![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
目利きの銀次 安城南口駅前店
0
お気に入り
【愛知・安城】チェーン店の仕入れ力ならでは！その日一番新鮮な魚介を食べられる『目利きの銀次』 [PR]
全国に展開する直送鮮魚を中心とした居酒屋『目利きの銀次 安城南口駅前店』。全国の漁港や契約漁師さんから送られてくる鮮魚を使用した料理がリーズナブルに楽しめるだけでなく、キッズルームやカラオケ完備のお店があるなど、つい大勢で訪れたくなるお店です。今回は、お店で実際に体験した名物メニューをご紹介します。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
全国各地から「その日一番」の鮮魚をお店までお届け [PR]
『目利きの銀次 愛知・安城店』の特徴は何と言っても魚介の鮮度！
全国の漁港から、水揚げされた鮮魚をお店に直送しているのだそう。
全国の漁港から、水揚げされた鮮魚をお店に直送しているのだそう。
日本全国の鮮魚が入荷するため、様々なお刺身に対応できるように、テーブルには3種類の醤油が用意されています。
7種類のネタが味わえる見た目がすごい「刺身豪快男盛り」
7種類のお刺身を盛り合わせにした豪快な盛り合わせ。「刺身豪快男盛り」1,580円（税抜）
マグロや蛸などの定番のネタだけでなく、仕入れによって異なる様々な魚介が楽しめます。
この日の日替わりは、「金目鯛」（写真手前左）と「真鯛」（写真手前中央）でした。
マグロや蛸などの定番のネタだけでなく、仕入れによって異なる様々な魚介が楽しめます。
この日の日替わりは、「金目鯛」（写真手前左）と「真鯛」（写真手前中央）でした。
刺盛りと共に提供される「あおさ海苔」は、「さしみ醤油に溶かす」のがお店のオススメなのだそう。
「真鯛」は、あおさ海苔の旨みによって、甘味が一層引き立ちます。
また「鮪のお腹の部位」は味の深みはそのままで脂の重さを軽く感じるよう。
また「鮪のお腹の部位」は味の深みはそのままで脂の重さを軽く感じるよう。
「活白はまぐり（ほんびのすがい）濱焼」は焼き立てを丸ごと楽しんで！
「活白はまぐり濱焼」2個598円（税抜）
千葉県産の「活白はまぐり（ホンビノス貝）」を卓上のコンロで焼きます。
千葉県産の「活白はまぐり（ホンビノス貝）」を卓上のコンロで焼きます。
貝の口が開いたら、熱々の所に特製「濱だれ」をかけていただきます。
焼き立ての貝の身は、磯の香りが引き立ちます。
頬張ると、プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が一度に楽しめます。
頬張ると、プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が一度に楽しめます。
「白はまぐり」以外にも「帆立」や「サザエ」なども注文可能。
好みの貝で濱焼きを堪能できますよ。
好みの貝で濱焼きを堪能できますよ。
見た目はたこ焼きだけど中身は…!?「帆立の玉焼」
「帆立の玉焼」498円（税抜）
見た目は完全にたこ焼きですが、中には「ベビー帆立」が入っています。
見た目は完全にたこ焼きですが、中には「ベビー帆立」が入っています。
とろとろの生地と帆立の味わいは相性抜群。
たこ焼きとは全く違う旨味と食感が楽しめます。
たこ焼きとは全く違う旨味と食感が楽しめます。
〆にはラーメンを！鮪カブトの旨みに豚骨・鶏白湯のコクが楽しめます。
「旨みたっぷり！鮪ラーメン」598円（税抜）
鮪兜で取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのスープが特徴。
トッピングはチャーシューではなく、鮪のお腹の部位が使用されています。
鮪兜で取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのスープが特徴。
トッピングはチャーシューではなく、鮪のお腹の部位が使用されています。
鮪肉は軽く炙られた香ばしさを残しつつ、ホロホロと崩れる程に柔らかい状態。
半生ながら生臭さはありません。
「あおさ海苔」や「カイワレ」などが濃いめのスープをあっさりと楽しませてくれます。
半生ながら生臭さはありません。
「あおさ海苔」や「カイワレ」などが濃いめのスープをあっさりと楽しませてくれます。
居酒屋のメニューの一つにしておくには勿体ないレベルの完成度。
丼のサイズも大きく、〆ラーメンとして充分なボリュームです。
丼のサイズも大きく、〆ラーメンとして充分なボリュームです。
おわりに [PR]
全国各地からお店に集まる新鮮魚介を使用した独創的な料理が楽しめる『目利きの銀次 安城南口駅前店』。
お店によっては24時間営業だったり、朝からオトクなサービスメニューを提供していたりと、利用しやすい形態なのも非常に嬉しいお店です。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
お店によっては24時間営業だったり、朝からオトクなサービスメニューを提供していたりと、利用しやすい形態なのも非常に嬉しいお店です。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
〜11/30｜浜松町で肉三昧！『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場
favy
2
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー！『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア
グルメライターAI
3
〜11/30｜1周年で1,111円！ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場
favy
4
汐留｜12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり！全8品＆生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース
favy
5
〜11/30｜ほろ苦キャラメルのパフェにアフタヌーンティー！『札幌グランドホテル』のスイーツフェア
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留｜12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり！全8品＆生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース
favy
2
広島HiroPa│至福の和牛バーガーに焼豚尾道ラーメン、肉吸いも！「いい肉の日フェア」開催中！
favy
3
〜11/30｜浜松町で肉三昧！『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場
favy
4
〜11/30｜1周年で1,111円！ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場
favy
5
11/16〜｜抽選で会計が最大1万円引き！『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催
favy
グルメイベント
11/16〜22はドリンク1杯無料│広島・県庁前にイタリアン『Taverna di Famiglia』がオープン
11月16日(月)
〜
11月22日(日)
梅田｜100万通りの「カスタムポキボウル」が今だけ200円引き！『3POKEOSAKA』オープン
11月16日(月)
〜
11月30日(月)
名古屋駅西口│生ビールが1杯1円!?『餃子のかっちゃん 名古屋駅西口店』が11/16グランドオープン
11月16日(月)
〜
11月20日(金)
11/16〜｜抽選で会計が最大1万円引き！『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催
11月16日(月)
〜
12月31日(木)
六本木│具材100種超！朝5時まで開いてる“スーパー型”麻辣湯『DRAGON HOT POT』
11月16日(月)
〜