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【渋谷】牛すじとキーマのダブルカレーは食べ応えも十分!異なる顔を持つ一皿を味わって『UnderCraft』 [PR]

渋谷駅より徒歩2分の場所にある『UnderCraft』では、世界各国の創作料理とお酒が気軽にいただけます。その中でも「絶品ダブルカレー」は、とろとろの牛すじが入った甘みのある黒カレーとピリ辛でスパイシーなキーマカレーのあいがけが楽しめます。お肉の旨味が溶け込んだ黒カレーと、何種類物スパイスを調合したスパイシーなカレーのバランスが絶妙!是非、お店に足を運んでみて下さい。

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【渋谷駅より徒歩2分】世界の創作料理とお酒が気軽に楽しめる!『UnderCraft』

今回は、渋谷駅より徒歩2分の場所にある『UnderCraft』では、世界各国の創作料理と共にお酒が気軽に楽しめます。
世界の料理を日本人にも馴染みやすいようアレンジしたオリジナルのメニューが目白押し!
いつもとは違った料理と一緒にお酒を飲みたい!なんて日にオススメの一軒です。

一皿で2種類のカレーが楽しめる!ボリューミーで一度食べたら病みつきに。

「絶品ダブルカレー」740円(税抜)
牛すじをじっくり煮込んだ黒カレーと特製スパイスをたっぷり使ったキーマカレーの2種類がいただけます。
系列店でもある「ふらんす亭」の黒カレーを使っていて、牛すじの旨味がギュッと詰まった濃厚な味わいです。
何種類ものスパイスが調合されたキーマカレーは、ピリッとした辛さがクセになるカレーです。

イタリアの郷土料理を日本風にアレンジ!?洋風なもつ煮込みはいかがですか?

「日本式ランプレドット」299円(税抜)
イタリア・フィレンツェの伝統料理「ランプレドット」は、日本で言うと「もつ煮」のようなもので、こちらは日本人に馴染みやすいようアレンジを加えた一品です。
もつ煮と言えば味噌で煮込むのが一般的ですが、コンソメで煮込んだ後、仕上げにジェノバソースを入れて味に深みを持たせているんだとか!
今までにない斬新なもつ煮はいかがですか?

スパイス香る香ばしいカレー味の唐揚げでお酒が進む!

「40代からのからあげ」499円(税抜)
スパイスを効かせたカレー味の唐揚げは、食欲をそそる香りとジューシーな食感が楽しめますよ。
一口食べればやみつきになること間違いなしです。

是非、一度チャレンジしてほしいのは、お好み焼き風のポテトサラダ!

「大阪風ポテトサラダ」299円(税抜)
ポテトサラダをお好み焼き風にアレンジした一品です。
こちらには、鰹節や揚げ玉、オタフクソースで味付けがされています。
揚げ玉のサクサクとした食感も楽しめますよ。

大豆を使ったフムスをたっぷりクラッカーにつけていただきます!

「アンクラのクラシックフムス」299円(税抜)
フムスは、通常ひよこ豆を使用しますが、お店ではあえて大豆を使っています。
一般的なフムスにひと味加えているので、お店オリジナルの一品がいただけますよ。
優しい味わいのフムスをクラッカーにたっぷりつけていただきます。

おわりに

いかがでしたか?
今回は、渋谷駅より徒歩2分の場所にある『UnderCraft』を紹介しました。
こちらのお店では、世界各国の創作料理と一緒にお酒が楽しめます。
洋風にアレンジしたもつ煮込みのような「ランプレドット」や大豆で作る「フムス」など、珍しい料理が揃います。
是非、お店に足を運んでみてください。
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