提供:
目利きの銀次
0
お気に入り
【四条大宮】チェーン店の仕入れ力ならでは!その日一番新鮮な魚介を食べられる『目利きの銀次』 [PR]
四条大宮駅より徒歩2分の場所にある『目利きの銀次 四条大宮駅前店』。全国の漁港や契約漁師さんから送られてくる鮮魚を使用した料理がリーズナブルに楽しめるだけでなく、キッズルームやカラオケ完備のお店があるなど、つい大勢で訪れたくなるお店です。今回は、お店で実際に体験した名物メニューをご紹介します。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
全国各地から「その日一番」の鮮魚をお店までお届け [スポンサー]

四条大宮駅より徒歩2分の場所にある『目利きの銀次 四条大宮駅前店』。
全国の漁港から水揚げされた、鮮度抜群の魚介を使った海鮮料理が自慢のお店です。
全国の漁港から水揚げされた、鮮度抜群の魚介を使った海鮮料理が自慢のお店です。
全国から仕入れる様々なお刺身に対応できるよう、卓上には3種類の醬油が用意されています。
7種類のネタが一度に!豪快な鮮魚の盛り合わせも全国各地から「その日一番」の鮮魚をお店までお届け
「刺身豪快男盛り」1,580円(税抜)
その日一番の鮮魚7種類の豪華盛り合わせです。
マグロや蛸などの定番のネタだけでなく、仕入れ状況により様々な魚介が楽しめます。
この日の日替わりは、「金目鯛」(写真手前左)と「真鯛」(写真手前中央)。
マグロや蛸などの定番のネタだけでなく、仕入れ状況により様々な魚介が楽しめます。
この日の日替わりは、「金目鯛」(写真手前左)と「真鯛」(写真手前中央)。
盛り合わせと一緒に提供される「あおさ海苔」は、さしみ醤油に溶かしていただくのがおすすめなんだとか!
「真鯛」は、あおさ海苔と一緒にいただくことで、甘みがより一層引き立ちます。
磯の香りが引き立つ!焼き立てが楽しめる「活白はまぐり(ほんびのすがい)濱焼」
「活白はまぐり濱焼」2個598円(税抜)
千葉県産の「活白はまぐり(ホンビノス貝)」は、卓上の上にあるコンロで自分で焼いてから食べることが出来ます。
貝の口が開いたところで、特製の「濱だれ」をかけていただきます。
焼きたての貝から漂う磯の香りが食欲をそそります。
一口食べると、プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が楽しめるのも嬉しいですよね。
一口食べると、プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が楽しめるのも嬉しいですよね。

「白はまぐり」だけでなく「帆立」や「サザエ」などもメニュー内にあります。
好みの貝で濱焼きを堪能してみてください。
好みの貝で濱焼きを堪能してみてください。
食べてビックリ!たこ焼きの中身は…「帆立の玉焼」
「活白はまぐり濱焼」2個598円(税抜)
パッと見は、普通のたこ焼きですが食べるとビックリ!
中にはタコではなく「ベビー帆立」が入っています。
中にはタコではなく「ベビー帆立」が入っています。
とろとろの生地と帆立の相性抜群です!
たこ焼きとは異なった食感、味わいが楽しめます。
たこ焼きとは異なった食感、味わいが楽しめます。
〆はやっぱりラーメン!鮪カブトの旨みに豚骨・鶏白湯のコクを感じる濃厚な味わい
「旨みたっぷり!鮪ラーメン」598円(税抜)
鮪兜で取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのラーメンは、〆の一品としてもおすすめ!
トッピングはチャーシューではなく、鮪のお腹の部位が使用されているのも魅力。
トッピングはチャーシューではなく、鮪のお腹の部位が使用されているのも魅力。
鮪肉は軽く炙られ、香ばしさを残しつつ、ホロホロと崩れる程に柔らかい食感です。
また、「あおさ海苔」や「カイワレ」などが濃いめのスープをサッパリとした味わいに仕上げてくれます。
また、「あおさ海苔」や「カイワレ」などが濃いめのスープをサッパリとした味わいに仕上げてくれます。
居酒屋のメニューとして提供するには、勿体ないレベルの完成度!
丼のサイズも大きく、〆ラーメンとしても大満足です。
丼のサイズも大きく、〆ラーメンとしても大満足です。
おわりに [スポンサー]
いかがでしたか?
四条大宮駅より徒歩2分の場所にある『目利きの銀次 四条大宮駅前店』を紹介しました。
全国各地から仕入れた新鮮魚介を使った料理とお酒が気軽にいただけます。
是非、お店に足を運んでみて下さい。
四条大宮駅より徒歩2分の場所にある『目利きの銀次 四条大宮駅前店』を紹介しました。
全国各地から仕入れた新鮮魚介を使った料理とお酒が気軽にいただけます。
是非、お店に足を運んでみて下さい。
\ SNSでシェア /

- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング

8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも
グルメライターAI

9/15・29は生ビールが1杯100円に!『白木屋』『魚民』など「モンテローザ」系列居酒屋でセール開催
グルメライターAI

9/11〜無限パンケーキ&ホイップクリーム食べ放題が9日間限定で復活『ニラックスブッフェ』予約受付中
グルメライターAI

『かつや』で4種のフライが楽しめる「秋の海鮮フライ定食」が9/12から販売
グルメライターAI

月見もトリプル!?『ロッテリア』の新定番。17時からパティ3枚の絶品「夜バーガー」に
グルメライターAI
オススメ記事

新宿の新名所!ハシゴ酒から〆パフェまで、個性的な10店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy

〜9/14│牛すじとろける「特製ハヤシライス」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』
favy

汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』
favy

【終了間近】ウーロンハイが1杯100円で飲めるのは今だけ!新宿『ネオヨコチョウ』へ急げ!
favy

【期間限定】厚さ約5㎝のふわとろフレンチトーストに「桃」が登場!木場『Raporu Tokyo』
favy
グルメイベント

9/16〜|濃厚な卵黄に絡めて楽しむ2種のカルビ!『焼肉ライク』で月見焼肉を堪能
9月16日(火)
〜

9/16〜|ジャマイカ大使館お墨付き!松屋に「ジャークチキン」が限定登場!ビールセットも
9月16日(火)
〜

9/16〜|『パンチョ』のナポリタンに濃厚チーズ月見をぶっかけ!卵黄で濃厚に味変も🍝
9月16日(火)
〜
10月31日(金)

9/16〜|ぷりぷり大粒海老の炒麺&選べる辛さの麻辣麺に注目!『中国ラーメン揚州商人』
9月16日(火)
〜
11月30日(日)

9/16〜|卵黄がとろ〜り!秋限定「月見ちゃんめん」と「月見まぜ麺」を『長崎ちゃんめん』で
9月16日(火)
〜
11月30日(日)