成増駅から徒歩3分のところにある『ビフテキダイナマイト』は、国産和牛のリブロースやアンガス牛の中でも最も優れたプライムというランクのお肉が楽しめるステーキ専門店です。
鉄板の上で仕上げているため、提供された時には、焼き上がりの肉々しい香りまでも楽しめます。

店内はカウンターを中心とした席になっているため、お一人でも入店して楽しむことが可能！
ステーキだけでなく、お酒ももちろん取り揃えているので、お肉をつまみにお酒を楽しむなんてこともできます。「とにかくうまい肉が食べたい！」そんな願望を叶えてくれるお店です。

「国産リブロース　ビフテキ丼」1,700円(税込)

お店自慢のステーキをご飯と一緒に掻き込みたいという方はこちらの丼がオススメです。
ご飯の上には、リブロースに加えてキャベツ千切り、サルサ・メヒカーナ（トマトと玉ねぎのマリネ）が盛られています。
サルサと一緒に味わうことで、鉄板でステーキを楽しむ時よりもさっぱりと楽しむことができます。

鉄板のステーキと同様に、ソースはわさび醤油、ステーキソース、ポン酢の3種類から選ぶことができます。ここもオススメは、わさび醤油！
こちらも脂の甘みが特徴的なので、わさび醤油で味わうことで一層上品な味わいに仕上がります。
濃口がお好みの方はビフテキのたれをたっぷりかけることでステーキの味わいが大きく変化！少しずつかけて食べ比べをしてみるのもアリかもしれません。

「ランプ　ビフテキ丼」1,290円(税込)

USアンガス牛のランプがたっぷりと盛られたビフテキ丼は、薄口のステーキソースでいただくのがオススメ！
赤身の肉々しさが前面に感じられるのが特徴的で、赤身が持つ本来のうま味をご飯と一緒に楽しみたいという方はこちらを注文しましょう。
一緒に添えられているサルサと交互に味わうことでさらに赤身のうま味が際立ちますよ！

「国産和牛 リブロースステーキ」2,100円(税込)/200g

表面はしっかりと焼き上げた国産和牛のリブロースです。
焼き加減は、レア、ちょいレア、よく焼きの3種類が選べますが、レア目で食べるのがオススメとのこと。レア目に仕上げることで硬くなりすぎず、適度な脂の甘みとお肉の旨味が味わえます。
鉄板の上に器で添えられているステーキソース、もしくは、別皿で提供されるわさびを使った“わさび醤油”につけていただきます。

わさび醤油につけて楽しむのがお店のオススメで、脂の甘さは残しつつも、重みをかき消してくれるのでさらに味わいが上品に進化させてくれます。

一方『ビフテキダイナマイト』のステーキソースで味わった場合も、ソース自体がさっぱりとした優しい味わいなので肉本来の味わいを崩さないのが特徴的。
肉のうま味と脂の甘みがしっかりと舌に伝わるので、ビールやハイボールと一緒に頂きたくなるステーキです。

「ダイナマイト牛ステーキ」1,100円(税込)/200g

赤身のうま味を存分に感じたいという方は、「ダイナマイト牛ステーキ」がオススメ！
脂分の少なく、ペッパーでしっかりとした味付けがされているので、こちらはたっぷりとソースをつけて頂きましょう。お酒はもちろんなこと、ライスもすすむガッツリとしたメニューです。

こちらもレア目で提供されますが、熱々の鉄板なので、“よく焼き”がお好みの方は鉄板の上で焼き加減を調節して楽しみましょう。

「ダイナマイト切り落としビーフ 100％ ハンバーグ」1,100円(税込)

和牛やアンガス牛の切り落としを贅沢に使った数量限定のハンバーグは300gとビッグボリュームであるのも魅力的な一皿。
見た目からも十分に伝わってきますが、ステーキにも負けない肉々しさが特徴的です。

ナイフを入れた瞬間には、ジュワッと肉ジルが溢れ出てくるほどにジューシーな味わいが楽しめます。
さらに注目なのは、口に含んだ瞬間に感じるその弾力です。ステーキを超える肉々しさをぜひともお店で体感してもらいたいです。

「お得なコンボセット」1,500円(税込)

ステーキもハンバーグもどっちも食べたいという方は、コンボセットがオススメ！
150gのステーキとハンバーグかチキンステーキのいずれかが楽しめます。

ステーキは、「ランプ」や「リブロース」にも変更することができるのでその日の気分やお好みに合わせて思う存分お肉を楽しみましょう！