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提供: 大起水産回転寿司
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【海老名】マグロ問屋が出す本気の本マグロは必食!産地と鮮度にこだわった回転寿司『大起水産』 [PR]

海老名駅より直結の『ららぽーと海老名』にある『大起水産回転寿司』は、関西地方で話題の回転寿司です。魚屋さんが持つ仕入力を活かし、新鮮なネタをリーズナブルに提供しています。さらに本マグロは一度も冷凍していない生のマグロを使用!他にも特大赤えびは産地にこだわったイクラなどのお寿司が堪能出来ますよ。

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関西で話題の回転寿司と言えばここ!関東唯一の店舗は『ららぽーと海老名』内に!『大起水産回転寿司』

関西地方で展開する回転寿司店『大起水産回転寿司』の関東唯一の店舗がJR相模線 海老名駅から直結の『ららぽーと海老名』の4階に入っています。
駅からも近く大型商業施設の中にあるので、買い物帰りに立ち寄るのがおすすめです。大きなテーブル席もあるので家族連れでも楽しむことが出来ますよ。
『ららぽーと海老名』に行かれる際はぜひ、参考にしてみてくださいね。
0462066761

魚屋だからこそが持つ仕入れルートで新鮮なネタをリーズナブルに!

『大起水産』は、もともと干物卸の販売会社としてスタートし、その後マグロの問屋として拡大してきました。そんな魚屋だからこそが持っている独自の仕入れルートを活かし、新鮮な魚介をリーズナブルに提供することが出来ます。

生の本マグロは食感も味も違う!一尾丸ごと捌く解体ショーも開催

「本まぐろトロ」500円(税抜)
その時期で一番良い国産の本マグロを全国から仕入れ、丸々一尾を店舗で捌いて提供しています。
生の本マグロは、冷凍されたマグロとは味や風味、食感も違う特別な食材です。角がしっかり立ち、引き締まった身は、生の本マグロの証!そんな本マグロのトロの部分を贅沢に使った寿司は必食ですよ。
時期によっては本マグロの解体ショーなども開催しているので、気になる方はぜひ参加してみてくださいね。
「まぐろ」100円(税抜)
こちらのマグロは、国産のキハダマグロを使用しながらも安さに追求した一皿。リーズナブルにマグロを楽しむならこちらがおすすめですよ。

数量限定!旬のネタは今だからこそ味わえる楽しみ方で!

「寒ブリ」200円(税抜)
その時期にあった旬の魚を仕入れ、一番美味しさを感じられる食べ方で味わうことが出来ます。
冬が旬の「寒ブリ」は、活け締めにすることで肉厚のプリッとした食感が楽しめ、おろしポン酢が甘みを引き立てくれます。しっかりと脂がのったブリは食べ応えのある一品ですよ。

産地とタレにこだわった究極のイクラ!溢れ出す旨味を堪能しよう!

「こだわりのこぼれいくら」350円(税抜)
北海道枝幸 前浜産のめじか鮭から取れるいくらを『大起水産』オリジナルのタレで漬け込んで溢れるくらいに盛った一品です。口の中で溢れ出す濃厚な旨味を堪能してくださいね。
こちらの商品は期間限定の希少商品です。無くなる前に来店するのがおすすめですよ。

脂ののったサーモンは炙ってもらえる嬉しいサービスも!

「オーロラサーモン」150円(税抜)
水揚げから36時間以内にこだわったノルウェー産サーモンは、身の締りがよく、脂ののりが良いのが特徴的です。
醤油をつけていただくのもいいですが、こちらのお店では無料で炙ってくれるサービスがあります。炙ったサーモンは醤油ではなくお塩を振っていただきましょう。

ぷりっぷりの身は甘みたっぷり!頭も余すこと無く唐揚げに!

「特大赤えび」500円(税抜)
新鮮な赤えびは店内で捌いているので、鮮度のいい状態で提供しています。長さ10cm以上もある特大赤えびは、プリプリの食感と上品な甘さが感じられます。醤油に付けて豪快に一口でいただきましょう。
「赤えび頭の唐揚げ」200円(税抜)
こちらは、先ほど紹介した「特大赤えび」の頭の部分を素揚げにした一品です。素揚げにすることで旨味が凝縮され、殻の部分も余すこと無く楽しめますね。

どれを食べるか迷ったらこれがおすすめ!「大起盛」

「大起盛」950円(税抜)
何を頼んでいいかわからない!という時は、こちらの「大起盛り」がおすすめ。定番の「本まぐろトロ」をはじめ、「ハマチ」、「サーモン」、「いくら」などの人気のお寿司が盛り合わせになった一品です。

おわりに

いかがでしたか?
今回ご紹介した『大起水産回転寿司 ららぽーと海老名店』は、新鮮な魚介ネタをリーズナブルに楽しむことが出来ます。海老名周辺でお寿司が食べたくなったらぜひ、『大起水産回転寿司』に行ってみてくださいね。
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