武蔵小杉駅から徒歩3分の場所に、「一人一鍋」がコンセプトのしゃぶしゃぶ店『しゃぶしゃぶれたす』が、2018年10月11日（木）にグランドオープンしました！

出汁からつけタレ、具材、〆まで、自分の好きなものをおかわり自由で楽しめるしゃぶしゃぶ店です。
自分のタイミングで、自分の好きな食材や味を楽しめるという贅沢なスタイルが人気なのだとか！
誰にも気を遣う必要がないので家族や友達、恋人など、誰と訪れても満足できる時間を過ごせますよ。

『しゃぶしゃぶれたす』ではいくつかのしゃぶしゃぶコースが用意されていますが、今回は中でも一番人気の「熟成牛タンのコース」をご紹介します！

＜＜「熟成牛タンのコース」詳細＞＞
■内容：
・お肉盛り合わせ
・野菜盛合せ
・きのこ盛合せ
・前菜
・鍋物
・〆もの
120分（L.O.90分）全ておかわり自由。デザートはおひとり様1回のみの提供。
■通常価格：
3,800円（税抜）
※小学生：950円（税抜）、幼児は無料で提供。
■利用条件：
平日ディナータイム及び、土日終日のみの提供。

出汁は、季節の出汁を含む全9種類から、お好きなものをひとつ選べます。
すべての出汁が、「宗田鰹」や「あご」など5種類の削り節で引いた無添加の一番出汁をベースにしています。なんと毎朝店内で作っているというこだわりよう！

そのまま飲んでも美味しい出汁に仕上がっているそうなので、ぜひじっくり味わってみてくださいね。

しゃぶしゃぶのつけタレは、店内の「たれ場」に用意された29種類のタレやオイル、薬味などから好きなものを自由に選べます。
組み合わせは無限大なので、自分好みの味付けを追求できるのが嬉しいですよね。

しゃぶしゃぶのお肉は「熟成牛タン」のほか、「黒牛の赤身」や「SPF熟成豚」がおかわり自由で楽しめます！
毎日一番おいしい状態で提供できるように、温度管理などを徹底して行なっているそう。

きれいなサシが入った「熟成牛タン」は、プリプリとした弾力や、お肉の確かな旨みを感じられます。
舌の上にやさしい脂の甘みが広がっていきますよ。

こちらも食べ放題の「黒牛の赤身」。脂が少ないので、さっぱりとした味わいを楽しめます。
いろいろな種類のお肉を、おかわり自由で楽しめるのは嬉しいですよね。

お肉だけではなく、野菜だって食べ放題！
全国各地の農家さんから仕入れているという新鮮な野菜を好きなだけいただくことができます。
季節の野菜や、ちょっとめずらしい種類にも出会えるのだそう。
お肉と一緒に、野菜もたっぷり楽しみましょう！

野菜のほか、「きのこ」も食べ放題なんです！
しめじや舞茸といった定番のきのこから、あまりお目にかからない珍しい種類も味わうことができますよ。

いかがだったでしょうか？「一人一鍋」がコンセプトのしゃぶしゃぶ店『しゃぶしゃぶれたす』をご紹介しました。
味つけから具材、〆まで自分の好きなものを選べるなんて、なんとも贅沢なしゃぶしゃぶですよね。
店内は、木のぬくもりが溢れる落ち着いた空間なので、ゆったりと食事を楽しめますよ。家族や友達、恋人と、是非とも足を運んでみてくださいね。