![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
きわみ鶏
3
お気に入り
【六本木】大切な人をもてなす"本気"の鶏料理店。鮮度の高い鳥刺しや濃厚鶏そばも『きわみ鶏』 [PR]
六本木駅から徒歩2分の鶏料理専門店『きわみ鶏』。ねっとりとした食感を残したレバーの串焼きや、鳥刺しなど鮮度の高い鶏を使用しているからこそ可能なメニューや、鶏ガラのみで抽出したスープの鶏そばなど、鶏尽くしのお料理が楽しめます。落ち着いた空間で頂く上質な鶏料理は大切なシーンにもぴったりですよ。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
六本木駅すぐ。会食やデートにもぴったりの隠れ家"鶏専門店" [PR]
六本木から徒歩2分のところにある『きわみ鶏』。
ビルの中にある隠れ家"鶏専門店"です。
中にお店があるとは想像もできないような外観ですが、ドアを開けるとこじんまりと落ち着いた空間が広がります。
ビルの中にある隠れ家"鶏専門店"です。
中にお店があるとは想像もできないような外観ですが、ドアを開けるとこじんまりと落ち着いた空間が広がります。
素材を活かした焼き加減を追求した「串焼き」をご紹介
「ささみ」
細かく計算された焼き加減で仕上げたささみはあっさりとした食べやすさが特徴。
噛めば噛むほど、口の中で旨みが広がります。
お店が全国各地から厳選した日本酒と一緒に注文するのが正解。
噛めば噛むほど、口の中で旨みが広がります。
お店が全国各地から厳選した日本酒と一緒に注文するのが正解。
「白レバー」
焼き鳥店でも見ることの少ない白レバーは鮮度の高さが特徴です。
口の中でとろけるよう滑らかな口溶けは、一度頂くとクセになる人も多いのだとか。
一緒につけたわさびがアクセントとなり、まろやかなレバーの味わいを引き締めます。
口の中でとろけるよう滑らかな口溶けは、一度頂くとクセになる人も多いのだとか。
一緒につけたわさびがアクセントとなり、まろやかなレバーの味わいを引き締めます。
「月見つくね」
外はカリッと中はふっくら焼き上げたつくねは、ジューシーな肉汁が口の中に広がります。
添えられた卵黄に絡めて、つくねのふっくらした食感とねっとりした卵の相性の良さを楽しみましょう。
添えられた卵黄に絡めて、つくねのふっくらした食感とねっとりした卵の相性の良さを楽しみましょう。
「串焼き」以外にも鶏の旨みを堪能できるメニュー尽くし。
「鶏刺しの盛り合わせ」1,500円（税抜）
合鴨・ささみの昆布しめ・白レバーの3種盛り。
鮮度の高さにこだわった鶏を使用しているので、鶏の旨みをしっかりと感じられます。
調理には和食の技法を取り入れており、3種それぞれの食感や味の違いが楽しめます。
強い旨みを感じる鶏はお酒との相性も良く、おつまみにピッタリです。
鮮度の高さにこだわった鶏を使用しているので、鶏の旨みをしっかりと感じられます。
調理には和食の技法を取り入れており、3種それぞれの食感や味の違いが楽しめます。
強い旨みを感じる鶏はお酒との相性も良く、おつまみにピッタリです。
「鶏スープ」500円（税抜）
鶏ガラを煮詰め、塩のみで味付けしたシンプルなスープ。
シンプルな味付けだからこそ、濃厚な鶏の味わいとコクを存分に楽しめる一品です。
どこかホッとする味は、お食事の最初に頂くもよし、〆として頂くもよし。
シンプルな味付けだからこそ、濃厚な鶏の味わいとコクを存分に楽しめる一品です。
どこかホッとする味は、お食事の最初に頂くもよし、〆として頂くもよし。
〆は鶏から抽出した出汁のみで作った濃厚な「鶏そば」
「鶏そば」700円（税抜）
化学調味料を一切使用せず、鶏ガラから抽出した出汁のみで作った「鶏そば」。
つるっとした食感の冷や麦に濃厚な出汁がしっかりと絡みます。
青ネギのみのシンプルなトッピングで、鶏そのものの味を堪能できる「鶏そば」は、鶏尽くしのお料理の〆に相応しいメニューではないでしょうか。
つるっとした食感の冷や麦に濃厚な出汁がしっかりと絡みます。
青ネギのみのシンプルなトッピングで、鶏そのものの味を堪能できる「鶏そば」は、鶏尽くしのお料理の〆に相応しいメニューではないでしょうか。
デザートは"鶏専門店"ならではの濃厚な「自家製きわみプリン」
「自家製きわみプリン」500円（税抜）
デザートも"鶏料理店"ならではのメニューが用意されています。
「きわみプリン」は、こだわりの卵・生クリーム・牛乳のみで作られた自慢の一品。
シンプルな材料で作ったスイーツは、厳選された卵の味がしっかりと感じられます。
濃厚で滑らかな食感は、食事の最後を笑顔で締めくくることができそうですね。
「きわみプリン」は、こだわりの卵・生クリーム・牛乳のみで作られた自慢の一品。
