1日10食限定！お店で一から仕込む、店長特製の「ハンバーグ」は毎日完売するほどの人気メニュー。
仕上げに、目の前でラクレットチーズをとろりとかけて出来上がり！
100％牛肉で作られているので、ジューシーな肉汁がたっぷりで食べごたえも抜群です。

炎の演出が豪快な「チーズリゾット」はストーリー映え間違いなし！
ブランデーを回しかけながら、火をつけることで大きく火柱が上がります。
チーズを豪快にフランベして、溶けた部分にリゾットを合わせれば出来上がりです！

テーブル上でアーティスティックな仕上げを行うデザート「F.O.Y.T.」。
メニュー名は、“Finish On Your Table”を省略しています。
イケメン店長が仕上げるアートなデザートは、2重の意味でインスタ映え！

ワインバルらしい、軽くつまめるメニューも豊富に用意されています。
こちらは、1皿500円のタパスを3種類盛り合わせにした一皿です。
3〜4人で楽しむのなら、お得な盛り合わせをオーダーするのもいいですね。
「ポテサラ」や「オリーブマリネ」、「サーモンカルパッチョ」などお客様の要望を聞きつつ、おすすめをチョイスしてくれますよ。

『ワインバルサカグチ』の「アヒージョ」は、どんな食材が入るのかその日のお楽しみ！
海鮮やゴロゴロとした野菜を中心に味わえます。
鷹の爪が使われているので、ピリッとした辛味がアクセントになって、箸がついつい進みます。

牛ホルモン「ハチノス」をトマトと煮込んだ「トリッパのトマト煮込み」。
お肉のパワフルな旨味とトマトの酸味でワインが進み、ワイングラスが気づかぬ間に空になっているかも。
一皿500円というリーズナブルな値段なので、ワインを少し飲みすぎてしまってもきっと大丈夫です。

ワインのお供として定番のおつまみでもある「生ハム」や「サラミ」。
こちらでは、3種もしくは5種の盛り合わせでも提供しています。
ちょっぴり強めな塩気と肉の味わいは、もちろんワインと相性抜群。

さっぱりと楽しめる野菜メニューのなかでも人気なのが「俺の都合次第サラダ」。
その日の気分で、内容がガラッと変わるので毎回違うものが楽しめます。
旬の食材を中心に、生ハムやフルーツなど季節が感じられるのが嬉しいですね。

『ワインバルサカグチ』では、名物のインスタ映えメニューが楽しめる「女子会コース」も提供しています。
8品の料理に、2時間の飲み放題もセットになっているので、かなりお得なコースになっています。
3名以上で飲み会をする際には、コースを利用するのも手かもしれません。

＜＜「女子会コース」詳細＞＞
■価格
3,000円（税抜）
■内容
・2時間飲み放題
「ウェルカムスパークリングワイン」「前菜3種盛り合わせ」
「俺の都合次第サラダ」「カマンベールとトマトのアヒージョ」「バケット」
「チキンソテー」（＋500円で「ハンバーグwithラクレットチーズ」に変更可）
「本日のパスタ」（＋500円で「炎のチーズリゾット」に変更可）
「ドルチェ」（＋500円でF.O.Y.T.に変更可）
■備考
・3名様〜利用が可能。
・当日の開店前までに予約が必須。