秋葉原駅より徒歩3分の場所にある『œufs et Legumes(ウ・エ・レギューム)』。
こちらは、最大26通りの組み合わせで種類豊富なオムライスが楽しめるお店です。
ソース、卵、オムライスの種類をそれぞれ選ぶことができるので、その日の気分や自分好みのオムライスがいただけます。

ご飯の量がSサイズからLサイズまでどれを選んでも同じ金額でいただけ、全メニュー900円以下で楽しめるのも魅力のひとつ。ガッツリお腹いっぱいいただきたい人にも嬉しいお店です。

まずは6種類のソースから好きなソースをチョイス。ソースによってオムライス全体の金額が異なります。

2種のオリーブを使った酸味のある「オリーブとトマトのソース」　780円(税込)
イタリアの伝統的なソースをアレンジした「ツナとホワイトソース」　780円(税込)
ココナッツやヨーグルトを使用した本格的な「チキンカレーソース」　830円(税込)
グリーンピースが色鮮やかな「キノコとグリーンピースのクリームソース」　830円(税込)
オムライスの定番である「デミグラスソース」　890円(税込)
エビ、イカなど魚介たっぷりの「魚介(アメリケーヌ)のクリームソース」　890円(税込)
※このほかに、シンプルなケチャップのかかった「プレーン」も選択可能（税込730円）

定番のデミグラスはもちろん、グリンピースを使用した色鮮やかでユニークなソースまで種類豊富です。何度も通って全部制覇してみたくなりますね。

続いてチョイスするのは卵。
愛媛のお米で育った白い黄身の卵“米っ娘”である「白いたまご」
黄身の比率が高いアローカナ鶏“インカの卵”である「黄色いたまご」
のどちらかを選びましょう。
「白いたまご」を選ぶと、珍しい白いオムライスができるので、SNS映えを狙いたい人にオススメ！

最後に選ぶのは、オムライスの種類。
「ケチャップオムライス」
「チーズオムライス」
の2種類から選びましょう。
ケチャップライスがドレスのような卵に包まれた「ケチャップオムライス」は、とろふわの卵の食感やキレイなビジュアルを楽しめます。
一風変わっているのが「チーズオムライス」。こちらは、ご飯を卵で包むのではなく、ご飯と卵、チーズを一緒に混ぜてから焼き上げてオムレツ型に固めるタイプのオムライスなんです！
オムライスの歴史は、実はこのタイプから始まったと言われているのだとか。外はふわふわ、中はとろとろのオムライスが楽しめますよ。

こちらは、「黄色いたまご」で作った「チーズオムライス」に「オリーブとトマトソース」を組み合わせたオムライス！
酸味のあるサッパリとしたソースに、濃厚な卵とチーズの入ったふわふわのオムライスがよく合うと人気の組み合わせです。

こちらは、「黄色いたまご」で作ったドレス巻き型のオムライスと、王道の「デミグラスソース」の組み合わせ。
牛肉やマッシュルームの入った濃厚なデミグラスソースには、ケチャップオムライスがオススメです。黄色いたまごでドレス巻きにすれば、ビジュアルも目を引くオムライスになりますよ。

こちらは、「白いたまご」を使用した「チーズオムライス」に「ツナとホワイトソース」を組み合わせたメニューです。
ツナがたっぷり入ったホワイトソースは、チーズの入ったオムライスとの相性抜群。
「白いたまご」をチョイスすれば、真っ白なオムライスに真っ白なソースのかかった見た目も可愛らしい一品になりますよ！

今回は、最大26通りもの組み合わせの中から自分好みのオムライスが楽しめる『ウ・エ・レギューム』をご紹介しました！
自分の好きな味を楽しむも良し、たくさん通っていろんな味を試すも良し。お買い物帰りなどにぜひ立ち寄ってみてくださいね！