今回『韓の台所 別邸』では、10月から「リニューアル一周年記念キャンペーン」を開催！
会員カードに登録するだけで、「和牛にぎり」がプレゼントされるのです！
また次回来店時に使用できるサービス券の贈呈など記念特典も盛り沢山。この機会をぜひお見逃しなく！

＜＜「リニューアル一周年記念キャンペーン」＞＞
■内容：
・会員カードをお作りのお客様に「和牛にぎり」をプレゼント
・次回来店時に使用できるサービス券プレゼント
■開催期間：
2018年10月1日（月）〜
■利用条件：
会計時に1ポイント1円で利用できる会員に登録

渋谷駅から徒歩2分程、道玄坂センタービルの7階にあるお店『韓の台所 別邸』。
駅から徒歩2分という都会にありながらも、街の喧騒を忘れさせてくれるような落ち着いた空間が店内に広がります。

一頭買いしたA5ランクの「山形牛」は、焼肉だけでなくなんと生でも楽しめると人気のお店です。
今回は「山形牛」の生肉や、こだわりの黒毛和牛を堪能できるオススメメニューをご紹介致します！

『韓の台所 別邸』では炙りや低温調理などの加工を一切せず、保健所から認可を得た本当に新鮮な生肉のみを提供。部位はその日のお肉の状態によって異なり、品質が良い厳選した部位を使用しています。

そんな厳選された生肉を使用した黒毛和牛の「ユッケ」は、生肉好きにはたまらない一品。
特製の甘辛ダレと卵黄をよく絡めていただけば、まろやかな口当たりで肉の旨味をダイレクト楽しむことができます！

絶妙な霜降り加減で、鮮度抜群な生肉を頂けると人気なのが「和牛にぎり」。
厳選した「山形牛」の中でも、特に霜降りの状態がいい部位のみを握りに使用しています。

こちらも加工など一切せずに、生肉本来の旨味を堪能できる至極の一品。
シンプルにわさびとしょうゆをつけていただきましょう。

焼肉店なのに、『韓の台所 別邸』ではしゃぶしゃぶも楽しめます。
出汁が入った鍋をロースターの上にのせ、しゃぶしゃぶをするのはほんの一瞬だけ！
少しピンクになった程度で頂くのがお店オススメの食べ方なのだとか。

牛タンだけでなく、ネギと水菜も付いているのでとってもヘルシー。
おろしポン酢につけてさっぱりと食べてみて下さい！

山形牛のあらゆる部位を一度に堪能できるまるで宝箱のようなメニュー「山形牛箱盛り6種」。
その時一番鮮度の高い部位を盛り合わせにして、赤身肉と霜降り肉のバランスも変えているそう。

まずは赤身から焼いて食べるのがオススメ！何を注文しようか迷った時には、ぜひ注文して、山形牛のいいとこ取りするのもいいでしょう。

タンの部位で一番やわらかいタン元を使用したお店名物の極厚牛タン、「厚切り上タン塩」。
周りをカリッと焼いて、中はミディアムレア程度でいただけるのは鮮度が非常に高い証拠。分厚く棒状にカットされた牛タンは、旨味がぎっしりと詰まっています！

厚切り上タン塩専用の和辛子醤油でいただきましょう。

焼肉の〆に食べたくなるさっぱりと大人気のメニュー「冷麺」。
チキンブイヨンベースで味は優しく、スープをすべて飲む方も多いのだとか。

麺は細めで、そば粉も使っていないので誰でも気軽に食べれる〆の一品ですね！

開放的でありながらも、黒と白を基調とした落ち着いた店内。
個室も多数完備しているので、デートや接待など、プライベートな時間を大切にしたい方におすすめです。

いかがでしたか？
今回は渋谷駅から徒歩2分の『韓の台所 別邸』をご紹介しました。
焼肉としてだけでなく、黒毛和牛の生肉を使ったメニューが楽しめるのも魅力。またアラカルトだけでなく、コースの種類も豊富なのでぜひチェックしてみて下さい！

また、10月からは「和牛にぎり」やサービス券がもらえるキャンペーンも開催中です。ぜひ、足を運んでみてくださいね。

＜＜「リニューアル一周年記念キャンペーン」＞＞
■内容：
・会員カードをお作りのお客様に「和牛にぎり」をプレゼント
・次回来店時に使用できるサービス券プレゼント
■開催期間：
2018年10月1日（月）〜
■利用条件：
会計時に1ポイント1円で利用できる会員に登録