ヴィーガン(又はビーガン)とは、はちみつ・卵・乳製品などを含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のことです。

食事だけではなく、日用品に関しても動物性のものを使わないなど、様々なタイプのヴィーガンが居ますが、動物愛護と地球環境がキーポイントになっています。

渋谷駅西口から徒歩3分のお店。

無農薬で農園にもこだわった野菜を中心に、生産者をしっかりと見極めて調達する調味料などを使用した体に優しいお料理の提供にこだわっています。

ランチの御膳は、お肉・お魚・お野菜の3種類。(¥1,500　※土日祝日は¥1,800)
無農薬の分搗き米ごはんとメイン、デリのセットです。

お野菜のプレートがヴィーガン用のメニューです。
和食をベースにした定食ですが、キヌアのスープ・オメガ3をたっぷり含んだオイル・ドライフルーツなど、一般的な和食にはない工夫がされています。
二十四節気のサイクルでメイン料理の内容が移り替わるそうなので、季節感を感じられるヴィーガン料理を楽しめますね。

渋谷駅南口から徒歩5分のヴィーガン料理の専門店。

和食をベースながら、スパイスやハーブの効いた料理が頂けます。
基本のデリメニューと、旬とその日の仕入れの内容と気分によってガラリと変わるデリメニューが6、7品用意されれいるそう。

定番ランチは「なぎA定食」(¥1,080)

ソイミートの唐揚げ・サラダ・お店の人が選んでくれる3品のデリ・玄米ご飯とお味噌汁のセットです。
色々なメニューを食べた常連さんも、注文に迷ったらこのソイミートの唐揚げをお目当てにこのメニューに戻っちゃうんだとか。

渋谷駅ハチ公口から徒歩4分のお店。

完全無農薬＆無化学肥料野菜を使用し、天然素材にこだわった焼き菓子やお料理が頂けるイタリアンのお店です。

人気のランチメニューは「ストウブ 焼玄米タコライス」(¥1,450)
タコライスですが、ヴィーガン仕様になっているので動物性の食品は使用されていません。マヨネーズもビーガンマヨネーズを使用されていますよ！

また、全てのランチで100％無農薬野菜のサラダバーがついているので、野菜をお腹いっぱい食べられるのも嬉しいですね。

ハワイから上陸したお店です。
アメリカでレストラン王とも呼ばれるロッキー青木の息子のケビンとスティーブが創業したお店では、健康をテーマにしたお料理が頂けます。
日本用にアレンジを加えず、アメリカで提供されるものと同じ味を楽しめるそう。

ランチなら「ファラフェルサンドイッチ」がオススメ。

ファラフェルはイスラエルの料理で、ひよこ豆を中心にパセリやコリアンダーなどのスパイスを混ぜ、丸めて揚げたコロッケのような食べ物。
トルティーヤ生地に野菜とファラフェルがたっぷり詰まっているので、軽い食感ですが一個でお腹いっぱいになっちゃうんだとか！

渋谷駅南口から徒歩1分のお店。

イギリスらしいパブの店内では、ブリティッシュフードを食べながらブリティッシュ・スタイルのサービスを受ける、まるでイギリスに着たような気分になれるお店です。
土日祝祭日にはランチタイムも営業していますよ

ヴィーガン対応メニューなら「ミックスマッシュルーム」(¥1,700)を選んで！
200円追加することで、ヴィーガン用のチーズをトッピングすることが出来ますよ。

ボリュームたっぷりな直径32cmのピザなので、シェアして食べるのも良いかもしれませんね。

渋谷駅付近には、ヴィーガンメニューもある色々なタイプのお店があります！
ヴィーガン用だけではなく、お肉やお魚のメニューも用意されているお店もあるのでヴィーガンではない人が一緒に行っても楽しめますよ。
ぜひランチに行ってみて下さいね！