天神駅より直結の「ソラリアプラザ」内にある『韓国料理 bibim' ソラリアプラザ天神店』。
こちらは、カフェのようなモダンな店内で、韓国人シェフの作る本場の韓国料理とお酒を気軽に楽しめるお店です。
リピーター続出の種類豊富な「スンドゥブ」やSNS映え間違いなしの「チーズトゥンカルビ」など、定番料理から流行のメニューまで、幅広く堪能することができます。

店内は、気軽にカジュアルに韓国料理を楽しめるようにと、インテリアもこだわりが詰まっています。
テーブルやボックス席の他、カウンターもあるので、お一人様から女子会、デートまでさまざまなシーンに利用できるのが嬉しいポイント！

お客さんのほとんどが注文するというお店で1番人気なのが、本場韓国でも人気の料理である「チーズトゥンカルビ」。
鉄板の上で焼いたピリ辛のカルビ肉を、同じく鉄板の上で溶かしたチーズをたっぷり絡めていただく一品です。
『bibim'』では、希少な部位である豚の骨付きバックリブ(背中側の肉)を使用しているので、お肉のジューシーな味わいを楽しめます。

また、数種類使用した濃厚で伸びのあるチーズをたっぷり絡めていただくと、お肉の辛味もマイルドにいただけますよ。
本場韓国で特注した鉄板を使用しているので、なんと鉄板の外側では玉子焼き、芋サラダ、チーズコーン、パスタなどを一緒に焼いて楽しむことができます。
焼いているのを見ているだけでもSNS映え抜群のワクワクするメニューです！

韓国人シェフが研究を重ねて開発したスンドゥブは、リピーターが続出するほどの人気メニュー。
全10種以上あるスンドゥブの中でも断トツの1番人気なのが「ラーメンチーズスンドゥブ」。
こちらは、豆腐や野菜を使用したシンプルなスンドゥブチゲに、麺が伸びにくい韓国の乾麺とコクのあるチェダーチーズをたっぷり入れた一品です。
オリジナルの牛骨スープに特別な配合の唐辛子ベースの調味料を加えているスープは、コクと旨味が凝縮された味わいを楽しめます。さらに、チーズと合わさると辛味もマイルドになり、ヤミツキになること間違いなしです！

定番のチヂミの中でも、他にはない「もちチーズチヂミ」は、一度は食べておきたいメニュー。
チヂミの生地にスライスした薄いお餅とたっぷりのチーズを入れて一緒に焼き上げたユニークな一品です。
モチモチとしたお餅の食感とチーズが焼けた香ばしい風味が楽しめます。
醤油ベースのタレをつけていただくのもオススメ！

モチモチした食感が女性に人気の「選べる麺トッポギ」。
こちらは、通常のトッポギに韓国春雨か韓国のラーメンを選んで入れることができます。
韓国春雨は、チャプチェに使用されているものと同じなので、トッポギのモチモチした食感と柔らかく弾力のある食感の両方を楽しむことができます。
韓国では「ラッポッキ」と呼ばれるほど定番のトッポギとラーメンの組み合わせも、しっかりボリュームのある満足度の高い一品。

ビビンパの中で人気なのが、プルコギがたっぷりの「石焼プルコギビビムパ」。
アツアツの器に入ったご飯の上にプルコギともやし、大根など5種類の野菜を使ったナムルなどたっぷりの具材を入れ、特製のコチュジャンでよく混ぜていただきます。
お肉もしっかりいただけるので、男性からの人気も高いメニューです。
プラス300円(税抜)でスープとおかず3品をセットにもできるので、ガッツリ食べたい方にもオススメ！

ガッツリお肉を食べたい方にオススメなのが、骨付きの鶏モモ肉をグリルした「スップルタッカルビ」。
旨味が強い骨付きの鶏もも肉を塩で熟成させているので、より旨味が凝縮された味わいを楽しめます。
お酒との相性もピッタリのボリュームたっぷりの料理なので、グループでシェアしていただくのもオススメです！

『bibim'』では、生ビールやハイボールなどの定番のお酒はもちろん、韓国のお酒がたくさん楽しめるのも魅力のひとつです。
黒豆・梨・桃・生マッコリに加え、マッコリカクテルは8種類にチャミスル（韓国焼酎）なども揃う充実のラインナップ。
その他、柚子茶や韓国の梨ジュースなどソフトドリンクも種類豊富なのでお酒の苦手な方にもオススメです！

『bibim'』では、好きな料理が選べるというユニークで使い勝手の良いコース料理が楽しめます！
おつまみやメインのスンドゥブ、ビビムパなどから好きなメニューを1品ずつチョイスできる満足度の高いコースなので、女子会などの飲み会でぜひ利用してみてくださいね！

＜「選べるコース」詳細 ＞
■メニュー内容（全7品）
・サラダから１品
・チヂミの中から1品
・トッポギの中から1品
・一品料理の中から1品
・スンドゥブから１品
・ビビムパから１品
・デザート
■料金
・2,800円(税込)
・90分飲み放題つき 4,000円(税込)
■利用条件
・2名より利用可能

いかがでしたでしょうか？
今回は、カフェのような空間で韓国人シェフの作る本場の韓国料理を気軽に楽しめる『韓国料理 bibim' ソラリアプラザ天神店』をご紹介しました。
話題のチーズグルメや定番韓国料理まで気軽に楽しめるので、天神でお店をお探しの際はぜひ参考にしてみてくださいね！