渋谷駅より徒歩3分の場所にある『生ハム渋谷』。
今回「肉尽くし」をテーマとした新しい食べ放題コースが登場します。

お店の好評企画「ローストビーフ＆ローストポークの食べ放題」に加え、長年本場のフレンチ職人として修行を重ねたシェフが監修する、「大沼牛のタリアータ」や「牛炙りのすき焼き丼」などが楽しめるコースとなっています。

食べ放題コースには、2時間半の「ワインビュッフェ」付き。
樽生スパークリングや自家製のサングリア、赤・白ワインなど常時20種類ほどのワインが飲み放題で楽しめますよ！

＜＜「ロースビーフ＆ローストポークの食べ放題」詳細＞＞

■金額
・3,500円(税込)
■食べ放題対象メニュー
・ローストビーフ＆ローストポーク
■料理内容　
・前菜：ブルスケッタ３種
・サラダ：生ハムと米ナスのマリネ
・肉料理：鶏モモ肉のコンフィ　パートフィロ包み
　 豚バラ肉のラグー
牛肉のタリアータ
・〆：牛炙りのすき焼き丼

■ワインビュッフェ　2.5時間制（L.O.2時間）
・ワイン(赤、白、泡、ロゼ)16種類
・サングリア3種類
・樽生スパークリング
・ソフトドリンク各種

今回のコースには、「ローストビーフ」と「ローストポーク」の食べ放題が含まれています！
ミディアムレアでとろけるように柔らかい「ローストビーフ」としっとりとジューシーな「ローストポーク」が好きなだけ楽しめますよ。

味わい深い赤身と甘味のある脂が特徴の「大沼牛」のランプを使ったタリアータ。

絶妙な火加減で調理をしたお肉には、削りたてのパルメジャーノとバルサミコソースをかけていただきます。

赤身肉の強い旨味をダイレクトに堪能することができ、たっぷりのパルメジャーノは、お肉を引き立てる良いアクセントとなっています。

丸々太った米ナスをバルサミコとオリーブオイルで一晩マリネし、自慢の生ハム、ハムとモッツァレラ、バジルで合わせた一品。

旬の米ナスは、しっかりと身が引き締まった肉厚のものを厳選してます。
しっとりした食感の生ハムが持つ程よい塩気が、ナスともよく合います。

ワインと一緒に楽しむのがオススメですよ！

和牛のもも肉をサッと炙りご飯の上にのせた、〆だとは思えないほど贅沢な一品。

脂身と赤身のバランスが絶妙なお肉を使用しているので、口の中で程よくとろけるような食感が楽しめるのも魅力。また、卵黄と絡めていただくことで、コクがプラスされまろやかな味わいに仕上がります。

いかがでしたか？
今回は、渋谷駅より徒歩3分の場所にある『生ハム渋谷』を紹介しました。
こちらのお店では、「肉尽くし」をテーマとした新しい食べ放題コースが登場します。
好評の「ローストビーフ＆ローストポークの食べ放題」の他に、長年本場のフレンチ職人として修行を重ねたシェフが作る「豚バラ肉のラグー」や「牛炙りのすき焼き丼」も！
ワインの飲み放題もついてくるので、お酒も料理も思う存分楽しめますよ。
是非、お店に足を運んでください。