西武新宿駅より徒歩3分の場所にある『ビーフキッチンスタンド歌舞伎町店』。
こちらのお店は、こだわりの牛肉を使った名物の「ビフテキ」や「手ごねハンバーグ」がリーズナブルにいただける肉バルです。
また、お肉と合わせていただきたいワインやハイボールも種類豊富に取り揃えています。

お店に足を運んだほとんどのお客様が注文する人気の「名物ビフテキ」。
鉄板の上でジュージューと音を立て、良い香りを漂わせながら卓上に運ばれてきます。

歌舞伎町店では、オーストアリア産大麦牛のリブロースまたは肩ロースを使用しています。
ナイフで簡単に切ることができ、外はカリッとレアな焼き加減です。
噛みしめる度に肉汁がジュワっと溢れ、お肉本来の旨味を感じることができます。
上に添えてあるガーリックチップが香ばしく良いアクセントとなっています。

また、一皿290円(税抜)とリーズナブルなのも嬉しいですよね！

卓上には、「ガーリックステーキソース」と「丸ごと玉ねぎステーキソース」の2種類のステーキソースがあります。

「ガーリックステーキソース」をかけていただくと、ガツンとしたニンニクの香りと共に楽しむ事ができます。醬油ベースの「丸ごと玉ねぎステーキソース」には、玉ねぎがたっぷり入っているので甘みも感じられます。
お好みで味の食べ比べを楽しんで下さい。

店内で手間ひまかけて仕込んだこだわりの「手ごねハンバーグ」も人気の一品。
一口食べると、玉ねぎの食感とずっしりとしたお肉の存在感に驚き！
自家製のデミグラスソースは、程よい甘さであっさりとした味わいなので、鉄板で少し焦げ目のついたソースと付け合せの玉ねぎもペロっと完食できてしまいます。
お店に来たら是非、食べていただきたいメニュー。

熱々の鉄板の上でジュージューと熱されたアツアツの状態で運ばれてきます。
レアな焼き加減で提供されるので、しっとりとやわらかい食感が楽しめますよ。
臭みがなく、さっぱりとした味わいなのであっという間に食べ終わってしまいました！
味付けは、シンプルに塩胡椒のみなのでお肉の味をダイレクトに堪能できますよ。

ニンニクの香りが食欲をそそる「牛もつのアヒージョ」。
新鮮な国産牛のモツやハツが入っていて、ニンニクがたっぷり効いています。
熱々のアヒージョオイルが染み込んだモツは、噛みしめる度に旨味を感じることができます。
お店の方によるとモツは熱々のうちにいただくのがオススメなんだとか！モツの脂が溶け込んだアヒージョオイルに、バケットをたっぷり染み込ませていただきましょう。
お酒が進むこと間違いなしの一品です。

ポトフスープでお豆腐を煮込んだ「ポトウフ」は、ほっこりと優しい味わいです。
お豆腐の他には、味がしっかりと染み込んだ人参やキャベツが入っています。スープ感覚でいただけるので、〆の一品にオススメですよ。

ご飯物が食べたい時にオススメしたいのは「マツモトライス」。
納豆と半熟卵、ネギがご飯の上にのっていて、その上からお出汁をかけたぶっかけご飯です。
半熟卵を崩しながら少しずついただきましょう！
サラサラといただけるので〆にも最適です。

『ビーフキッチンスタンド』では、お肉と合わせていただきたい種類豊富なドリンクを取り揃えています。中でも人気なのが「こぼれワイン赤・白」(各390円/税抜)。ワイングラスから溢れ出すまでたっぷりと注いでくれますよ。
是非、注文してみてくださいね。

いかがでしたか？
今回は、西武新宿駅より徒歩3分の場所にある『ビーフキッチンスタンド』を紹介しました。
こちらのお店では、こだわりの肉を使った自慢の「ビフテキ」や「手ごねハンバーグ」をはじめ、お酒と一緒に楽しめる一品料理をリーズナブルに楽しめます。
是非、お店に足を運んでみて下さい。