提供:
目利きの銀次
2
お気に入り
【春のマグロ祭り】鮮魚に自信がある『目利きの銀次』が季節限定メニューを提供開始! [PR]
全国の漁港から各店に直送される鮮魚が楽しめる『目利きの銀次』では「春の大感謝祭 マグロ祭り」を開催中!何と定番のマグロのお刺身から希少部位、更に「帆立貝のつかみ取り」なんて楽しいメニューも登場!魚介の鮮度には自信がある『目利きの銀次』に是非行ってみて!
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
- 期間
- 2018年3月6日(火) 〜 2018年6月4日(月)
- 場所
- 目利きの銀次 各店
『目利きの銀次』で「春のマグロ祭り」開催中!

春の「マグロ祭り」ということで、マグロ刺身の盛り合わせから、希少部位の焼き物、揚げ物から汁物まで、様々なマグロ料理が揃っています。
更に「帆立のつかみ取り」も。
『目利きの銀次』は全国の漁港からお店に捕れたてのお魚を直送する魚介類の鮮度に自信があるお店です。
更に「帆立のつかみ取り」も。
『目利きの銀次』は全国の漁港からお店に捕れたてのお魚を直送する魚介類の鮮度に自信があるお店です。
贅沢なマグロ料理の一部をご紹介!
左:「大トロ、中トロのプレミアム南鮪盛り」1,180円(税抜)
右:「鮪食べ比べセット」1,180円(税抜)
「大トロ、中トロのプレミアム南鮪盛り」は、南鮪の「大トロ」と「中トロ」に「たたき身」もついた3点盛り。
「鮪食べ比べセット」は「大トロ」「中トロ」「赤身」「びんちょう」「たたき身」の5点の食べ比べ!
写真では見にくいですが、奥の方にちょっと見えている「奄美さんご塩」でいただくと、お刺身の旨味をクッキリと感じる事ができます
右:「鮪食べ比べセット」1,180円(税抜)
「大トロ、中トロのプレミアム南鮪盛り」は、南鮪の「大トロ」と「中トロ」に「たたき身」もついた3点盛り。
「鮪食べ比べセット」は「大トロ」「中トロ」「赤身」「びんちょう」「たたき身」の5点の食べ比べ!
写真では見にくいですが、奥の方にちょっと見えている「奄美さんご塩」でいただくと、お刺身の旨味をクッキリと感じる事ができます
テーブルには3種類のお醤油が用意されています。
濃さや塩加減、味の深みが異なるお醤油をお好みに合わせて使い分ける事ができます。
濃さや塩加減、味の深みが異なるお醤油をお好みに合わせて使い分ける事ができます。
「漬け鮪のレアカツ」698円(税抜)
漬けにしたマグロを中まで火が通らないように素早く揚げています。
黄金色でホカホカの表面に対して、レアなマグロはほんのりと温かい状態。中濃ソースの他、わさび醤油でも楽しめます。
漬けにしたマグロを中まで火が通らないように素早く揚げています。
黄金色でホカホカの表面に対して、レアなマグロはほんのりと温かい状態。中濃ソースの他、わさび醤油でも楽しめます。
漬け鮪を薄衣のカツにしたレアカツは、衣はサクっと、鮪自体はとろけるような濃厚な旨さ。
『目利きの銀次』名物といえばコレ!
「鮪カマの炙り焼き」598円(税抜)
レギュラーメニューでも人気が高く、常に人気ランキングに入るというカマ。
しっかりと味付けされているカマは骨を避けながら食べ進めると意外に沢山の身があることに気づきます。
レギュラーメニューでも人気が高く、常に人気ランキングに入るというカマ。
しっかりと味付けされているカマは骨を避けながら食べ進めると意外に沢山の身があることに気づきます。
じっくりとタレ焼きにされているカマは見た目から美味しそう!
焼き加減によってはカチカチに固くなってしまうカマですが、『目利きの銀次』では箸でしっかりほぐせるほどに柔らかく焼き上げられています。
焼き加減によってはカチカチに固くなってしまうカマですが、『目利きの銀次』では箸でしっかりほぐせるほどに柔らかく焼き上げられています。
活きた帆立貝を殻ごと豪快に掴み取れ!

「濱焼活帆立貝のつかみ取り」888円(税抜)
制限時間15秒以内に1回、つかめるだけ帆立貝をゲットすることができます。
手の大きさか、つかみに行く角度か、戦略も重要。
掴み取った帆立貝は濱焼きでいただけますよ。
制限時間15秒以内に1回、つかめるだけ帆立貝をゲットすることができます。
手の大きさか、つかみに行く角度か、戦略も重要。
掴み取った帆立貝は濱焼きでいただけますよ。
『目利きの銀次』は「歓送迎会ジャンボ」に参加しています!

『目利きの銀次』各店は最大10万円がもらえる「歓送迎会ジャンボ」に参加しています。
3月4月に『目利きの銀次』でお食事や飲み会をすると、最大10万円獲得のチャンス!
3月4月に『目利きの銀次』でお食事や飲み会をすると、最大10万円獲得のチャンス!
\ SNSでシェア /

- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング

肉に鮨にフレンチ、エスニックまで!?和洋折衷の極上コースを堪能できる汐留『Plus』
favy

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな!
favy
.jpg)
【6/24】ファミマでブイズをゲットだぜ!イーブイと進化形たちをイメージしたメニューが限定登場
favyグルメニュース

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!
グルメライターAI

ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎
emiko
オススメ記事

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結
favy

『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇!
favy

汐留駅|300g和牛ステーキに45cmソーセージなど!豪快な肉料理が自慢の『肉バル炎や』
favy

【新宿駅5分】選べる席タイプに飲み放題、絶景テラスも!仕事がはかどるワークラウンジ『ソロ山』
favy

6/30〜|激辛MAX!熱々麻婆に韓国ラーメンも!この夏、辛さの限界突破を『おおいた元気横丁』で
favy
グルメイベント

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
7月3日(木)
〜
7月15日(火)

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!
7月1日(火)
〜
8月31日(日)

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』
7月1日(火)
〜
8月31日(日)