吉祥寺駅から徒歩3分の『Vietnam French De salita（ベトナムフレンチデサリータ）』は、色鮮やかなベトナム料理が楽しめるお洒落なアジアンビストロです。
ブラウンで統一された可愛らしい店内で、ゆったりと食事が楽しめます。

野菜とハーブがたっぷり摂取できる「薬膳お酢しゃぶ」や、他では見たこと無いほど綺麗な生春巻き、カニのエキスがたっぷり染み出たフォーなど、細部までこだわったベトナム料理が目白押し。
アジアン料理好きもそうでない方も、きっと満足すること間違いなしのお店ですよ！
素敵な時間を過ごしてみてくださいね！

お店注目の人気メニューが「豚肉とキノコの森の薬膳お酢しゃぶしゃぶ」。
ココナッツウォーターとお酢をベースにした出汁に、キノコやレモングラスをたっぷりと加えたピリ辛な薬膳スープは病みつき必至。

豚肉をさっとくぐらせれば完成。煮立っているのでお酢の匂いもきつくなく、さっぱりと食べられますよ。
柔らかなお肉と一緒に、ハーブやキノコをいただくのもおすすめです。

レタスにハーブと肉をのせ、くるっと巻いていただくのもおすすめ。焼肉のサンチュのようにして食べることで、お肉だけでなく野菜もたっぷりと取れちゃいますよ。
ハーブはデトックス効果のあるものを使用しているので、身体にもいいんだとか。

ヌクチャムというヌクマム（魚醤）をベースにした調味料や塩、ライムなど、お好みで味をつけて楽しめます。

お好み焼きのようなベトナム料理「Theベトナムバインセオ」も人気のメニューです。
米粉を使用したパリパリとした生地の食感が楽しい一品。

ナイフとフォークで豪快にカットしていただきましょう。
中には、もやしやお肉がたっぷり！

お好みでハーブやなますと一緒にレタスで巻いていただきましょう！
シャキシャキとした野菜の食感とパリッとした生地の芳ばしい味わいが相性抜群！
ボリューミーながらもさっぱりとした味付けなので、女性でもペロリと食べられてしまいます。

女性に人気の生春巻きも、『Vietnam French De salita』の手にかかればこの通り！
色鮮やかな盛り付けに思わずテンションが上がってしまいそう。
お皿の上の虹は、さつまいもやほうれん草、生姜などのパウダーを使って描かれています。

ぷりっぷりの大きなエビが入った生春巻きは、食べ応えも抜群！
とっても濃厚なピーナッツバター、ベトナムの万能調味料ヌクチャム、甘酸っぱい味わいのマンゴーチリソースにお好みでつけてお召し上がりください。

『Vietnam French De salita』で、女性からの人気が特に高いのがこちらの「渡り蟹エキスの濃厚HOTフォー」。
ワタリガニが一匹まるまるのったビジュアルはインパクト抜群！
2名くらいでシェアしても充分すぎるほどのボリュームです。

スープを口に入れると、カニをぎゅっと凝縮したような濃い香りがふわっと鼻へ抜けていきます。濃厚でまろやかな味わいはカニ好きにはたまりません！
フォーに良く絡めていただきましょう。

パイナップルを器にした可愛らしい見た目の「パイナップルボート炒飯」は、アジア料理ではお馴染みの一品。
繊細に味付けされたパラッパラのジャスミンライスには、お肉やエビ、パイナップルがゴロゴロと入っています。
一口食べればジューシーで甘酸っぱいパイナップルと、芳ばしい炒飯の相性に、虜になってしまうこと間違いなし！
まだ食べたことがない方は、ぜひ一度味わってみてください。

氷のかわりに凍らせたフルーツをたっぷりと入れた「THE TANSAN Fruit ice Cube Sour」は見た目もとってもキュート！
フルーツのさっぱりとした甘みと爽やかな香りが堪能できますよ。
くどくない味わいなので、食事と合わせるにもピッタリ。
全部で4種類あるので、お気に入りを見つけてみてくださいね！

いかがでしたか？
色鮮やかで野菜たっぷりのベトナム料理を、お洒落な空間で楽しめる『Vietnam French De salita（ベトナムフレンチデサリータ）』をご紹介しました。
友人同士の食事や、女子会にもとってもおすすめ！
ぜひ訪れて素敵な時間を過ごしてみてくださいね！