提供: 目利きの銀次
0 お気に入り

【四条大宮】チェーン店の仕入れ力ならでは!その日一番新鮮な魚介を食べられる『目利きの銀次』 [PR]

四条大宮駅より徒歩2分の場所にある『目利きの銀次 四条大宮駅前店』。全国の漁港や契約漁師さんから送られてくる鮮魚を使用した料理がリーズナブルに楽しめるだけでなく、キッズルームやカラオケ完備のお店があるなど、つい大勢で訪れたくなるお店です。今回は、お店で実際に体験した名物メニューをご紹介します。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

全国各地から「その日一番」の鮮魚をお店までお届け [PR]

四条大宮駅より徒歩2分の場所にある『目利きの銀次 四条大宮駅前店』。
全国の漁港から水揚げされた、鮮度抜群の魚介を使った海鮮料理が自慢のお店です。
全国から仕入れる様々なお刺身に対応できるよう、卓上には3種類の醬油が用意されています。

7種類のネタが一度に!豪快な鮮魚の盛り合わせも全国各地から「その日一番」の鮮魚をお店までお届け

「刺身豪快男盛り」1,580円(税抜)
その日一番の鮮魚7種類の豪華盛り合わせです。
マグロや蛸などの定番のネタだけでなく、仕入れ状況により様々な魚介が楽しめます。
この日の日替わりは、「金目鯛」(写真手前左)と「真鯛」(写真手前中央)。
盛り合わせと一緒に提供される「あおさ海苔」は、さしみ醤油に溶かしていただくのがおすすめなんだとか!
「真鯛」は、あおさ海苔と一緒にいただくことで、甘みがより一層引き立ちます。

磯の香りが引き立つ!焼き立てが楽しめる「活白はまぐり(ほんびのすがい)濱焼」

「活白はまぐり濱焼」2個598円(税抜)
千葉県産の「活白はまぐり(ホンビノス貝)」は、卓上の上にあるコンロで自分で焼いてから食べることが出来ます。
貝の口が開いたところで、特製の「濱だれ」をかけていただきます。
焼きたての貝から漂う磯の香りが食欲をそそります。
一口食べると、プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が楽しめるのも嬉しいですよね。
「白はまぐり」だけでなく「帆立」や「サザエ」などもメニュー内にあります。
好みの貝で濱焼きを堪能してみてください。

食べてビックリ!たこ焼きの中身は…「帆立の玉焼」

「活白はまぐり濱焼」2個598円(税抜)
パッと見は、普通のたこ焼きですが食べるとビックリ!
中にはタコではなく「ベビー帆立」が入っています。
とろとろの生地と帆立の相性抜群です!
たこ焼きとは異なった食感、味わいが楽しめます。

〆はやっぱりラーメン!鮪カブトの旨みに豚骨・鶏白湯のコクを感じる濃厚な味わい

「旨みたっぷり!鮪ラーメン」598円(税抜)
鮪兜で取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのラーメンは、〆の一品としてもおすすめ!
トッピングはチャーシューではなく、鮪のお腹の部位が使用されているのも魅力。
鮪肉は軽く炙られ、香ばしさを残しつつ、ホロホロと崩れる程に柔らかい食感です。
また、「あおさ海苔」や「カイワレ」などが濃いめのスープをサッパリとした味わいに仕上げてくれます。
居酒屋のメニューとして提供するには、勿体ないレベルの完成度!
丼のサイズも大きく、〆ラーメンとしても大満足です。

おわりに [PR]

いかがでしたか?
四条大宮駅より徒歩2分の場所にある『目利きの銀次 四条大宮駅前店』を紹介しました。
全国各地から仕入れた新鮮魚介を使った料理とお酒が気軽にいただけます。
是非、お店に足を運んでみて下さい。
favyサブスク
【四条大宮】チェーン店の仕入れ力ならでは!その日一番新鮮な魚介を食べられる『目利きの銀次』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

伏見・力の湯『じねんと食堂』がリニューアル!サ飯にもピッタリな2店舗が11/26オープン 1

伏見・力の湯『じねんと食堂』がリニューアル!サ飯にもピッタリな2店舗が11/26オープン

favy
長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』 2

長野|五平餅&いもなますをバンズに!信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』

グルメライターAI
京都伏見|最大980円引き!「灰干し魚定食」が全品1,000円になるキャンペーン実施中『織り八食堂』 3

京都伏見|最大980円引き!「灰干し魚定食」が全品1,000円になるキャンペーン実施中『織り八食堂』

favy
11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介 4

11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介

favy
京都伏見|ソースの香りが立ち昇る「石焼きそば」が名物!伏見力の湯に『千笑の輪』がオープン 5

京都伏見|ソースの香りが立ち昇る「石焼きそば」が名物!伏見力の湯に『千笑の輪』がオープン

favy

オススメ記事

梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』 1

梅田|難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店が誕生!選べる辛さと35種の具材『麻辣時間』

favy
西新宿|料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場!忘・新年会なら『モモスタンド』 2

西新宿|料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場!忘・新年会なら『モモスタンド』

favy
【浜松町】180人まで利用OK!大人数の忘年会ならマイクやプロジェクターも無料の『参謀BAR 浜松町』 3

【浜松町】180人まで利用OK!大人数の忘年会ならマイクやプロジェクターも無料の『参謀BAR 浜松町』

favy
浜松町|3日前までの予約で5品のコースが6品に!忘新年会なら『Tokyo Italiana michi』 4

浜松町|3日前までの予約で5品のコースが6品に!忘新年会なら『Tokyo Italiana michi』

favy
富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』オープン 5

富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』オープン

favy

グルメイベント

【3日間限定】「肉大盛り」が無料!カルビ丼5品をお得に堪能『焼きたてのかるび』11/28〜

【3日間限定】「肉大盛り」が無料!カルビ丼5品をお得に堪能『焼きたてのかるび』11/28〜

11月28日(金) 〜 11月30日(日)
11/28〜30|牛すじ32円!中落ちカルビ319円!『ときわ亭』「ブラックビーフフライデー」開催🎉

11/28〜30|牛すじ32円!中落ちカルビ319円!『ときわ亭』「ブラックビーフフライデー」開催🎉

11月28日(金) 〜 11月30日(日)
11/27〜|『ゴンチャ』新作は大粒あまおう×和紅茶!つぶつぶ果肉が弾ける1杯に注目!

11/27〜|『ゴンチャ』新作は大粒あまおう×和紅茶!つぶつぶ果肉が弾ける1杯に注目!

11月27日(木) 〜
外はサクッ中はまろやか!昨年話題の揚げたて「クロケット」が復活!『びっくりドンキー』

外はサクッ中はまろやか!昨年話題の揚げたて「クロケット」が復活!『びっくりドンキー』

11月27日(木) 〜
ハンバーグ・スープ・ドリンク・デザートを自由に組み合わせ!満喫セットに注目『びっくりドンキー』

ハンバーグ・スープ・ドリンク・デザートを自由に組み合わせ!満喫セットに注目『びっくりドンキー』

11月27日(木) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン