![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月13日
0
お気に入り
【三軒茶屋】酒の醸造所を併設したバー『Whim Sake & Tapas』が7月28日にオープン
2018年7月28日（土）、三軒茶屋にお酒の醸造所を併設したバー『Whim Sake & Tapas』がオープンしました。バーでは、常に造りたてのフレッシュなお酒がいつでも楽しめます。また、山形県庄内地方の食材を使ったタパスも提供しています。是非お店で出来たばかりのお酒を味わってみて！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
【三軒茶屋】お酒の醸造所を併設したバー『Whim Sake & Tapas』がオープン
2018年7月28日（土）、三軒茶屋に『WAKAZE三軒茶屋醸造所』とバー『Whim Sake & Tapas』がオープンしました。
醸造所ではどぶろくなどのお酒を醸しており、併設のバーで常に造りたてのフレッシュなお酒が楽しめます。
醸造所ではどぶろくなどのお酒を醸しており、併設のバーで常に造りたてのフレッシュなお酒が楽しめます。
『WAKAZE三軒茶屋醸造所』とは
創業3年目にして「その他の醸造酒」の醸造免許を取得した「WAKAZE」は、秋田の新政酒造などで修行を積んだ29歳の作り手を中心に、酒造りをスタートしました。
『WAKAZE三軒茶屋醸造所』では、5〜6坪の醸造室内で4つの小型タンクを並べ、常時複数種のお酒を醸造しています。
『WAKAZE三軒茶屋醸造所』では、5〜6坪の醸造室内で4つの小型タンクを並べ、常時複数種のお酒を醸造しています。
『Whim Sake & Tapas』とは
『Whim Sake & Tapas』では、「WAKAZE」の地元、山形県庄内地方の食材を使ったタパスを提供しています。
どのメニューもお酒とのペアリングを考えて作られているので、お酒がどんどん進んでしまうかもしれません。
レセプションパーティでも料理の味が評価され、すぐ売り切れになってしまうメニューが続出したのだとか。
どのメニューもお酒とのペアリングを考えて作られているので、お酒がどんどん進んでしまうかもしれません。
レセプションパーティでも料理の味が評価され、すぐ売り切れになってしまうメニューが続出したのだとか。
醸造所を併設したバーで、造りたてのお酒を楽しんでみて！
2018年7月28日（土）にオープンしたバー『Whim Sake & Tapas』をご紹介しました。
いつでも常に造りたてのフレッシュなお酒が楽しめるとあっては、酒好きな方なら反応してしまうのではないでしょうか。
是非こだわりの料理とともに、出来たてのお酒を楽しんでみて！
いつでも常に造りたてのフレッシュなお酒が楽しめるとあっては、酒好きな方なら反応してしまうのではないでしょうか。
是非こだわりの料理とともに、出来たてのお酒を楽しんでみて！
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
長野｜五平餅＆いもなますをバンズに！信州を味わうグルメバーガー登場『コートヤード・バイ・マリオット白馬』
グルメライターAI
2
富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
3
12/3〜｜一度も冷凍していない“生”は格別！脂のり抜群の「びんとろ」に2貫100円の「ぶりとろ」も『スシロー』
グルメライターAI
4
京都・伏見｜サウナ後の至福！旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』オープン
favy
5
【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』
favy
オススメ記事
1
梅田｜当日の会計が【最大1万円】割引き！「re:Dine大阪 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
2
汐留｜忘年会にもオススメ！飲み放題付きコース4500円〜！〆は名物ビャンビャン麺『秦唐記』
favy
3
富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
4
京都・伏見｜サウナ後の至福！旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』オープン
favy
5
【西新宿】150分飲み放題付きコースが期間限定で登場。お酒も料理もスパイス尽くし『モモスタンド』
favy
グルメイベント
12/3〜｜一度も冷凍していない“生”は格別！脂のり抜群の「びんとろ」に2貫100円の「ぶりとろ」も『スシロー』
12月3日(水)
〜
12月14日(日)
新宿｜東京最大級のカレーの祭典「東京カレー万博」開催！食べログ3.5超えの名店が大集結。12/2〜@大久保公園
12月2日(火)
〜
12月14日(日)
12/1〜“恋するいちご”がテーマ『ホテルニューオータニ大阪』で冬のスイーツビュッフェ開催
12月1日(月)
〜
4月28日(火)
オマール海老を丸ごと使用！1万円の超高級ピザに注目！「新宿プリンスホテル」開業10周年記念｜12/1〜
12月1日(月)
〜
12月25日(木)
京都｜タイ出身シェフによる特別なディナーに注目！4地域の味比べも『ASAI京都四条』
12月1日(月)
〜
12月31日(水)