更新日: 2018年11月14日
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『エッグスンシングス』からサクサクなアップルパイを再現した限定パンケーキが販売中!

1974年にハワイで誕生した『Eggs ’n Things』は、朝だけではなく一日中ブレックファーストメニューを楽しめるカジュアルレストラン。そんな歴史あるお店は日本にパンケーキブームを巻き起こし、季節ごとに旬な食材を使用したメニューを発売しています。11月1日からは期間限定でサンクスギビングの定番デザート”アップルパイ”をモチーフにした パンケーキが登場!実際に食べに行ってきました。

南森エレナ
グルメと旅を中心に執筆するフリーランスライタ...
期間
2018年11月1日(木) 〜 2018年11月22日(木)
場所
全国の『Eggs ’n Things』(一部店舗を除く)
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パンケーキブームの先駆け!期間限定メニューも人気の『Eggs ’n Things』

2010年原宿に日本1号店を出店してから今年で8年。たちまち行列のできる人気店と名を馳せ、現在は全国に20店舗を構える『Eggs ’n Things』。

季節ごとに旬な食材を使用したパンケーキがおいしいのはもちろん、ハワイアンカジュアルレストランとしてエッグスベネディクトを始めとする食事メニューも豊富。ブレックファーストメニューが一日中楽しめるのも魅力のひとつです。

アップルパイをモチーフに。サクサク感まで再現した「アップルパイ・パンケーキ」

アップルパイ・パンケーキ 1,380円(税別)
そんな『Eggs ’n Things』から「アップルパイ・パンケーキ」が期間限定で発売をしています。
こちらは毎年11月の第4木曜日のアメリカの祝日である「THANKS GIVING DAY」で定番のアップルパイをモチーフにしたパンケーキ。販売期間も、第4木曜日の22日までとこだわっています。

テーブルに運ばれてきた時から甘〜い香りがして、食べる前からワクワクが止まりません。

パイのサクサク食感にこだわったパンケーキのおいしさの秘密は・・・?

トップには冷たいバニラアイスクリームとリンゴ、その下には、パイならではのサクサクっとした食感を楽しめるよう「フィアンティーヌ」を散りばめてあるこだわりです。

パンケーキはなんと5枚重ね!生地の間には、カラメルで煮詰めたシナモン風味のリンゴとカスタードが挟んであり、トッピングから生地までたっぷりとリンゴを味わうことができますよ。

ほろ苦い甘さがたまらない!濃厚なキャラメルソースをたっぷりかけて

さらに別添えのキャラメルソースは、なんと器がクッキーでできており全部食べることができるのです!このままカプッと食べてしまいたいところですが・・・。
キャラメルソースをバニラアイスクリームにかけることで、バニラの甘い香りとキャラメルのほろ苦さを同時に味わうことができるので、ぜひ試してみてください。
いよいよパンケーキをカット!間のリンゴとカスタードの手応えを感じながらカットすると、シナモンとリンゴの香りが鼻をくすぐります。

口に入れた瞬間、甘酸っぱいリンゴとシナモンの風味が広がり、同時にサクサク食感も楽しめ、風味も食感もまるでアップルパイを食べているかのよう!

しっとりふんわり生地のパンケーキは、ボリュームがありながらどんどん食べられてしまいます。

純白のホイップタワーも健在!パンケーキとの相性も抜群

『Eggs’n Things』といえば、ホイップクリームですよね。タワーのようにそびえ立つホイップクリームは、もちろん「アップルパイ・パンケーキ」との相性も抜群。

パンケーキと一緒に食べるとまた違った味わいも楽しめます。
見た目とは裏腹に口当たりの軽いホイップクリーム。そのまま食べてもオススメです。ボリュームがありながらいくらでも食べられてしまいます。

アップルパイの味わいを見事に再現した限定パンケーキを見逃さないで!

今回発売された「アップルパイ・パンケーキ」。パンケーキでアップルパイのようなサクサク感が感じられるなんてと思って食べて見たら、見事リンゴとフィアンティーヌが再現してくれていました。

「THANKS GIVING DAY」のように大勢でシェアして食べてもいいですね。
「アップルパイ・パンケーキ」が食べられるのは22日まで。お見逃しのないよう『Eggs ’n Things』に訪れてみてくださいね。
●アップルパイ・パンケーキ
販売価格: 1,380円(税別)
販売期間:2018年11月1日(木)~ 11月22日(木)
取扱店舗:国内全店舗(※ららぽーと名古屋みなとアクルス店を除く)

今回お伺いしたお店は『Eggs’n Things お台場店』

ゆりかもめ台場駅から徒歩1分、りんかい線東京テレポート駅から徒歩6分の「アクアシティお台場」内にある『Eggs’n Things お台場店』。
お店はお台場海浜公園に隣接していることからテラス席もオススメ。
天気が良い日はレインボーブリッジが臨め、絶好のロケーションの中パンケーキを楽しむことができます。
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南森エレナ
グルメと旅を中心に執筆するフリーランスライター。日本スイーツ協会認定 スイーツコンシェルジュの資格を所持。 昭文社『ことりっぷマガジン 』巻末コラム「東京スイーツニュース」を担当。 喫茶王国の愛知出身。物心ついた頃から週末は家族で喫茶店へ通っていました。 大人になった現在でも毎日カフェに行くのが日課です。 今まで訪れたカフェの数は、数え切れないほど。 Facebook https://www.facebook.com/elena.minamimori/ Instagram https://www.instagram.com/elena.minamimori/

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