『SNAPPER&GROUPER』の名物料理はメキシコの定番肉料理「ファフィータ」。
豪快に盛られたお肉や具を、トルティーヤに包んでいただきます。

サーロイン、イベリコ豚、桜姫鶏、海老を盛り合わせた「クアトロファフィータ」をはじめ、ガッツリ肉が楽しめる「サーロインステーキ」や程よい辛さでどんどん箸が進む「ハバネロチキン」など種類も豊富に用意されています。

トルティーヤに様々な野菜やお肉を挟んで楽しむ「タコス」。
こちらでは、ソフトとハードの2種のトルティーヤや、メインの具は4種から好きなものをチョイスすることが出来ます。
ハラペーニョやサルサソースでピリッとしたアクセントもあり、コロナビールやテキーラとも相性抜群の人気メニューです。

＜＜「選べるタコス」 詳細＞＞
■生地
・ソフト
・ハード
■メインの具
・「ビーフ」
・「ポーク」
・「チキン」
・「ソフトシェルクラブ」

メキシコの定番おつまみである「ナチョス」。
サクサクのトルティーヤチップに、サルサやワカモーレをディップしていただきます。
サッパリとした味わいで具だくさんなので、前菜や箸休めとしてもおすすめな万能メニューです。

厚みのあるモチモチした生地が特徴！ナポリタイプの「マルゲリータピザ」。
味のポイントはイタリアントマト！加熱すると甘みが増し、チーズの旨味とも相性バツグンです。
また、フレッシュバジルの青い香りが食欲を掻き立ててくれるとお客様からも好評なのだとか。

とことん食べて飲んだ後の〆におすすめなのが「シラスとカラスミのペペロンチーノ」。
パスタにはたっぷりのシラスとカラスミ、そして唐辛子がトッピングされています。
また、ニンニクを強く効かせてあるので、ガツンとした辛味や香ばしい香りが楽しめますよ。

『SNAPPER＆GROUPER』では、単品のドリンク飲み放題も用意されています。
「コロナビール」や「ミラー」「ZIMA」など人気の高いボトルドリンク、スパークリングワインを含む100種以上が飲み放題で楽しめるのは嬉しいですよね。お料理とともに、お酒もガッツリ楽しんでください。
また、飲み放題とは別ですが、テキーラのショットもメニューにラインナップしています。
盛り上がってきたら、ショットを飲んでテンションを上げるのもおすすめ！

大人数での飲み会の際には、3時間の飲み放題がついたパーティプランがおすすめです！
メニューには『SNAPPER＆GROUPER』の名物料理「ファフィータ」をメインに全8品の料理がラインナップ。
ボリューム抜群なので、どんな方でも楽しめること間違いなし！
また、誕生日や記念日などで利用するお客様には、デザートを特製プレートに変更してくれますよ。

＜＜「名物ファフィータコース」＞＞
■価格
・4,000円（税抜）
■内容
「マグロのアボカドクリームのタルタル」「トウモロコシのパンナコッタ」
「ポークリエットのピンチョス」「イベリコ豚の炙りサラダ」
「イタリアントマトのマルゲリータ」「赤海老のトマトクリームパスタ」
「ローストビーフのチーズフォンデュ」「ラムの香りのカタラーナ」
■注意事項
・2名様からご利用可能
・お席は180分制となります。（L.O.30分前)
・金曜・祝前日は120分制となります。
・当日予約も可能です。（20時まで）

いかがでしたでしょうか。
銀座駅から徒歩5分、コリドー街にある『SNAPPER＆GROUPER』をご紹介いたしました。
4種のグリルが楽しめる「ファフィータ」などの豪快な肉料理や、タコスなどのメキシカン料理を是非お店で楽しんでみてくださいね。