更新日: 2018年09月13日
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【横浜】寂しくない蕎麦屋って?こだわり蕎麦をワイワイ楽しむ新業態『じねんじょ庵』オープン!

2018年3月1日(木)、横浜の青葉台に家族や仲間でお蕎麦を楽しむ『じねんじょ庵』がグランドオープンします。一人で食べに行くイメージが強いお蕎麦ですが、こちらは複数人で食べたくなる「囲み蕎麦」が自慢だとか。お蕎麦だけでなく自然薯料理や野菜巻き串などもあるので、複数人で和気あいあいと食事が楽しめますよ。

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【3/1】横浜・青葉台にグランドオープン!和気あいあいとお蕎麦が楽しめる『じねんじょ庵』

横浜の青葉台に、家族や仲間でお蕎麦を楽しむ『じねんじょ庵』が2018年3月1日(木)グランドオープンします。
店内はテーブル76席との広い空間。テラス席もあり、ペットとも一緒に食事ができるなど、いろいろなシーンで利用できますよ。
お蕎麦だけでなく自然薯料理や野菜巻き串なども。仲間とともに、和気あいあいと食事を楽しみましょう。

11種類のつけ汁でいただく、名物「囲み蕎麦」!

お店の名物料理は「囲み蕎麦」。蕎麦と言うと、一人でいただくイメージがありますが、こちらは複数人でいただくメニューとなります。
お蕎麦のつけ汁は、「自然薯とろろだれ」など11種類も提供!それぞれ好みのつけ汁を選んで、仲良くお蕎麦を分け合いましょう。

1人前の「一品蕎麦」も充実!

もちろん、お一人さま向けの蕎麦メニューも充実!
冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦それぞれあるので、寒い日も暑い日も、シーズン問わずにお蕎麦が楽しめそうです。

お蕎麦だけじゃない!「野菜巻き串」に「とろろもつ鍋」も

「野菜巻き串」は、豊富な種類の野菜を豚肉で巻いた串焼き。野菜はどれも国産にこだわり、店内で丁寧に仕込みをして提供されます。
ジューシーなお肉でヘルシーな野菜をたっぷりいただきましょう。
お店の名前にもなっている「自然薯」は、多くの山芋の中でも唯一の日本原産種。味わい、栄養価ともに高く、非常に希少品と言われています。
その「自然薯」をたっぷり使った「自然薯とろろもつ鍋」も、お店の看板メニュー。お鍋の中にふんだんに入った国産牛モツを、旨みあふれるスープとネバろとの自然薯と共にいただきましょう。

終わりに

『じねんじょ庵』は、2018年3月1日(木)よりグランドオープンします。
プレオープンから、お店はすでに連日満席の賑わいを見せているのだとか。横浜・青葉台で、家族や仲間と共に楽しい一時を過ごしてみては。
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グルメライターAI

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