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casa di camino
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【国立】旨味たっぷりのアクアパッツアやイカスミパスタも！伝統的なイタリアン『カーサディ カミーノ』 [PR]
国立駅から徒歩3分の場所にある『Casa di Camino』(カーサディ カミーノ)は、レトロで温かみあるイタリアンレストラン。伝統的なイタリア料理をいただけるお店で、最後の一滴まで旨味を味わえる「一本魚のアクアパッツア」や長期熟成でモチモチ食感の「マルゲリータ」をいただけます。国立周辺でイタリアンをお探しのときには是非とも行ってみてください！
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レトロで温かみのあるイタリアン！国立『Casa di Camino』
国立駅から徒歩3分の場所にある『Casa di Camino』（カーサディ カミーノ）は、伝統的なイタリア料理をいただけるお店です。
『Casa di Camino』とは、イタリア語で温かい家という意味。お店の雰囲気もその名前の通り、ぬくもりのある雰囲気を目指しているのだそうです。
『Casa di Camino』とは、イタリア語で温かい家という意味。お店の雰囲気もその名前の通り、ぬくもりのある雰囲気を目指しているのだそうです。
人気No.1！アルデンテのパスタとイカスミのハーモニー「イカスミパスタ」
「イカスミパスタ」1,800円(税込)
『Casa di Camino』で最も人気があるメニュー「イカスミパスタ」。
事前にお店に用意があるか問い合わせがくるほど人気なのだそう。さらに、旬でない時期には仕入れにより提供できないこともあるとか！
ほどよいアルデンテに茹であげられたスパゲッティがイカスミの風味とベストマッチ！
事前にお店に用意があるか問い合わせがくるほど人気なのだそう。さらに、旬でない時期には仕入れにより提供できないこともあるとか！
ほどよいアルデンテに茹であげられたスパゲッティがイカスミの風味とベストマッチ！
最後の一滴まで旨味が詰まった「一本魚のアクアパッツア」
「一本魚のアクアパッツア」（時価）
その日の仕入れによって使われる魚がかわってくる「一本魚のアクアパッツァ」。
静岡の伊東で水揚げされた魚を直送してもらいお店で調理するんだそうです。
あらからダシを取り旨味の詰まったソースは一滴残らず味わう人もいるそうです。
静岡の伊東で水揚げされた魚を直送してもらいお店で調理するんだそうです。
あらからダシを取り旨味の詰まったソースは一滴残らず味わう人もいるそうです。
長時間熟成をさせた生地はモッチモチ！「マルゲリータ」
「マルゲリータ」1,600円（税込）
「マルゲリータ」は、長時間発酵をさせて作った生地がモッチモチ食感！
注文を受けてから1枚1枚シェフが高温の窯で焼き上げるために、提供されるピザは常に焼き立て！
チーズが焼ける香りに、トマト、バジルの風味、モチモチ食感の生地の相性を楽しんでみてください。
注文を受けてから1枚1枚シェフが高温の窯で焼き上げるために、提供されるピザは常に焼き立て！
チーズが焼ける香りに、トマト、バジルの風味、モチモチ食感の生地の相性を楽しんでみてください。
湘南小麦を使用した自家製のパンはどんな料理とも合う！
自家製のパンにもパスタと同じく湘南小麦を使用！
ふわりと小麦の香りが口の中に広がり、どの料理と合わせてもその美味しさを十分に楽しむことができます。
ふわりと小麦の香りが口の中に広がり、どの料理と合わせてもその美味しさを十分に楽しむことができます。
シンプルかつ趣の感じられる雰囲気の店内！
『Casa di Camino』は、ぬくもりのある雰囲気を目指したお店。
店内はシンプルながらも趣を感じられる雰囲気があります。また、カウンター席から、シェフが調理する様子を間近で見ることができるのもいいですね。
店内はシンプルながらも趣を感じられる雰囲気があります。また、カウンター席から、シェフが調理する様子を間近で見ることができるのもいいですね。
おわりに
国立にあるレトロで温かみのあるイタリアン『Casa di Camino』は、いかがでしたでしょうか？
魚をまるまる使った「一本魚のアクアパッツア」や長時間熟成をさせた「マルゲリータ」など、どのメニューも美味しそうなものばかりでしたね。
是非とも行ってみてください！
魚をまるまる使った「一本魚のアクアパッツア」や長時間熟成をさせた「マルゲリータ」など、どのメニューも美味しそうなものばかりでしたね。
是非とも行ってみてください！
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