博多駅筑紫口から徒歩2分、ヨドバシ博多の4階にあるもつ鍋の専門店『もつ鍋 天神ホルモン』。
こちらは、鉄板焼きや焼肉のお店を展開する『天神ホルモン』が始めたもつ鍋店で、『天神ホルモン』で培ったホルモン料理のノウハウを活かした鍋の食べ放題が人気です。
その他にも各種ホルモン料理がいただけるなど、満足度の高いお店となっています。

お店の中は、テーブル席と、カウンター席、ブラインドのかけられる掘りごたつの席もあります。
席と席の間隔が広めに取られていて開放的な雰囲気があり、他のお客さんが気になりません。
そんな店内で思う存分「もつ鍋」を楽しめます。

こちらのお店の人気コース「もつ鍋食べ放題 梅コース」（税込 2,500円）は、メインを「もつ鍋」と「天神ホルモン鍋」の2つから選ぶことが可能です。
さらに、そのメイン料理が食べ放題なので、お店自慢のぷりぷりのもつを心ゆくまで堪能できます。

□コース内容

・もつ鍋または天神ホルモン鍋 （食べ放題）
・かねふくの明太子
・小鉢
・サラダ
・酢もつ
・ちゃんぽん麺
・シャーベット
※当日予約可能、2人前からの注文になります。

「もつ鍋」1,290円(税込)

「もつ鍋」は、鮮度にこだわった小腸、大腸、ハツ、コリコリ、アカセンと、5種のもつを使用しています。
「博多あごだし」と「醤油」「味噌」の味があり、一番人気は「博多あごだし」です。あごだしの上品でさっぱりした味わいが素材の旨みを引き立ててくれます。

もつはぷりっぷりの食感で食べると、もつ自身の旨味とダシ汁の旨味が溢れ出してきます。
ホルモン料理店で培ったホルモン調理の技術の高さを存分に楽しめるメニューなので、是非とも『もつ鍋 天神ホルモン』にいった際には、まずこちらを注文してほしいです。

「天神ホルモン鍋」1,380円(税込)

「天神ホルモン鍋」は、山盛り野菜とホルモン、牛と豚のスライスに天神ホルモン秘伝のみそだれをベースにした特製の甘辛ダレでつくる豪快鉄板鍋です。
濃厚なホルモンのダシと甘辛ダレの組み合わせがたまらない一品。シメにはもっちり食感のうどん麺がイチオシです。

「サガリステーキ」820円(税込)

『もつ鍋 天神ホルモン』では、あつあつの鉄板にのせられた「サガリステーキ」も楽しめます。
サガリとは、ハラミの隣の部位。ハラミよりも赤身が多く、肉本来の美味しさを楽しめるのが特徴です。
そんなサガリを塩と胡椒でシンプルに味付けし、鉄板でジュワッと焼いてからいただくサガリは最高ですよ。

「ホルモン鉄板」820円(税込)

「ホルモン鉄板」は、特製のみそダレを絡めたミックスホルモンを鉄板で提供される一品。
鉄板にのせられるホルモンは、5種類でその内容は仕入れにより変わっていくそうです。
濃い味のみそダレと、ホルモンの脂の相性は抜群！お酒が進むこと間違いなしです。

「酢もつ」420円(税込)

博多定番のおつまみである「酢もつ」は、こりこりした食感を楽しめる一品。
もつは、歯ごたえが楽しめるガツを使用し、ポン酢のような酸味の柔らかい酢であじつけをされているので、さっぱりとしながらもビールとの相性は抜群です。

「ゴマカンパチ」820円(税込)

博多名物の「ゴマサバ」を独自にアレンジしたもので、サバの代わりに脂ののりが良いカンパチを使っています。
ゴマの風味と、カンパチの脂の旨味のマリアージュを是非ともご堪能ください。

『もつ鍋 天神ホルモン』では、コース注文の方に限り1,500円で飲み放題をつけられます。
飲み放題の時間は120分（ラストオーダーは15分前）、ハイボールやワイン、各種サワー、梅酒や日本酒までもが飲み放題です。
その中でもおすすめなのが「エビス生ビール」。キリッとした飲み心地は、ホルモンを食べた後に飲みたくなりますよね。

いかがでしたでしょうか？
博多駅周辺でホルモン料理を食べたくなったときには、是非とも『もつ鍋 天神ホルモン』に行ってみてください。
脂身の旨味を感じられるホルモンを好きなだけ食べられますよ！