![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
目利きの銀次 安城南口駅前店
0
お気に入り
【愛知・安城】チェーン店の仕入れ力ならでは！その日一番新鮮な魚介を食べられる『目利きの銀次』 [PR]
全国に展開する直送鮮魚を中心とした居酒屋『目利きの銀次 安城南口駅前店』。全国の漁港や契約漁師さんから送られてくる鮮魚を使用した料理がリーズナブルに楽しめるだけでなく、キッズルームやカラオケ完備のお店があるなど、つい大勢で訪れたくなるお店です。今回は、お店で実際に体験した名物メニューをご紹介します。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
全国各地から「その日一番」の鮮魚をお店までお届け [PR]
『目利きの銀次 愛知・安城店』の特徴は何と言っても魚介の鮮度！
全国の漁港から、水揚げされた鮮魚をお店に直送しているのだそう。
全国の漁港から、水揚げされた鮮魚をお店に直送しているのだそう。
日本全国の鮮魚が入荷するため、様々なお刺身に対応できるように、テーブルには3種類の醤油が用意されています。
7種類のネタが味わえる見た目がすごい「刺身豪快男盛り」
7種類のお刺身を盛り合わせにした豪快な盛り合わせ。「刺身豪快男盛り」1,580円（税抜）
マグロや蛸などの定番のネタだけでなく、仕入れによって異なる様々な魚介が楽しめます。
この日の日替わりは、「金目鯛」（写真手前左）と「真鯛」（写真手前中央）でした。
マグロや蛸などの定番のネタだけでなく、仕入れによって異なる様々な魚介が楽しめます。
この日の日替わりは、「金目鯛」（写真手前左）と「真鯛」（写真手前中央）でした。
刺盛りと共に提供される「あおさ海苔」は、「さしみ醤油に溶かす」のがお店のオススメなのだそう。
「真鯛」は、あおさ海苔の旨みによって、甘味が一層引き立ちます。
また「鮪のお腹の部位」は味の深みはそのままで脂の重さを軽く感じるよう。
また「鮪のお腹の部位」は味の深みはそのままで脂の重さを軽く感じるよう。
「活白はまぐり（ほんびのすがい）濱焼」は焼き立てを丸ごと楽しんで！
「活白はまぐり濱焼」2個598円（税抜）
千葉県産の「活白はまぐり（ホンビノス貝）」を卓上のコンロで焼きます。
千葉県産の「活白はまぐり（ホンビノス貝）」を卓上のコンロで焼きます。
貝の口が開いたら、熱々の所に特製「濱だれ」をかけていただきます。
焼き立ての貝の身は、磯の香りが引き立ちます。
頬張ると、プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が一度に楽しめます。
頬張ると、プリっとした部位からコリコリした部位まで様々な食感が一度に楽しめます。
「白はまぐり」以外にも「帆立」や「サザエ」なども注文可能。
好みの貝で濱焼きを堪能できますよ。
好みの貝で濱焼きを堪能できますよ。
見た目はたこ焼きだけど中身は…!?「帆立の玉焼」
「帆立の玉焼」498円（税抜）
見た目は完全にたこ焼きですが、中には「ベビー帆立」が入っています。
見た目は完全にたこ焼きですが、中には「ベビー帆立」が入っています。
とろとろの生地と帆立の味わいは相性抜群。
たこ焼きとは全く違う旨味と食感が楽しめます。
たこ焼きとは全く違う旨味と食感が楽しめます。
〆にはラーメンを！鮪カブトの旨みに豚骨・鶏白湯のコクが楽しめます。
「旨みたっぷり！鮪ラーメン」598円（税抜）
鮪兜で取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのスープが特徴。
トッピングはチャーシューではなく、鮪のお腹の部位が使用されています。
鮪兜で取った出汁に豚骨と鶏白湯のコクを加えた醤油ベースのスープが特徴。
トッピングはチャーシューではなく、鮪のお腹の部位が使用されています。
鮪肉は軽く炙られた香ばしさを残しつつ、ホロホロと崩れる程に柔らかい状態。
半生ながら生臭さはありません。
「あおさ海苔」や「カイワレ」などが濃いめのスープをあっさりと楽しませてくれます。
半生ながら生臭さはありません。
「あおさ海苔」や「カイワレ」などが濃いめのスープをあっさりと楽しませてくれます。
居酒屋のメニューの一つにしておくには勿体ないレベルの完成度。
丼のサイズも大きく、〆ラーメンとして充分なボリュームです。
丼のサイズも大きく、〆ラーメンとして充分なボリュームです。
おわりに [PR]
全国各地からお店に集まる新鮮魚介を使用した独創的な料理が楽しめる『目利きの銀次 安城南口駅前店』。
お店によっては24時間営業だったり、朝からオトクなサービスメニューを提供していたりと、利用しやすい形態なのも非常に嬉しいお店です。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
お店によっては24時間営業だったり、朝からオトクなサービスメニューを提供していたりと、利用しやすい形態なのも非常に嬉しいお店です。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
台場｜冬の味覚の王様・蟹を贅沢に味わう「蟹フェア」開催！1/5〜『グランドニッコー東京』
グルメライターAI
3
天王寺｜干支や赤鬼スイーツが登場！季節つなぐ冬のアフタヌーンティー開催。1/6〜『都シティ』
グルメライターAI
4
札幌｜祝・成人！20歳限定の半額バイキングや特典付きコースが登場『札幌グランドホテル』
グルメライターAI
5
1/9〜｜ファン必見！カープコラボの苺ビュッフェ開催！球場グルメ風スイーツも『ヒルトン広島』
グルメライターAI
オススメ記事
1
新宿駅すぐ｜カスタム無限大！映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』
favy
2
汐留│玄米ご飯が嬉しい！心を満たす具沢山スープランチが自慢の『BLOOM TOKYO』
favy
3
新宿東口｜東京で一番長いと噂！7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』
favy
4
京都・伏見｜サウナ後の至福！旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』
favy
5
汐留│カロリーの暴力！背徳の背脂ニンニクかつカレーが名物の『RIN&GOカレー』
favy
グルメイベント
台場｜冬の味覚の王様・蟹を贅沢に味わう「蟹フェア」開催！1/5〜『グランドニッコー東京』
1月5日(月)
〜
4月29日(水)
『ヒルトン京都』で冬ブッフェ開催！スパイス香るローストビーフや煮込み料理など50種を堪能
1月4日(日)
〜
3月5日(木)
札幌｜祝・成人！20歳限定の半額バイキングや特典付きコースが登場『札幌グランドホテル』
1月2日(金)
〜
3月31日(火)
1/2〜｜ニラ半束使用！ニンニク全開の新作は禁断の〆めし付き『じげもんちゃんぽん』
1月2日(金)
〜
3月31日(火)
【1日10食限定】層ごとに広がる華やかな味わい！旬のあまおうが贅沢なパフェに『グランドニッコー東京台場』
1月1日(木)
〜
2月28日(土)