『焼肉Gardenたまち』では、3,500円の手頃に焼肉が満喫できるものから、8,500円のシャトーブリアンやサーロインが楽しめる高級なものまで、数種類のコースが用意されています。
予算や利用シーンによって、コースを選べるのは嬉しいですよね。
今回は、特選和牛を含むお腹も心も満足できる一押し「特選コース」（5,500円）をご紹介します。

《コース詳細》
前菜：キムチ盛り、ナムル、サラダ
焼き物：三浦野菜の焼き物、厚切りタン塩、ハラミ、特選和牛3部位、特選赤身（3点盛り）、ホルモン3部位
食事：（ライス、ミニ冷麺、石焼きビビンバから1点）
デザート：アイス

和牛バラの一部である「カイノミ」は、赤身とサシのバランスの良い部位。
分厚くカットされており、しっかりとした食べごたえが感じられます。
食べごたえはあるものの柔らかな肉質なので、表面だけ焼いて食べるのがおすすめなんだとか。

サシがしっかり入った「上カルビ」。
こちらも「カイノミ」と同じく、表面だけ焼いていただくのがお店のおすすめ。
口の中に入れると、お肉の中からジュワッと甘みの強い脂が溢れ出しますよ。

お皿いっぱいに広がるサイズで、焼く前からそのボリュームにワクワクしてしまう「リブロース」。
サシは、「カイノミ」と「上カルビ」の間くらいの分量で、肉の力強い旨味と脂のとろける甘みの両方が楽しめますよ。

「特選コース」は、ホルモン好きにも嬉しいホルモン3種付き！
仕入れ状況によってラインナップが変わるので、何が食べられるかはその日のお楽しみです。
写真の「シマチョウ」は、脂の旨味に特にお店が自信を持ってすすめる部位。
焼くと飲めるくらいとろとろになるという、旨味と食感をぜひ楽しんでみてください。

脂や食べごたえのあるお肉はさっぱり野菜と一緒に。
歯ごたえの異なる3種類のレタスに、ニンニクとごま油ベースのタレを絡めながらいただきます。
ヤミツキになるタレの味わいに、サラダだけでもぺろりと食べてしまう人も多いのだとか。

白菜キムチ、カクテキ、オイキムチの盛り合わせ。
脂や赤身肉の旨味にさっぱり感をプラスしてくれます。
辛いのが苦手な人でも食べやすいように、3種類とも甘めの味付けになっているのだそう。

〆の一品は、「石焼ビビンバ」と「ミニ冷麺」から選ぶことができます。
写真の「石焼ビビンバ」は、ナムル4種、ひき肉、キムチ、卵にオリジナルの甘辛いタレをかけたボリューム満点の一品です。
お腹に余裕がある人は「石焼ビビンバ」、さっぱりとお食事を終えたい人は「ミニ冷麺」を頼むのがおすすめです。

※〆の「石焼ビビンバ」は2名で1品です。