更新日:
2018年09月13日
0
お気に入り
佐賀市観光では絶対寄りたい穴場カフェ!『村岡屋 大和店』内の和カフェ『さかしめ』
佐賀大和インターから車で3分の『Wa Café さかしめ』。佐賀銘菓を多数取り扱う『村岡屋 大和店』に併設された和カフェです。『村岡屋』で購入したお菓子をイートインするのはもちろん、和菓子職人がつくったおこわ御膳など15時までの時間限定の食事メニューもあり、ランチ利用にもピッタリのお店ですよ。
- 平原学(バルさん)
- 佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。...
佐賀大和インターから3分!佐賀銘菓のイートインもできる和カフェ『さかしめ』

『Wa Café さかしめ』は、佐賀大和インターから車で3分。和菓子店『村岡屋 大和店』に併設された和カフェです。
『村岡屋』はモンドセレクション最高金賞を連続で受賞している佐賀銘菓「さが錦」や、佐賀県民の定番おやつ「丸ぼうろ」「小城羊羹」などを販売するお店。こちらの『さかしめ』では、『村岡屋』で購入した和菓子をイートインできるのはもちろん、季節の御膳など食事メニューも食べられます。
『村岡屋』はモンドセレクション最高金賞を連続で受賞している佐賀銘菓「さが錦」や、佐賀県民の定番おやつ「丸ぼうろ」「小城羊羹」などを販売するお店。こちらの『さかしめ』では、『村岡屋』で購入した和菓子をイートインできるのはもちろん、季節の御膳など食事メニューも食べられます。
15時までの限定メニュー「おこわ御膳」には、こだわり食材がいっぱい!

季節替わりの「おこわ御膳」(1,000円/税込)には、こだわりの食材がいっぱい!こちらは毎日、15時までの時間限定メニューになっています。
見た目の鮮やかさはもちろん、野菜中心のヘルシーな内容ですよ。
見た目の鮮やかさはもちろん、野菜中心のヘルシーな内容ですよ。

和菓子職人が蒸し上げたおこわ。グリンピースがのっているのは3〜5月限定で、6〜8月は枝豆、9・10月は月栗と、季節によって食材が替わります。
つやつやしたおこわはモチモチとした食感が楽しく、ほのかな甘味の優しい味わいです。
つやつやしたおこわはモチモチとした食感が楽しく、ほのかな甘味の優しい味わいです。

おかずは天ぷら、海老、卵焼きなど具材豊富です。手前にある椎茸には、大分県産の高級品種「どんこ椎茸」を使用。香りよく厚みがあって、プリッとした歯ごたえが楽しい1品ですよ。
『村岡屋』の和菓子職人がつくった和菓子も付いてくる!

食後には抹茶(またはコーヒー)と和菓子も付いてきます。
抹茶は京都宇治の『小山園』から直接購入しているそう。
香りよく鮮やかな緑色で、苦味の中にも甘味がある1杯には、抹茶の中でも極上と言われる「四方の薫」(よものかおり)を使用しています。
隣の和菓子が、どんなものになるのかは運ばれてきてからのお楽しみ!
筆者の来店時は「子どもの日」前ということもあり、鯉のぼりの形をした和菓子が運ばれてきました。
抹茶は京都宇治の『小山園』から直接購入しているそう。
香りよく鮮やかな緑色で、苦味の中にも甘味がある1杯には、抹茶の中でも極上と言われる「四方の薫」(よものかおり)を使用しています。
隣の和菓子が、どんなものになるのかは運ばれてきてからのお楽しみ!
筆者の来店時は「子どもの日」前ということもあり、鯉のぼりの形をした和菓子が運ばれてきました。

コーヒーは、長崎にある自家焙煎の店『琥珀』よりお取り寄せ。紙ではなく布フィルターで抽出を行うネルドリップで、焙煎して1週間以内の豆から提供されています。口当たり良くスッキリとした苦味が楽しめます。
ちなみに、こちらに添えられている和菓子は紫陽花ですね。
ちなみに、こちらに添えられている和菓子は紫陽花ですね。
ぜひ注文したい、「さが錦」丸ごと使った「村岡屋パフェ」
スイーツメニューには、「村岡屋パフェ」(700円/税込)という大胆な1品も。こちらには佐賀銘菓「さが錦」が丸ごとパフェの上にのっています。
見た目のインパクトもありながら、フルーツもいっぱいで味わい豊か。お店に入ったらぜひ注文してみたい商品です。
見た目のインパクトもありながら、フルーツもいっぱいで味わい豊か。お店に入ったらぜひ注文してみたい商品です。
終わりに

お店の外には趣きある庭園も見え、雰囲気たっぷり。高速道路から降りた直後はもちろん、ランチやおやつタイムに寄るのももピッタリのお店です。
佐賀に寄った際、ぜひ足を運んでみては。
佐賀に寄った際、ぜひ足を運んでみては。
\ SNSでシェア /

- 平原学(バルさん)
- 佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。朝からラーメンとかぜんぜん大丈夫です。スープも基本は飲み干す系。お残しはゆるしまへんで。
アクセスランキング

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も
favy

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』
グルメライターAI

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』
favy

6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』
グルメライターAI

新宿|1,500円のサーロインランチに1ポンドの肉盛り、鉄板焼きも!おすすめステーキ7選
emiko
オススメ記事

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も
favy

大阪|一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも
favy

木場│飲めるフレンチトーストが名物!厚さ約5㎝のふわとろ食感を『Raporu Tokyo』で体験!
favy

自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓
favy

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』
favy
グルメイベント

日本橋|丸山珈琲コラボかき氷が登場!ほろ苦い珈琲蜜とクリームがラテのような1杯『榮太樓總本鋪』
6月16日(月)
〜

6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』
6月16日(月)
〜

6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』
6月13日(金)
〜

6/12〜|夏限定!シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場!『焼きたてのかるび』
6月12日(木)
〜

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』
6月11日(水)
〜