梅田駅から徒歩5分の場所にある『らむ屋 岩本』は、“日本の羊を骨の髄まで”をコンセプトにした羊焼肉専門店。
希少な日本の羊肉は、オーナーが生産者の元へ足を運び一頭買いしたものを提供しているため、鮮度に自信アリ！羊肉好きはもちろん、あまり馴染みがない人でも美味しくいただけますよ。
特におすすめは、前菜からシメまで羊肉尽くしの「らむ屋 岩本　堪能コース」。ぜひコースをオーダーしてお腹いっぱい楽しみましょう！

＜ 「らむ屋岩本　堪能コース」詳細 ＞
■内容：羊ごった煮、トマトサラダ、焼き野菜盛り(玉ねぎ、ニラ、もやし、じゃが芋)、国産ラム肉５種盛り(カルビ、もも、うで、ランプ、ショルダー)、ラムパイ(ひつじ白湯らーめん)
■料金：お一人様 3,500円(税抜)

コースに含まれる「ジンギスカン」は、日本のラム肉5種盛り（カルビ、もも、うで、ランプ、ショルダー）と野菜（玉ねぎ、ニラ、もやし、じゃがいも）をジンギスカン鍋で焼き上げます。
羊を一頭買いしているからこそ、さまざまな部位を楽しめるのが嬉しいポイント。新鮮なラム肉を使っているため、ラム肉特有のクセがなく食べやすいのが特徴です。ボリューム満点の焼き野菜と一緒にいただきましょう！

コースの最後に登場する「ラムパイ（ひつじ白湯ラーメン）」。特殊寸胴鍋で羊骨などから抽出する自家製スープが自慢の一杯です。
羊肉特有のクセはなく、濃厚ながらもあっさり飲めるスープがクセになるのだそう！

コースでもまだまだ羊肉が食べ足りない方におすすめなのが、「本日の生ラム」。新鮮なラム肉を小皿で部位ごとに楽しめます。
種類は大まかに分けただけでも、ネック、ショルダー、肩ロース、ロース、カルビ、腕、もも、ランプの8種類。さらに細かく分けると20種類ほどもあるのだそう。
好きな部位を追加でオーダーして、ジューシーなレア焼きで楽しみましょう！

さらにもう一品何か欲しいという方には「チャンジャペコリーノ」がおすすめ！チャンジャの上に羊のペコリーノチーズがたっぷりかかった一品です。
チャンジャの刺激的な辛味によってチーズの塩気がまろやかになるのが特徴。お酒が進むこと間違いなしなので、ぜひお酒のおつまみにオーダーしてはいかがでしょう？

羊肉と合わせていただきたいドリンクは、凍らせたレモンをまるごと一個削り入れた「岩本レモンサワー」。
お酒を凍らせたフローズンも入っているので、爽快感バツグンの一杯です。ジンギスカンの脂をさっぱりとさせてくれるので、一緒にいただけば羊肉を最後まで満喫できるでしょう！

いかがだったでしょうか？一頭買いした日本の羊をコースで楽しめる羊肉専門店『らむ屋　岩本』をご紹介しました。
店内は白を基調とした清潔感のある空間なので、会社帰りの飲み会はもちろん女子会利用にもぴったりです。
鮮度の高い羊肉を使っているため、羊肉好きはもちろんのこと、いままで苦手だった人でもきっと楽しめますよ。ぜひ足を運んでみてくださいね。