赤坂駅から徒歩2分の焼肉店『ハイボール焼肉酒場 カルビ道場』は、A5ランクの黒毛和牛の焼肉と一緒に豊富なハイボールがリーズナブルに楽しめる焼肉店です。

活気あふれる店内にはどこか懐かしい雰囲気が漂い、いつまでも居たくなるほど居心地の良い空間です。隠れ家のような地下のお座敷で仲間との宴会や、カウンターでしっぽり一人焼肉など、様々なシーンで利用してみてくださいね。

■営業時間
月・火・水・木・金・祝前日／18:00〜04:00
日・祝日／17:00〜23:30(L.O.23:00)
土／定休日

こちらのお店では、A5ランクの黒毛和牛を一頭買いしているからこそ、上質なお肉を親しみやすい価格で提供することができます。
全和牛はハーフサイズから注文できるので、一人焼肉や、ちょっとずつ食べ比べしたい時に重宝しますよ。是非、様々な部位を味わってみてくださいね。

赤身好きにおすすめしたい、低脂肪・高タンパクな極上「ロース」です。
薄めにスライスされたお肉は、サッと火を通してから紅葉おろしポン酢でいただきます。
脂身が少ないサッパリとしたお肉は、紅葉おろしポン酢との相性も抜群です！

創業時から受け継がれてきた秘伝のタレにどっぷりと漬け込んだ壺漬けのハラミです。
厚みのあるお肉は、鉄板からはみ出るほどの大きさを誇っています。

表面をしっかり焼いたハラミは、ハサミで一口サイズにカットします。
ほどよく火が通ったら、特製ネギダレにたっぷりとつけていただきましょう。
お肉に染み込んだ秘伝ダレとお出汁のような特製ネギダレ、2種類のタレが絶妙に絡み合ってクセになる味わいです。
しっかりと味がついたお肉は、キリッと辛口のハイボールとの相性も抜群です！
※画像は一人前です。

厳選した極上カルビを、お皿を覆うほどの大判サイズで提供。
炙るように軽く火を通した後、甘辛いタレに漬け込んだ卵黄にたっぷりと絡ませることで、すき焼きのような味わいが楽しめます。
キレイにサシの入ったお肉は、たっぷりのっている脂が口の中でとろける極上の食感です！
※画像は一人前です。

赤身と旨味のバランス取れた最高の部位「カイノミ」は、柔らかく脂がしつこくないのが特徴です。
表面を強火でカリッと焼き、ミディアムレアに仕上げることで、中の上質な脂を存分に堪能することができます。
お肉の風味をしっかり楽しむためシンプルに塩だけでも良し、タレをつけて異なる味わいを楽しむのも良いですよ。

人気の「上カルビ」も、ハーフサイズならワンコインで楽しめます。
通常のカルビよりもさらに肉質が上質で柔らかいのが特徴。
手を出しづらかった「上」の部位も、このお値段なら安心していただくことができますね。

キレイなサシが入った「トモ三角」は、シンタマ（モモ）から取れる希少部位です。
モモの中でもコクのある部位なので、タレか塩をつけてシンプルにいただきましょう。

牛のリブロース芯に巻きつくように存在する“超”希少部位「マキ」を、こちらではハーフサイズから注文できます。
タレか塩をつけて、噛みしめる度に溢れる肉汁とともに楽しみましょう。

『焼肉ハイボール酒場 カルビ道場』では、焼肉に合わせて12種類のハイボールを用意しています。
定番のハイボールから約2倍サイズのもの、アップルやはちみつなどフレーバーつきのものまで様々なラインナップです。
色々と試して、自分にぴったりのハイボールを見つけてくださいね。

『焼肉ハイボール酒場 カルビ道場』では、お店の魅力が存分に堪能できると評判のお得なコースが用意されています。
お肉はすべてA5ランクの黒毛和牛で、希少部位もしっかり堪能できますよ。
是非、宴会やデートなどに利用してみてくださいね。

〈コース内容〉
・キムチ・ナムルの盛り合わせ
・道場サラダ
・本日の一品
・タン塩
・黒毛和牛赤身2種盛り（シンシン/トウガラシ）
・黒毛和牛霜降り2種盛り（ザブトン/ミスジ）
・黒毛和牛赤身肉（ヒレ）
・極ハラミ
・ミックスホルモン
・〆の麺

※別途1,500円（税込）で2時間の飲み放題が追加できます。
※お肉の部位は仕入れ状況によって変更することがあります。

いかがでしたか？
今回は赤坂駅にある、A5ランクの黒毛和牛とハイボールがリーズナブルに楽しめる焼肉店をご紹介しました。
すべての和牛は手頃なハーフサイズから注文できるので、様々な部位を食べ比べしてもいいですし、帰り際にサクッと飲んで帰るのもありですよ。
お気に入りのハイボール片手に、極上のお肉をつつきに行きましょう！