更新日:
2024年04月05日
0
お気に入り
【横浜】卵黄がのった生プリン?『しょうゆ きゃふぇ』のプリンが半端ない美しさ!
元町・中華街駅から徒歩7分の場所にあるカフェ『しょうゆ きゃふぇ』。そのカフェの人気メニュー「生プリン」が、美しすぎるとSNSで話題となっています。白いムースの上にポトリと落とされた黄色い卵黄、そこにかけられた琥珀色のカラメル、その色合いのバランスが、半端じゃない美しさ。SNSで話題になるのも納得でした。
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
元町中華街にある話題の『しょうゆ きゃふぇ』って知ってる?
※写真は移転前のものです
元町中華街にある話題の『しょうゆ きゃふぇ』って知ってる?
駅より徒歩2分のところにあるカフェ『しょうゆきゃふぇ』は、中華街に来た時には絶対に寄ってほしい名店なのです。
駅より徒歩2分のところにあるカフェ『しょうゆきゃふぇ』は、中華街に来た時には絶対に寄ってほしい名店なのです。
インスタやTwitterで話題沸騰!?「生プリン」を注文してみた!

「生プリン」
こちらが『しょうゆきゃふぇ』で人気の「生プリン」。インスタやTwitterなどのSNSで今最も話題になっているスイーツの一つです。
今回はその「生プリン」と相性のいいコーヒーを注文しました。
こちらが『しょうゆきゃふぇ』で人気の「生プリン」。インスタやTwitterなどのSNSで今最も話題になっているスイーツの一つです。
今回はその「生プリン」と相性のいいコーヒーを注文しました。
ムースに卵を落としカラメルを注いで完成!濃厚な味わいが魅力的な「生プリン」

一見、ただの白いムースなのですが、その上に付属の卵黄をのせて...

自家製カラメルソースをかけていきます。
味のアクセントになるようにと自家製のカラメルソースは、少しだけ苦めに作られているらしいです。
この卵黄をのせてカラメルソースをかける一連の流れが動画映えするということでムービーを撮るお客さんがたくさんいるのだそう。
味のアクセントになるようにと自家製のカラメルソースは、少しだけ苦めに作られているらしいです。
この卵黄をのせてカラメルソースをかける一連の流れが動画映えするということでムービーを撮るお客さんがたくさんいるのだそう。
見た目の美しさが半端ない!SNSで話題になるのも納得!

こんな感じに仕上がりました。どうです?めちゃくちゃ美しくないですか?
卵の黄身の黄色とカラメルソースの琥珀色、ムースの白の比率が最高に綺麗です。
これだけ美しいと写真を撮ってしまうのも納得です。
卵の黄身の黄色とカラメルソースの琥珀色、ムースの白の比率が最高に綺麗です。
これだけ美しいと写真を撮ってしまうのも納得です。
見た目だけじゃない!卵とムースとカラメルが奏でるハーモニー!

濃厚な卵と、ムースのバニラの味わい、カラメルの苦味が見事な調和を奏でてくれます。
食感はクリーミーで、見た目通り舌の上でとろっととろけて消えていきます。見た目だけじゃない、味わいも素晴らしい一品でした。
食感はクリーミーで、見た目通り舌の上でとろっととろけて消えていきます。見た目だけじゃない、味わいも素晴らしい一品でした。
中華街の『しょうゆ きゃふぇ』で絶品プリンを楽しもう!
『しょうゆきゃふぇ』の「生プリン」を紹介しました。
是非とも、横浜を観光する際や中華街へ行った際には立ち寄ってみてください。
是非とも、横浜を観光する際や中華街へ行った際には立ち寄ってみてください。
\ SNSでシェア /

- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング

10/16〜『和食さと』で「北海道フェア」開催中!いくら&帆立の豪華二食丼や石狩鍋、さらに食べ放題コースも
グルメライターAI

10/9│札幌4PLAに100種揃のクラフトビールが揃う専門店オープン『クラフトビール100』
favy

背脂と生姜の香りが食欲を刺激🔥満足感たっぷりのスタミナ定食が10/22〜『松のや』に登場
グルメライターAI

10/9|札幌・大通のグルメ新名所!4PLA地下に『ODORiBA大通バル』誕生
favyグルメニュース

西新宿『モモスタンド』の週替わり「ビリヤニランチ」に注目。2種類のソースで味変も可能
favy編集部
オススメ記事

【広島】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン
favy

西新宿『モモスタンド』の週替わり「ビリヤニランチ」に注目。2種類のソースで味変も可能
favy編集部

浜松町│ご飯大盛り無料!動物性原料を使わないカレー専門店『RIN&GOカレー』10/16オープン
favy

梅田│特製パイ生地ピザは軽い食感でハマる!1枚800円〜でランチや軽食におすすめ『pasta stand』
favy

梅田│喧騒を離れソファで寛ぐ穴場イタリアンバル『pasta stand』。長居もOKで使い勝手抜群
favy
グルメイベント

10/21〜|牛肉の旨味がしみ出す出汁が絶品!関西で人気の「肉吸い」が『松屋』に登場
10月21日(火)
〜

10/20〜|新橋『かき家こだはる』の牡蠣鍋が今年も解禁!濃厚豆乳バターorピリ辛山椒赤味噌で堪能
10月20日(月)
〜

10/18〜|人気のてりたまがカレー風味に!9日間限定でたまご25%増量も『銀だこ』
10月18日(土)
〜
10月26日(日)

総選挙1位の「ゴロっとチキンのカレーナポ」がパワーUPして復活!創業16周年の『パンチョ』10/16〜
10月16日(木)
〜
11月30日(日)

10/15〜|シャキシャキきんぴら入り!秋の旨みが凝縮したチキン竜田バーガーを『ロッテリア』で
10月16日(木)
〜