更新日: 2019年10月23日
0 お気に入り

麺もスープも鮮やかなグリーン!船橋『中華ひろや』の「小松菜クリーミーラーメン」は地元愛感じる1杯だ!

JR総武線下総中山駅から徒歩8分の場所にある『中華ひろや』は、なんと麺にもスープにも小松菜を使った「小松菜クリーミーラーメン」が食べられるお店です。全てがエメラルドグリーンとかなり衝撃的な見た目ですが、ポタージュのような洋風の1杯となっています。是非とも食べてみてください。

矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
favyをフォロー

船橋市の『中華ひろや』で食べられる緑のラーメンとは?

JR総武線下総中山駅から徒歩8分場所にある『中華ひろや』。
閑静な住宅街にひっそりと佇むこちらのお店ではスープも麺もエメラルドグリーンの「小松菜クリーミーラーメン」が食べられるということで、実際に食べに行ってきました!

1杯で小松菜1束半使用!麺にもスープにも小松菜を使った1杯は鮮やかなエメラルドグリーン!

「小松菜クリーミーラーメン」(850円)

こちらのエメラルドグリーンが印象深いラーメンが「小松菜クリーミーラーメン」。1束半もの小松菜をソテーした後、ブイヨンで煮込んで裏ごししたスープを使った洋風な仕上げ。

とろーりポタージュのようなスープ

レンゲで掬ってみると、とろーりとしていて粘度が高め。それもこってり系ラーメンの脂のドロリとした感じではなく、コーンスープのような粒子が細かくて上品なとろーり感です。
味としては、小松菜のポタージュのような味わい。口の中でブイヨンの旨味が広がり、その後に小松菜の風味が感じられます。

小松菜パウダーを練り込んだ小松菜麺!

エメラルドグリーンのスープの中から麺を上げてみると、なんと麺も緑色!こちらの麺は小松菜パウダーを練り込んでいるのだそうです。
もっちりとした食感で、口いっぱいに小松菜の香りが広がります!

トッピングの春巻きの中身もやっぱり…

付け合せの春巻きの中身も、もちろん小松菜!
麺、スープ、付け合せ、すべてに小松菜を使用している徹底の使用がスゴいですね。
おそらく小松菜好きな人には、たまらないメニューでしょう。

船橋市は小松菜の名産地って知ってた?

ここまで徹底的に小松菜を使用している『中華ひろや』の「小松菜クリームラーメン」。
なぜこのように小松菜を使用しているかというと、『中華ひろや』のある千葉県船橋市は小松菜の名産地だからだそうです。
その為、農家同士で共同販売組合を作り、そのブランド化の一環としてこのラーメンが生まれたのだそうです。

終わりに

千葉県船橋市の『中華ひろや』の「小松菜クリームラーメン」は地元愛に溢れた1杯。野菜不足の方や珍しいラーメンを食べたい方にもオススメですよ。
この街のこのお店でしか味わえない味ですので、是非とも行ってみてください。
favyサブスク
favyサブスク
矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/

アクセスランキング

【5/31まで】本格寿司が1,650円で食べ放題!新宿『日本酒原価酒蔵』でイベント開催 1

【5/31まで】本格寿司が1,650円で食べ放題!新宿『日本酒原価酒蔵』でイベント開催

favy
【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン 2

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン

favy
【5月9日まで】牛タン食べ放題コースが半額に!有楽町『一心たん助』オープンキャンペーンがスゴい 3

【5月9日まで】牛タン食べ放題コースが半額に!有楽町『一心たん助』オープンキャンペーンがスゴい

favyグルメニュース
【5/27まで】ハンバーガー2つで500円!『バーガーキング』で“2コ得”開催 4

【5/27まで】ハンバーガー2つで500円!『バーガーキング』で“2コ得”開催

favyグルメニュース
【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ! 5

【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ!

favyグルメニュース

オススメ記事

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン 1

【新宿駅南口】色々なお店の料理を一箇所で楽しめる『デコレーションキッチン』オープン

favy
【飯田橋】毎日飲んでも初月は550円! 高級日本茶専門店『CRAFT TEA』のお茶を試してみた 2

【飯田橋】毎日飲んでも初月は550円! 高級日本茶専門店『CRAFT TEA』のお茶を試してみた

favy
【帝国劇場地下】410円で高級茶を1日中楽しめる!高級日本茶専門店『CRAFT TEA』を体験! 3

【帝国劇場地下】410円で高級茶を1日中楽しめる!高級日本茶専門店『CRAFT TEA』を体験!

favy
100%植物性スパイスカレーは5月18日まで!アンケート回答で高級茶をもらおう『コーヒーマフィア 西新宿』 4

100%植物性スパイスカレーは5月18日まで!アンケート回答で高級茶をもらおう『コーヒーマフィア 西新宿』

favy
【瑞江】朝7時からデリバリーOK!『モリバコーヒー』のモーニングは、リモートワークを始める朝やブランチにも! 5

【瑞江】朝7時からデリバリーOK!『モリバコーヒー』のモーニングは、リモートワークを始める朝やブランチにも!

favy

グルメイベント

【5/31まで】本格寿司が1,650円で食べ放題!新宿『日本酒原価酒蔵』でイベント開催

【5/31まで】本格寿司が1,650円で食べ放題!新宿『日本酒原価酒蔵』でイベント開催

5月14日(金) 〜 5月31日(月)
【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ!

【5/13〜19】再開希望の声が殺到!『かっぱ寿司』の食べ放題が帰ってくるぞ!

5月13日(木) 〜 5月19日(水)
【5月7日~】人魚姫がモチーフ!旬のメロンを使ったスイーツビュッフェが開催『ザ ストリングス 表参道』

【5月7日~】人魚姫がモチーフ!旬のメロンを使ったスイーツビュッフェが開催『ザ ストリングス 表参道』

5月7日(金) 〜 7月18日(日)
【期間限定】パンケーキがアラモードに!『Eggs ’n Things』にレトロ可愛い新メニュー登場

【期間限定】パンケーキがアラモードに!『Eggs ’n Things』にレトロ可愛い新メニュー登場

5月1日(土) 〜 5月31日(月)
【5月限定】3,000円以下で5種のラム肉が食べ放題!麻布十番『Carnism』でイベント開催

【5月限定】3,000円以下で5種のラム肉が食べ放題!麻布十番『Carnism』でイベント開催

5月1日(土) 〜 5月31日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または