シンプルな材料で作ったスイーツは、厳選された卵の味がしっかりと感じられます。
濃厚で滑らかな食感は、食事の最後を笑顔で締めくくることができそうですね。
予め予約が必要なシーンでは、名物メニューが揃ったコースがおすすめです。
「きわみコース」5,000円（税抜）
接待、会食などのビジネスシーンや、特別なデートなど、予め予約をしておいた方が良いお食事の場合は、「きわみコース」がおすすめです。
自慢の串焼きはもちろん、鶏刺し、鶏そばなど、名物鶏メニューをすべて味わうことができます。
「きわみプリン」もコースに含まれているので、デザートまで頂けますよ。
自慢の串焼きはもちろん、鶏刺し、鶏そばなど、名物鶏メニューをすべて味わうことができます。
「きわみプリン」もコースに含まれているので、デザートまで頂けますよ。
鮮度や質にこだわった自慢の鶏料理は日本酒との相性抜群です。
「五橋 Five グリーン（純米生原酒）」1,120円
『きわみ鶏』では、厳選した全国各地の日本酒を揃えています。
定番のビールも良いですが、鶏の旨みを引き立てる日本酒と合わせて頂くのもおすすめです。
写真の「五橋 Fiveグリーン」は、フルーティーで軽い飲み口なので、日本酒初心者にも飲みやすいのだとか。
定番のビールも良いですが、鶏の旨みを引き立てる日本酒と合わせて頂くのもおすすめです。
写真の「五橋 Fiveグリーン」は、フルーティーで軽い飲み口なので、日本酒初心者にも飲みやすいのだとか。
落ち着いた空間で頂く鶏尽くしのお料理は会食やデートでも。 [PR]
いかがでしたか？
鮮度と質にこだわった鶏料理を、落ち着いた空間で頂ける『きわみ鶏』。
店内はカウンターのみのこじんまりとした雰囲気でまさに"隠れ家"。
大切な話をしたいときや、大切な人とゆったりとした時間を過ごしたいときにぜひ選んでくださいね。
鮮度と質にこだわった鶏料理を、落ち着いた空間で頂ける『きわみ鶏』。
店内はカウンターのみのこじんまりとした雰囲気でまさに"隠れ家"。
大切な話をしたいときや、大切な人とゆったりとした時間を過ごしたいときにぜひ選んでくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
『ザザ中央館』1Fがリニューアル！最大2300円分の食事券が貰えるスタンプラリー開催中
favy
2
7/1〜｜南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場！至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
富山│ビール愛溢れる料理が満載！3つの飲み放題コースの違いを解説『パーフェクトビアキッチン』
favy
4
6/19〜｜生ビール飲み放題550円に黒毛和牛食べ放題も！父の日は『しゃぶしゃぶどん亭』へ
グルメライターAI
5
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円！新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得
favy
オススメ記事
1
富山駅すぐ｜顔よりデカい40cm巨大ナンが名物！インドカレー専門店『サントシ』
favy
2
広島│厚さ3cm！粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』
favy
3
富山駅北口｜富山初上陸のビール店に麻辣湯、巨大ナンとカレーも！『富山北口横丁』全店を一挙紹介
favy
4
ランチ限定【飯田橋駅3分】スパイス18種と淡路島玉ねぎの旨み凝縮カレーにやみつき『スパイスカレー上杉』
favy
5
『仙台みらいん横丁』内の全3店舗を徹底紹介！特選牛の肉料理に牡蠣のガンガン焼きも
favy
グルメイベント
6/16〜｜老舗抹茶や和三盆いちごの贅沢な京かき氷で涼む夏。京都駅直結『NIWA』
6月16日(火)
〜
6/15〜｜旬のメロンを丸ごと味わう！大阪港『LA VIE 1923』で限定パルフェを販売
6月15日(月)
〜
7月31日(金)
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円！新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得
6月15日(月)
〜
6月30日(火)
6/15〜｜旨辛麻辣湯が最大33％オフ！『太陽のトマト麺』公式通販でセール開催
6月15日(月)
〜
6月30日(火)
6/13〜｜かまぼこ×箱根ビール！お酒好きなお父さんへ贈るギフトを販売『鈴廣かまぼこ』
6月13日(土)
〜
6月21日(日)