![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
目利きの銀次
0
お気に入り
【坂ノ市】チェーン店の仕入れ力ならでは！その日一番新鮮な魚介を食べられる『目利きの銀次』 [PR]
JR坂ノ市駅より徒歩5分のところにある『目利きの銀次 坂ノ市店』。全国の漁港や契約漁師さんから届く鮮魚を使った料理がお得に楽しめるだけでなく、キッズルームやカラオケ完備のお店があるなど、ファミリーやグループで楽しむには最適なお店です。今回は、実際にお店で堪能した名物メニューをご紹介します。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
その日の一番を！全国各地の漁港から毎日届く旬の鮮魚！ [PR]
坂ノ市駅から徒歩5分の場所にある『目利きの銀次 坂ノ市店』。
こちらでは、全国各地で水揚げされた鮮度抜群な魚介を使ったバラエティ豊かな海鮮料理が堪能できます。
こちらでは、全国各地で水揚げされた鮮度抜群な魚介を使ったバラエティ豊かな海鮮料理が堪能できます。
全国からさまざまな鮮魚が入荷するため、テーブルにはどんなお料理にも対応できるよう、3種類の醤油が用意されています。
ボリューム満点！7種類の鮮魚が味わえる「刺身豪快男盛り」
「刺身豪快男盛り」1,580円（税抜）
その日届いた魚の中でも一番状態の良い7種類の鮮魚を、桶盛りにした豪快な一品。
定番のマグロや海老、タコだけでなく、仕入れによって様々な海の幸が堪能できます。
この日の日替わりは、「金目鯛」（手前左）と「真鯛」（手前中央）。
その日届いた魚の中でも一番状態の良い7種類の鮮魚を、桶盛りにした豪快な一品。
定番のマグロや海老、タコだけでなく、仕入れによって様々な海の幸が堪能できます。
この日の日替わりは、「金目鯛」（手前左）と「真鯛」（手前中央）。
一緒に盛られた「あおさ海苔」は、醤油に溶かしてお刺身と一緒にいただくのがおすすめとのこと。
実際にいただいてみると、あおさ海苔の旨みによって、「真鯛」の甘味が一層引き立ちます。
焼くのも楽しい「活白はまぐり（ホンビノス貝）濱焼」で焼き立ての貝を堪能！
「活白はまぐり濱焼」2個598円（税抜）
こちらの丸くて大ぶりな貝は、千葉県産の「活白はまぐり（ホンビノス貝）」
卓上にあるコンロを使って浜焼きスタイルでいただきます。
こちらの丸くて大ぶりな貝は、千葉県産の「活白はまぐり（ホンビノス貝）」
卓上にあるコンロを使って浜焼きスタイルでいただきます。
貝の口がパカっと開いたら、「濱だれ」をかけて完成。
焼き立ての貝の身は、磯の香りが引き立っています。
口の中に入れると広がる貝の旨味。
プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が一度に楽しめます。
口の中に入れると広がる貝の旨味。
プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が一度に楽しめます。
貝は「白はまぐり」以外にも「サザエ」や「帆立」など豊富なラインナップ。
お好みの貝で浜焼きを堪能できますよ。
お好みの貝で浜焼きを堪能できますよ。
たこ焼き？いや違う…中身はなんと…!?「帆立の玉焼」
「帆立の玉焼」498円（税抜）
見た目は完全にたこ焼きですが、中に入っているのは、なんとホタテ。
見た目は完全にたこ焼きですが、中に入っているのは、なんとホタテ。
生地の中を探ってみると、いわゆる「ベビー帆立」が入っていました。
とろとろの生地と帆立の味わいは相性抜群。
「たこ焼き」も美味しいですが、いつもとは異なった帆立の「玉焼き」も味わってみてください。
とろとろの生地と帆立の味わいは相性抜群。
「たこ焼き」も美味しいですが、いつもとは異なった帆立の「玉焼き」も味わってみてください。
締めには鮪カブトの旨みに豚骨・鶏白湯のコクが楽しめるラーメンがおすすめ。
「旨みたっぷり！鮪ラーメン」598円（税抜）
お酒や料理をとことん楽しんだあとの締めには、こだわりの「醤油ラーメン」がおすすめ。
マグロのカブトからで取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのスープが特徴。
トッピングはチャーシューではなく、マグロのお腹の部位が使われています。
お酒や料理をとことん楽しんだあとの締めには、こだわりの「醤油ラーメン」がおすすめ。
マグロのカブトからで取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのスープが特徴。
トッピングはチャーシューではなく、マグロのお腹の部位が使われています。
トッピングのマグロは軽く炙られており、程よい香ばしさ。
そして「あおさ海苔」や「カイワレ」が濃いめのスープによく合っています。
居酒屋のメニューの一つにしておくには勿体ないレベルの完成度。
飲んだ後の締めとしてボリュームも丁度良いので、ペロリと食べられます。
そして「あおさ海苔」や「カイワレ」が濃いめのスープによく合っています。
居酒屋のメニューの一つにしておくには勿体ないレベルの完成度。
飲んだ後の締めとしてボリュームも丁度良いので、ペロリと食べられます。
いかがでしたか？ [PR]
全国各地で水揚げされた鮮度抜群の海鮮料理とお酒が気軽に楽しめる『目利きの銀次』をご紹介しました。
料理だけでなくキッズルームやカラオケ完備の個室もあり、ファミリーやグループで楽しむには最適なお店なので、ぜひ行ってみてください。
料理だけでなくキッズルームやカラオケ完備の個室もあり、ファミリーやグループで楽しむには最適なお店なので、ぜひ行ってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
3
【天神】17時以降は最大500円お得！『うまか横丁』に夜限定の「忘新年会セット」が登場
favy
4
12/31終了｜当たりがでたら【お会計無料】に！？『浜松町ネオ横丁』で抽選イベント開催中
favy
5
終了間近｜京都伏見で年末の運試し！食事代が【最大1万円無料】になるイベント開催中『じねんと食堂』
favy
オススメ記事
1
『汐留横丁』の宴会コースは複数店舗から注文OK！みんなの「食べたい」が叶うから幹事も満足
favy
2
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
3
終了間近｜京都伏見で年末の運試し！食事代が【最大1万円無料】になるイベント開催中『じねんと食堂』
favy
4
汐留のディナーなら13店舗が集まる『汐留横丁』へ！黒毛和牛ステーキにおでん、日本酒ワインの飲み放題など
favy
5
汐留｜皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足！16の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた
favy編集部
グルメイベント
12/25〜｜名物「醤油肉そば」に味玉・焼豚・ネギ・海苔をON！年末年始だけの特別な一杯『丸源ラーメン』
12月25日(木)
〜
1月14日(水)
12/24〜｜全長約27cm！巨大な「皇帝の海老」フライが登場。『とんかつ神楽坂さくら』
12月24日(水)
〜
1月12日(月)
トロトロ焼豚は枚数が選べる！濃厚ダレ×卵のご飯が進むご褒美メニュー『大阪王将』
12月22日(月)
〜
新宿・横浜など7店舗の『kawaraカフェ』にクリスマスコースが登場！主役はミスジステーキ｜12/20〜
12月20日(土)
〜
12月25日(木)
伊勢海老やラムチョップを堪能！丸の内の夜景を望む特別なXmasコースを『マンゴツリー東京』で
12月19日(金)
〜
12月25日(木)