の種類豊富なスパゲッティを楽しむことが出来ます。また、トッピングも豊富に取り揃えているので、オリジナルのスパゲッティがいただけるのもお店の魅力です。
是非、足を運んでみて下さい。